12月6日廣東飼料協(xié)會(huì)的會(huì)上公布了2015年廣東飼料市場(chǎng)的各種產(chǎn)量預(yù)估數(shù)據(jù)：2015年廣東飼料總產(chǎn)量為2515萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.48%。其中，豬料產(chǎn)量1111萬(wàn)噸，同比下降0.34%;肉禽料產(chǎn)量783萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.55%;蛋禽料產(chǎn)量為159萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.19%;水產(chǎn)料產(chǎn)量為441萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.7%;其他飼料為18萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.22%。一路看下來(lái)，除了豬料有微跌之外，其余品種飼料產(chǎn)量均呈現(xiàn)了一副欣欣向榮增長(zhǎng)的局面。特別是禽料，增長(zhǎng)高達(dá)10%-20%。毫無(wú)疑問(wèn)，廣東將以2515萬(wàn)噸的飼料產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)占全國(guó)飼料產(chǎn)量的頭把交椅。
先來(lái)看總量
圖1 2008-2015年廣東飼料產(chǎn)量、增長(zhǎng)率
圖1的時(shí)間軸為2008-2015年，從產(chǎn)量整體趨勢(shì)上看是增長(zhǎng)的，從2008年的1366萬(wàn)噸，到2015年的2515萬(wàn)噸，增長(zhǎng)幅度為86%，幾乎翻了一倍。目前全國(guó)產(chǎn)量1000萬(wàn)噸以上的省份在7-8家，其中廣東、山東在2000萬(wàn)噸以上，其余5-6家在1000萬(wàn)噸以上。目前廣東飼料產(chǎn)量的水平，相當(dāng)于兩個(gè)河北(排名第五、第六)。
但是總增長(zhǎng)率上來(lái)看，2012年之前的增長(zhǎng)率維持在10%以上，而之后的2013年卻出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)，盡管2014年、2015年有所恢復(fù)，但是增長(zhǎng)也只是維持在5%的水平。廣東作為全國(guó)飼料市場(chǎng)的戰(zhàn)略要地，各大企業(yè)云集，據(jù)廣東飼料協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2015年全省飼料企業(yè)數(shù)量為879家，預(yù)計(jì)全省年產(chǎn)10萬(wàn)噸以上的飼料廠將超過(guò)80家，約占飼料總產(chǎn)量的64%;30萬(wàn)噸以上的大型飼料集團(tuán)企業(yè)將有17家，約占飼料總產(chǎn)量的一半以上;100萬(wàn)噸以上的大型飼料集團(tuán)企業(yè)約有4家。再結(jié)合今年廣東地區(qū)飼料企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度來(lái)看，大北農(nóng)、新希望的進(jìn)入，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的粵海收購(gòu)泰山，再加上打響的價(jià)格戰(zhàn)，可以說(shuō)廣東飼料市場(chǎng)儼然已經(jīng)是一片紅海。未來(lái)幾年，廣東地區(qū)飼料市場(chǎng)強(qiáng)者恒強(qiáng)的格局將更加明顯。
再來(lái)看豬料
圖2 2010-2015年廣東豬料產(chǎn)量及增長(zhǎng)率
廣東統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，前三季度，全省生豬出欄2540.40萬(wàn)頭，下降3.7%，降幅比上半年擴(kuò)大0.8個(gè)百分點(diǎn)。豬肉產(chǎn)量193.29萬(wàn)噸，下降3.3%，降幅比上半年擴(kuò)大0.9個(gè)百分點(diǎn)。三季度末，生豬存欄2137.71萬(wàn)頭，扭轉(zhuǎn)了上半年的下降趨勢(shì)，增長(zhǎng)0.1%(第四季度還未出來(lái)，所以暫且以前三季度數(shù)據(jù)作為參考)。
根據(jù)不同品種飼料產(chǎn)量來(lái)看，目前豬料占據(jù)廣東飼料總產(chǎn)量的44%，為第一大品種。2015年豬料產(chǎn)量為1111萬(wàn)噸，同比下降0.34%，在今年這樣一個(gè)生豬存欄大幅減少的背景下，能有這樣的數(shù)據(jù)著實(shí)不易。但是從增長(zhǎng)率上來(lái)看，2013年之后廣東豬料的增長(zhǎng)率已經(jīng)連續(xù)下降了三年。隨著廣東地區(qū)對(duì)于生豬養(yǎng)殖的管控加強(qiáng)，以及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的增加，廣東豬料未來(lái)增長(zhǎng)的幅度或明顯收窄。
然后是禽料
