中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào):解讀德青源的生態(tài)標(biāo)簽?zāi)J?/h1>
2015-06-02來(lái)源:《中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》文章編輯:島島評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  德青源作為全球環(huán)?;鹪谥袊?guó)投資的生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,不僅開創(chuàng)了可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工、清潔能源、裝備制造、有機(jī)肥料、訂單農(nóng)業(yè)、有機(jī)種植的循環(huán)。同時(shí)本著“取之自然,回報(bào)社會(huì)”的原則,通過(guò)沼氣發(fā)電、污水處理、太陽(yáng)能利用等生態(tài)科技,實(shí)現(xiàn)了資源的最大化應(yīng)用和保護(hù),促進(jìn)了人與自然的和諧統(tǒng)一。其獨(dú)創(chuàng)的“訂單農(nóng)業(yè)—生態(tài)養(yǎng)殖—食品加工—清潔能源—裝備制造—有機(jī)肥料—有機(jī)種植”循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,不僅成為國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地和全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),也是國(guó)家發(fā)改委認(rèn)定的首批國(guó)家循環(huán)經(jīng)濟(jì)教育示范基地。

  德青源在促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展以及人與自然的和諧統(tǒng)一等方面有哪些亮點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)值得借鑒?記者通過(guò)對(duì)德青源企業(yè)總部以及其在北京延慶養(yǎng)殖生態(tài)園的走訪,了解到德青源的生態(tài)標(biāo)簽制度是從給雞蛋貼標(biāo)開始的。他們?cè)陔u蛋表面噴了“德青源標(biāo)志、雞蛋生產(chǎn)日期、防偽碼”三個(gè)重要信息,此舉不僅結(jié)束了中國(guó)雞蛋幾千年“三無(wú)”產(chǎn)品(無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)生產(chǎn)日期,無(wú)品牌)的歷史,開創(chuàng)了中國(guó)雞蛋品牌之先河,推動(dòng)并參與制定了中國(guó)第一部雞蛋標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也確保了雞蛋在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量,為過(guò)期產(chǎn)品的召回提供依據(jù)。

  德青源為何給雞蛋貼標(biāo)簽

  給雞蛋貼標(biāo)簽,在十幾年前是一件新鮮事。德青源的創(chuàng)始人——北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司董事長(zhǎng)鐘凱民在創(chuàng)業(yè)初期提出給雞蛋搞標(biāo)準(zhǔn),還曾引起了大家的質(zhì)疑,一些專家包括一些領(lǐng)導(dǎo)都覺得他太逗了,雞蛋吃了幾千年,還要什么標(biāo)準(zhǔn)?而他還是很堅(jiān)持,認(rèn)為什么都應(yīng)該有標(biāo)準(zhǔn),連空氣都有標(biāo)準(zhǔn),為什么雞蛋不能有標(biāo)準(zhǔn)?他的這種堅(jiān)持也許跟他的工作經(jīng)歷有關(guān)。他是學(xué)彈道導(dǎo)彈專業(yè)的,曾在國(guó)防科工委工作了17年,是一個(gè)典型的技術(shù)迷,在他眼里只有給雞蛋建立了標(biāo)準(zhǔn),才能確保人們食用安全。

  據(jù)北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)張火亙介紹,鐘凱民對(duì)雞蛋有一種特殊的情結(jié),在他小的時(shí)候,雞蛋要憑票供應(yīng),非常稀缺,再加上家里人口多,想要吃上一枚雞蛋很難,只有幫家里做家務(wù)或是考試取得好成績(jī),才能得到獎(jiǎng)勵(lì)——吃雞蛋。因此,在那個(gè)年代,吃雞蛋對(duì)他來(lái)說(shuō)是一種奢望。若干年后,當(dāng)他大學(xué)畢業(yè)到北京工作,吃雞蛋已不是問(wèn)題時(shí),卻覺得雞蛋不如小時(shí)候好吃了,探究原因:一方面是那個(gè)年代吃雞蛋難,物以稀為貴;另一方面是蛋雞的飼養(yǎng)環(huán)境混亂,缺乏系統(tǒng)的管理,大多為小規(guī)模的養(yǎng)殖農(nóng)戶,他們科學(xué)知識(shí)匱乏、無(wú)專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),蛋雞主要的食物是玉米,一些養(yǎng)殖農(nóng)戶為了降低成本,給雞吃魚骨粉(易產(chǎn)生腥味,飽和脂肪酸含量高)、棉粕(內(nèi)含棉酚,會(huì)導(dǎo)致不孕)等。所有這些嚴(yán)重影響了雞蛋的口感,使得雞蛋感覺不如以前好吃了。

  經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的思想斗爭(zhēng),鐘凱民決定放棄鐵飯碗,下海創(chuàng)業(yè),并設(shè)立這樣一個(gè)目標(biāo):給雞蛋貼標(biāo)簽,讓更多的人享受安全和健康食品。

  德青源北京生態(tài)園行政主管郎順平告訴記者,他比較佩服鐘凱民的眼光、膽量和見識(shí)。“鐘總的思想非常超前,去德國(guó)考察回來(lái)后把人家的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行仔細(xì)研究,并加以改革創(chuàng)新,別人不敢大規(guī)模養(yǎng)的時(shí)候他敢養(yǎng),別人不敢花精力投資清潔能源他敢投。”

  德青源雞蛋的加工程序非常嚴(yán)謹(jǐn)復(fù)雜,記者在德青源延慶養(yǎng)殖生態(tài)園親眼目睹了雞蛋加工的流程:雞蛋是通過(guò)兩條地下管道從雞舍傳輸?shù)郊庸^(qū),然后進(jìn)行紫外殺菌、涂油、裂紋檢測(cè)、稱重、分級(jí)挑選、血斑檢測(cè)、噴碼等程序后才送往千家萬(wàn)戶。

  “雞產(chǎn)蛋不是可以隨意叫停的,雞舍容蛋的空間也是有限的,如果當(dāng)天不傳送,那么第二天的雞蛋就沒(méi)有地方存放,所以逼著我們每天必須定時(shí)收集傳送,定時(shí)加工。”張火亙說(shuō),公司分三個(gè)時(shí)段收集雞蛋,每天早上7點(diǎn)到8點(diǎn)第一輪雞蛋通過(guò)傳送帶輸送到殼蛋廠,10點(diǎn)到11點(diǎn)基本加工完畢,然后被運(yùn)輸車輛運(yùn)走;最后一輪雞蛋在下午2點(diǎn)到3點(diǎn),4點(diǎn)到5點(diǎn)鐘開始加工,最晚的晚上10點(diǎn)也就發(fā)出了,第二天在超市就可以買到。雞蛋的保質(zhì)期為45天,為了保證質(zhì)量公司內(nèi)部會(huì)控制為冬季30天,夏季25天。

  這個(gè)位于北京松山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的養(yǎng)殖生態(tài)園,占地1000畝,年飼養(yǎng)蛋雞200萬(wàn)只,雛雞100萬(wàn)只,每年生產(chǎn)5億枚雞蛋、10000噸蛋液和蛋粉、200萬(wàn)只母雞和700噸有機(jī)蔬菜。而這里的13棟雛雞舍和19棟蛋雞舍,全都采用全球頂尖的全自動(dòng)上料、飲水、清糞設(shè)備,常年自然通風(fēng)、恒溫恒濕(常年恒溫25℃-28℃),蛋雞吃綠色玉米、喝山泉水、住空調(diào)房,五星級(jí)的飼養(yǎng)環(huán)境甚至超過(guò)了歐盟和美國(guó)的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)。

  而德青源在安徽黃山的生態(tài)園實(shí)現(xiàn)了祖代、父母代、商品代的一體化養(yǎng)殖,打造了中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖模式的2.0版本;目前正在安徽滁州25平方公里的土地上建設(shè)3.0版本的滁州生態(tài)園,打造中國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的“未來(lái)農(nóng)場(chǎng)”。

  在發(fā)展中不斷破解難題

  記者在采訪中了解到,德青源作為一家以蛋品為核心、產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋種禽繁(養(yǎng))殖和生物質(zhì)能源的企業(yè),無(wú)論是從養(yǎng)殖環(huán)境、加工流程、渠道建設(shè),還是防疫免疫系統(tǒng),都有一套非常完備的體系。

  在產(chǎn)業(yè)鏈方面,德青源實(shí)現(xiàn)了訂單農(nóng)業(yè)、蛋雞養(yǎng)殖、食品加工、清潔能源、裝備制造、有機(jī)肥料、有機(jī)種植的橫向整合,確保每一枚雞蛋品質(zhì)可追溯。