圖3 2010-2015年廣東肉禽飼料產(chǎn)量及增長(zhǎng)率
圖4 2010-2015年廣東蛋禽飼料及增長(zhǎng)率
前三季度，廣東出售和自宰的肉用家禽65660.28萬(wàn)只，增長(zhǎng)1.7%，禽肉產(chǎn)量95.07萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.8%，增幅比上半年分別回落0.9和1.1個(gè)百分點(diǎn)。家禽存欄下降，前三季度活家禽存欄30521.08萬(wàn)只，下降4.3%。
我們將圖3與圖4綜合來(lái)看，相比其他飼料品種，禽料的增長(zhǎng)頗為明顯，肉禽料產(chǎn)量783萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.55%;蛋禽料產(chǎn)量為159萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.19%。乍一看增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)很喜人，但是對(duì)比之前的數(shù)據(jù)來(lái)看，今年禽料也不過(guò)是有所恢復(fù)。之所以增長(zhǎng)幅度很明顯是因?yàn)?013年“H7N9流感”重創(chuàng)家禽業(yè)，2013年、2014年禽料產(chǎn)量隨之驟降，基于去年的基數(shù)低才顯得今年的增長(zhǎng)很迅猛。這更多表明是一種恢復(fù)，并不能說(shuō)明未來(lái)禽料的增長(zhǎng)空間還很大。
最后看水產(chǎn)料
圖5 2009-2015年廣東水產(chǎn)飼料產(chǎn)量及增長(zhǎng)率
前三季度，廣東水產(chǎn)品產(chǎn)量600萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.4%。其中，海水產(chǎn)品產(chǎn)量305萬(wàn)噸，淡水產(chǎn)品產(chǎn)量295萬(wàn)噸，分別增長(zhǎng)2.8%和4.0%。
世界水產(chǎn)看中國(guó)，中國(guó)水產(chǎn)看廣東，目前全國(guó)水產(chǎn)料產(chǎn)量在1900萬(wàn)噸的水平，廣東占到了20%以上。特別是這兩年，新希望六和的廣東君有、粵海與泰山的合作、大北農(nóng)最近剛剛收購(gòu)的佛山匯林，凡是想在水產(chǎn)飼料市場(chǎng)有所作為的企業(yè)必須要在廣東站穩(wěn)腳跟。上文中我們已經(jīng)提到，在廣東100萬(wàn)噸以上的集團(tuán)企業(yè)有四家，溫氏、海大、南寶，其中海大作為廣東本地傳統(tǒng)的水產(chǎn)料巨頭更是尋找機(jī)會(huì)四處出擊。可以說(shuō)，廣東水產(chǎn)料市場(chǎng)已經(jīng)硝煙四起，是一場(chǎng)集合采購(gòu)、研發(fā)、資本、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等于一身的巨頭之間的較量。
2015年廣東水產(chǎn)料441萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.7%。從圖5來(lái)看，廣東地區(qū)水產(chǎn)料從2012年開(kāi)始，便一直保持在400-440萬(wàn)噸的范圍。在2013年因?yàn)榕_(tái)風(fēng)、病害襲擊，水產(chǎn)料出現(xiàn)了下滑，下降至391萬(wàn)噸。但整體上看，廣東地區(qū)的水產(chǎn)料的增長(zhǎng)也已經(jīng)進(jìn)入疲乏的階段。
對(duì)于水產(chǎn)料的未來(lái)，大北農(nóng)易敢峰在接受農(nóng)財(cái)寶典的采訪的時(shí)候表示，
第一，水產(chǎn)料未來(lái)七八年還有上升空間。比如說(shuō)還有很多使用水產(chǎn)料的品種投喂量都不高，還有些品種比如說(shuō)加州鱸、黑魚(yú)、桂花魚(yú)都沒(méi)有用飼料。這里面都有增長(zhǎng)空間。
第二，城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，將帶來(lái)居民收入增長(zhǎng)。中國(guó)目前人均收入是6000美元，由6000美元上升到12000美元期間，肉蛋白還有增長(zhǎng)空間。
第三，水產(chǎn)行業(yè)規(guī)?；芏嗌?hù)與小企業(yè)還要退出。整個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不夠充分，行業(yè)還需要大量資本進(jìn)入，促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新。大北農(nóng)有資本優(yōu)勢(shì)，會(huì)帶來(lái)行業(yè)的進(jìn)一步提升。
可以看出，當(dāng)下巨頭之間要爭(zhēng)搶的，更多是一些部分品種的市場(chǎng)，以及散戶(hù)、小戶(hù)退出之后的市場(chǎng)。并且，幾番價(jià)格戰(zhàn)下來(lái)，大型飼料企業(yè)已經(jīng)將不少中小企業(yè)的份額收入囊中。
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