  從養(yǎng)殖角度看,德青源在全國(guó)范圍內(nèi)首創(chuàng)疊層籠養(yǎng)、全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式。集祖代、父母代、商品代蛋雞養(yǎng)殖為一體的縱向整合,在養(yǎng)殖過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,創(chuàng)立了可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,建立了全球領(lǐng)先的循環(huán)經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)。

  而從科研角度看,2009年11月,國(guó)家科技部在德青源研發(fā)中心的基礎(chǔ)上,組建了中國(guó)國(guó)家蛋品工程與技術(shù)研究中心,這是中國(guó)蛋品行業(yè)的最高科研機(jī)構(gòu),承擔(dān)了科技部“十一五”、“十二五”的部分重大科技攻關(guān)課題項(xiàng)目,承擔(dān)著中國(guó)雞蛋行業(yè)在養(yǎng)殖、流通等領(lǐng)域一系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定,并在全球建立了四五個(gè)類似的研發(fā)機(jī)構(gòu)。

  在品牌建設(shè)方面,經(jīng)過(guò)十幾年的積累,德青源在北京市場(chǎng)的品牌知名度不斷攀升,并先后在2008年和2013年兩次摘得全球水晶雞蛋獎(jiǎng)(全球蛋品行業(yè)最高獎(jiǎng),亞洲唯一獲此殊榮企業(yè))。

  然而,作為中國(guó)第一家給雞蛋定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),德青源在發(fā)展中也經(jīng)歷了種種困難。

  “家有萬(wàn)貫,帶毛的不算。”在張火亙看來(lái),德青源的養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)每天都在打一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng),而且面對(duì)的敵人是看不見、摸不著的病菌。所幸的是,北京養(yǎng)殖基地?fù)碛腥珖?guó)甚至全球最好的防疫體系和自然條件,至今沒(méi)有發(fā)生過(guò)任何疫情。

  對(duì)此,張火亙認(rèn)為,一是養(yǎng)殖基地的選址是在國(guó)家級(jí)的自然保護(hù)區(qū)里,負(fù)離子含量高、空氣質(zhì)量好,加上建設(shè)初期對(duì)風(fēng)的流速、風(fēng)向,以及地質(zhì)等情況進(jìn)行詳細(xì)的勘探。雞喝的是山泉水,吃的是綠色玉米,呼吸的是清鮮空氣。

  二是建立了非常完整的免疫程序,在防疫上整個(gè)的園區(qū)設(shè)計(jì)(603017,股吧)非常清晰,雞在第幾天的時(shí)候吃什么食物、喝什么水,什么時(shí)候要做什么樣的防疫,都有非常完整的流程設(shè)計(jì)。

  “在德青源,雞比人重要。”張火亙調(diào)侃道。

  在張火亙看來(lái),多年來(lái)困擾企業(yè)發(fā)展的有兩大難題:一是企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)張速度跟不上市場(chǎng)需求,產(chǎn)能受限。二是雞糞污染的技術(shù)處理難題。在養(yǎng)殖初期,規(guī)模不大的時(shí)候,雞糞很容易處理。但是當(dāng)雞養(yǎng)到幾十萬(wàn)只、幾百萬(wàn)只的時(shí)候就很麻煩。北京生態(tài)園養(yǎng)了300萬(wàn)只蛋雞,一年的雞糞堆積起來(lái)相當(dāng)于一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)足球場(chǎng)那么大的面積,堆10米高。而德青源生態(tài)園在北京延慶松山保護(hù)區(qū),腳下就是官?gòu)d水庫(kù),背后是松山原始森林。官?gòu)d水庫(kù)是北京的第二條母親河,北京的水源地。如果雞糞處理不好,將會(huì)嚴(yán)重影響到地下水,還會(huì)使土地板結(jié),這種污染對(duì)水、土壤和空氣將是毀滅性的。在發(fā)展過(guò)程中,公司發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)最為頭痛的問(wèn)題,于是在2004年開始研究怎么解決這個(gè)問(wèn)題,可喜的是在2006年攻克了這個(gè)難關(guān)。

  變廢為寶:一枚雞蛋帶來(lái)的能源革命

  如果說(shuō)給雞蛋貼標(biāo)簽,是德青源在蛋品行業(yè)的首創(chuàng),那么用雞糞來(lái)發(fā)電,用玉米秸稈發(fā)酵,生成生物天然氣,變廢為寶,其所引領(lǐng)的更是一場(chǎng)深刻的能源革命,它的意義非同小可。

  那么,德青源是如何攻克這些技術(shù)難題的?

  張火亙就此向記者解開了疑惑:

  其一,雞糞里面有沙子,因?yàn)殡u的消化道特別短,如果沒(méi)有沙子來(lái)磨礪這種粗的食物它自己是消化不了的。雞吃飼料的時(shí)候是需要沙子來(lái)幫助消化的,在它的食物配比中就會(huì)有8%—10%的沙子。但是,沙子如果進(jìn)入到能源系統(tǒng)的管道中,半年到一年的時(shí)間管道就會(huì)報(bào)廢。所以,雞糞發(fā)電,除沙是關(guān)鍵,目前德青源自己的專利技術(shù)可以把沙子除到99%以上,這是公司自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。

  其二,是厭氧發(fā)酵。在國(guó)內(nèi)外的沼氣行業(yè),由于雞糞在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生高氨氮物質(zhì),會(huì)抑制甲烷菌的生長(zhǎng),想要制取沼氣非常難。而德青源的專利厭氧發(fā)酵技術(shù)可以在高氨氮狀態(tài)下穩(wěn)定高效運(yùn)行。

  其三,雞糞發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的含硫氣體,在雞糞發(fā)酵過(guò)程中除了甲烷氣體還有一種叫硫化氫的氣體,這種氣體是劇毒的,而且具有高腐蝕性,如何把硫去掉?行業(yè)中有很多方式,以化學(xué)方式為主,將硫化氫稀釋,形成氮硫酸鹽,硫酸鹽屬于硫酸類,會(huì)對(duì)管壁造成腐蝕。公司研究出了一項(xiàng)核心技術(shù),用生物方式來(lái)脫硫,我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)一種嗜硫菌,用它來(lái)稀釋硫離子。就好比一個(gè)小動(dòng)物,把硫離子吃完以后,自己也就死亡了。

  “這三項(xiàng)核心技術(shù)的突破,使我們的雞糞轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色電力成為可能。”張火亙表示,這在全球養(yǎng)殖企業(yè)也是一個(gè)極為特殊的案例。它的意義,不僅在于雞糞變廢為寶,還在于清潔環(huán)境,真真切切地實(shí)現(xiàn)了二氧化碳減排。

  張火亙說(shuō),公司現(xiàn)在的沼氣發(fā)電技術(shù)已經(jīng)升級(jí)到第三代。第一代是用雞糞來(lái)發(fā)電,第二代是沼液和秸稈混合發(fā)酵后,不發(fā)電了,用來(lái)做高純度的生物燃料,用于加氣站給汽車等加氣。生物質(zhì)天然氣的國(guó)標(biāo)是92%的濃度,而德青源的技術(shù)目前可以做到99%。第三代技術(shù)是用餐廚垃圾等進(jìn)行生物能源的生產(chǎn),通過(guò)收集北京餐飲企業(yè)的餐廚垃圾,進(jìn)行生物提純,轉(zhuǎn)化為我們?nèi)粘I钏璧纳锾烊粴狻?/p>

  目前,公司用秸稈發(fā)酵生成的生物天然氣,供應(yīng)北京延慶39個(gè)村、10100戶農(nóng)民家庭,結(jié)束了延慶農(nóng)民幾千年伐薪燒炭的生活。生產(chǎn)過(guò)程是先將秸稈制成沼氣再利用膜法沼氣提純技術(shù)轉(zhuǎn)化成為生物天然氣。張火亙告訴記者,中國(guó)農(nóng)村差不多每年有8億噸秸稈,現(xiàn)在的處理方式大多是給燒了,或做成牲畜飼料,而燃燒過(guò)程中產(chǎn)生很多的草木灰,造成霧霾天。而如果將8億噸秸稈作為德青源模式的原料,把它發(fā)酵,生成生物天然氣的話,那它的能源概念相當(dāng)于2013年中國(guó)天然氣消耗量的總額。它的意義還在于,化石能源是不可再生的,而生物能源是可持續(xù)性的,每年都有草木榮枯,這才是真正意義上的可持續(xù)發(fā)展。

  期待突破的政策瓶頸

  促使德青源從無(wú)到有、從小到大,不斷發(fā)展壯大的三大法寶就是研發(fā)、養(yǎng)殖、營(yíng)銷,這是企業(yè)的三大核心驅(qū)動(dòng)力。而德青源的營(yíng)銷體系也是從最初的口碑營(yíng)銷階段逐漸向現(xiàn)代營(yíng)銷方式轉(zhuǎn)軌,并逐步形成良好的品牌效應(yīng)。

  據(jù)張火亙回憶,在口口相傳的初級(jí)營(yíng)銷階段,有兩件事讓他至今難以忘懷。

  他們到社區(qū)推廣產(chǎn)品的第一年,在一個(gè)夏天的晚上,七八點(diǎn)鐘左右,接到一個(gè)老奶奶打來(lái)的電話,她說(shuō),“今天在社區(qū)收到你們免費(fèi)派發(fā)的雞蛋了,我想問(wèn)你們的雞蛋在哪里有賣?”銷售員說(shuō),很抱歉,我們的雞蛋現(xiàn)在只在社區(qū)里賣。老奶奶還說(shuō),她家的寶貝孫女挑食,挺瘦的,發(fā)育不是特別好,從小就不喜歡吃雞蛋,說(shuō)雞蛋有蛋腥味,家里人都特別著急。老奶奶曾領(lǐng)了我們發(fā)給她的兩個(gè)免費(fèi)雞蛋,回去煮了感覺挺香的,晚上就哄孫女吃雞蛋,說(shuō)這個(gè)雞蛋是奶奶小時(shí)候吃的那個(gè)味道,你嘗嘗看。小女孩感覺挺有意思,就真的把雞蛋吃掉了。

  雞蛋有腥味兒,那是因?yàn)殡u在養(yǎng)殖過(guò)程中,給雞吃的食物配料不科學(xué),而德青源主要以綠色玉米喂養(yǎng),所產(chǎn)的雞蛋不會(huì)有腥味。當(dāng)時(shí)這個(gè)電話對(duì)于公司銷售人員來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一劑強(qiáng)心針,讓他們對(duì)自己的產(chǎn)品有了足夠的信心。

  “還有一個(gè)故事更是耐人尋味,在2001年,也就是我們?cè)谏鐓^(qū)周邊售賣雞蛋的第二年,有一天接到家樂(lè)福法國(guó)籍高管的電話,他說(shuō)在法國(guó),超市里都有賣雞蛋的,為什么中國(guó)的超市里沒(méi)有,我對(duì)你們的雞蛋印象很好,你們過(guò)來(lái)談一下吧。他們主動(dòng)和我們溝通,讓我們激動(dòng)不已,因?yàn)榇饲拔覀冏鲞^(guò)調(diào)研,超市的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)需要200萬(wàn)元,這對(duì)企業(yè)剛剛起步的我們來(lái)說(shuō)太貴了,根本就進(jìn)不起。家樂(lè)福找我們,我們進(jìn)了第一家店,從此我們的雞蛋便開始在超市里銷售了,中國(guó)的雞蛋品牌也就這樣開始發(fā)展起來(lái)。”張火亙說(shuō)。

  德青源市場(chǎng)部媒介經(jīng)理池云芳告訴記者,過(guò)去這些年公司主要扎根北方市場(chǎng),北京是最大的市場(chǎng),現(xiàn)在正在逐步擴(kuò)展到華東、東北、天津、深圳、香港等地。目前,為順應(yīng)人們新的消費(fèi)方式,讓全國(guó)各地的消費(fèi)者都有機(jī)會(huì)享受到一枚好的、安全的雞蛋,開始通過(guò)電子商務(wù)銷售雞蛋。

  池云芳還介紹說(shuō),為了滿足日益擴(kuò)大的消費(fèi)需求,公司正在探索一種新的養(yǎng)殖模式,稱之為“云養(yǎng)殖”,即通過(guò)與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶合作,租用他們的土地,德青源來(lái)輸出技術(shù)、種雞、飼料以及防疫系統(tǒng)、管理人員等,同時(shí)負(fù)責(zé)所有后端雞蛋的加工銷售,最后大家來(lái)分成。

  在談及企業(yè)現(xiàn)實(shí)發(fā)展瓶頸和未來(lái)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略時(shí),張火亙作了這樣的總結(jié)——現(xiàn)在制約公司發(fā)展的主要瓶頸表現(xiàn)在這么幾個(gè)方面:一是土地流轉(zhuǎn)問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題甚至對(duì)公司的上市都有很大的影響。比如公司在延慶有自己的殼蛋加工廠,在這個(gè)加工區(qū)域,土地的性質(zhì)都是集體土地,在這塊土地上的附著物不能夠計(jì)入固定資產(chǎn),這就意味著公司在這塊地上投資的幾個(gè)億都不能折算為資產(chǎn),因此企業(yè)在融資的時(shí)候,在資產(chǎn)評(píng)估上就會(huì)大打折扣,這對(duì)企業(yè)的快速發(fā)展和擴(kuò)張極其不利。

  二是能源補(bǔ)貼問(wèn)題。公司在做清潔能源,而且屬于生物質(zhì)能源,補(bǔ)貼好像是1度補(bǔ)1毛錢,國(guó)家電網(wǎng)收電還壓價(jià),目前基本上是保本微虧。中國(guó)的新能源這個(gè)版塊是比較火的,像太陽(yáng)能、風(fēng)能、核電能等這些新能源補(bǔ)貼較高,太陽(yáng)能、風(fēng)能的發(fā)電,1度電補(bǔ)貼1塊錢以上。而太陽(yáng)能和風(fēng)能在蓄電能力,以及供電穩(wěn)定性方面,都比我們差遠(yuǎn)了。因?yàn)轱L(fēng)力不是可控的。太陽(yáng)能也是,因?yàn)榭傆嘘幪斓臅r(shí)候。而生物質(zhì)能,只要雞活著,就有糞。德青源是中國(guó)民營(yíng)企業(yè)發(fā)電第一家并網(wǎng)成功的,公司的電現(xiàn)在已經(jīng)并給華北電網(wǎng)了,但談這件事情就談了兩年。

  三是積存的生態(tài)能源供應(yīng)出口問(wèn)題。公司把電轉(zhuǎn)變?yōu)閴嚎s天然氣是不掙錢的,而且還貴一點(diǎn),我們的壓縮天然氣有四分之一供企業(yè)自己以及延慶周邊的農(nóng)戶使用,還有70%的能源需要賣掉。涉及到賣出去就有新的問(wèn)題出現(xiàn)了,這和發(fā)電的問(wèn)題是一樣的,華北電網(wǎng)就告訴我們,線要自己來(lái)鋪,從公司鋪到最近的一個(gè)變電站,光電纜就要200多萬(wàn)元的投資。同樣的問(wèn)題,現(xiàn)在公司有那么多優(yōu)質(zhì)的壓縮天然氣,如果賣給城里的天然氣站,首先,天然氣公司不跟你玩,壟斷經(jīng)營(yíng)。其次,如果賣給它們,前提條件要自己鋪管子,100多公里鋪到城區(qū),公司是鋪不起的。

  其實(shí)這個(gè)問(wèn)題在歐美國(guó)家解決得很好,很簡(jiǎn)單的一個(gè)杠桿,美國(guó)能源法一般都規(guī)定,每一個(gè)能源經(jīng)營(yíng)企業(yè)在新能源的占比不低于5%,企業(yè)必須要買5%,要不明年企業(yè)就關(guān)張了。歐洲更高,比如北歐要求新能源的占比是45%,這就是一個(gè)良性循環(huán),對(duì)環(huán)境有好處,還能減少二氧化碳的排放。天也變藍(lán)了,地也變好了,這樣一個(gè)對(duì)社會(huì)有利的事情就因?yàn)閴艛唷⒂^念、政策壁壘,導(dǎo)致企業(yè)舉步維艱。

  現(xiàn)在公司的電已經(jīng)歸到華北電網(wǎng)了,天然氣賣不出去,只好存儲(chǔ)起來(lái)。現(xiàn)在延慶39個(gè)村,1萬(wàn)多農(nóng)戶在使用我們的天然氣,我們采用兩種模式:一種模式是買氣。另一種是用秸稈換氣,農(nóng)戶把秸稈拉過(guò)來(lái),然后折算價(jià)錢,換成天然氣。

  池云芳說(shuō),作為一家以蛋品為核心的企業(yè),德青源希望幫助蛋品產(chǎn)業(yè)梳理出一些標(biāo)準(zhǔn)來(lái),如柴雞蛋、土雞蛋、生態(tài)雞蛋等要如何定義?養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中要符合什么條件?有什么差異?哪個(gè)好,為什么好等等,這都需要有一系列的規(guī)范、量化的標(biāo)準(zhǔn),有了標(biāo)準(zhǔn)才便于消費(fèi)者做出科學(xué)的判斷,吃得放心。


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