5月20日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2015-05-20來源:豬易網(wǎng)文章編輯:島島評論:[點擊復制網(wǎng)址]
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2015年05月20日全國外三元價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2015-05-19 2015-05-18 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
25 遼寧省 0.07 -0.05
26 吉林省 -0.00 -0.12
27 黑龍江 0.02 -0.01
華北
17 北京市 0.00 0.00
13 天津市 0.10 0.11
21 河北省 -0.04 0.11
22 山西省 0.02 0.19
12 內(nèi)蒙古 -0.27 -0.11

華東

4 福建省 -0.03 0.01
2 浙江省 -0.01 0.46
8 江蘇省 0.21 0.25
23 山東省 0.01 0.03
14 安徽省 0.10 0.27
華中
9 江西省 0.10 0.33
15 湖北省 0.20 0.48
24 河南省 -0.01 0.07
11 湖南省 0.08 0.47
華南
1 廣東省 0.08 0.36
5 廣西 -0.05 0.41
3 海南省 0.05 0.42
西北
19 陜西省 0.06 0.55
20 甘肅省 -0.12 0.31
18 新疆 -0.03 0.50
西南
7 重慶市 0.25 0.21
16 四川省 -0.00 0.23
10 云南省 0.66 0.02
6 貴州省 0.12 0.11
全國
有605名信息員
參與本日報價
0.05 0.21



2015年05月20日全國內(nèi)三元價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2015-05-19 2015-05-18 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
19 遼寧省 0.06 0.02
23 吉林省 -0.06 -0.12
22 黑龍江 0.05 0.13
華北
12 天津市 0.12 0.00
14 河北省 -0.03 0.12
17 山西省 0.00 0.15
7 內(nèi)蒙古 0.00 0.00

華東

4 福建省 0.24 -0.07
2 浙江省 -0.11 0.33
18 江蘇省 0.14 0.31
24 山東省 -0.03 -0.08
8 安徽省 0.17 0.34
華中
5 江西省 0.10 0.40
11 湖北省 0.26 0.43
21 河南省 -0.04 0.08
3 湖南省 0.06 0.43
華南
1 廣東省 0.21 0.33
10 廣西 0.01 0.45
9 海南省 0.00 0.20
西北
13 陜西省 -0.03 0.53
20 甘肅省 -0.54 0.32
15 新疆 -0.06 0.27
西南
16 四川省 0.06 0.24
6 云南省 0.92 0.30
全國
有410名信息員
參與本日報價
0.06 0.24



2015年05月20日全國土雜豬價格排行榜

單位:(元/公斤 )
區(qū)域
分類
排名 省市 2015-05-19 2015-05-18 較昨日
漲跌
較上周
漲跌
東北
19 遼寧省 0.06 -0.09
17 吉林省 -0.03 -0.19
20 黑龍江 -0.01 0.06
華北
14 河北省 -0.04 0.14
12 山西省 -0.01 0.18
9 內(nèi)蒙古 0.00 0.00

華東

2 福建省 -0.10 0.09
4 浙江省 -0.14 0.36
22 江蘇省 0.24 0.42
24 山東省 0.12 0.05
7 安徽省 0.05 0.04
華中
5 江西省 -0.10 0.26
11 湖北省 -0.01 0.21
18 河南省 0.05 0.21
3 湖南省 0.18 0.35
華南
1 廣東省 0.18 0.53
8 廣西 0.02 0.56
6 海南省 0.00 0.10
西北
21 陜西省 0.22 0.39
16 甘肅省 -0.58 0.60
10 新疆 -0.19 0.62
西南
13 重慶市 0.03 -0.01
15 四川省 0.04 0.44
23 云南省 0.25 0.01
全國
有321名信息員
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2015年5月20日豬評:廣東地區(qū)豬價高位亂象

  據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當?shù)厣i報價信息統(tǒng)計,2015年05月20日全國各省生豬平均價格為14.22元/千克,較昨日豬價上漲0.06元/公斤,漲幅為0.42%,最低地區(qū)為山東省,生豬平均價為13.57元/千克,兩地區(qū)差異非常明顯,全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

 




下月起生豬進東莞 須憑“電子身份證”

 
  東莞將全面落實供莞生豬實名制,讓市民吃上“放心肉”
 
  下月起,“二師兄”進莞須憑“電子身份證”——這些信息包括:它來自哪兒,檢疫證號多少,坐哪輛車過來的,同一批過來的兄弟有多少等。
 
  “這張身份證記錄了每一頭生豬進入東莞的整個流程。”市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人說,今后如果沒有這張“身份證”,或錄入數(shù)據(jù)不完整、不相符等情況,一律不準進入屠場。“實名制也是讓市民吃上‘放心肉’”。
 
  記者獲悉,目前東莞共認定了17批640多家供莞生豬基地,這些基地每年可提供生豬900多萬頭左右,保障生豬供應穩(wěn)定,確保市民吃肉無憂。
 
  供莞生豬來自哪兒也可溯源了
 
  市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人說,從2006年開始,我市推行生豬產(chǎn)銷聯(lián)建制度,通過認定生豬定點供莞基地、落實生豬批發(fā)商(供應商)制度和使用供莞生豬電子標識等措施,規(guī)范我市生豬流通經(jīng)營秩序,保障生豬的穩(wěn)定供應和質(zhì)量安全。
 
  “電子標識在保障供莞生豬質(zhì)量安全方面發(fā)揮了重要作用,近年來的瘦肉精檢測合格率均在99.9%以上,但同時也伴隨著標識買賣、冒用等違規(guī)行為。”上述負責人說,今年1月,我市推行供莞生豬網(wǎng)上交易,使每筆生豬交易有記錄、有評價、可溯源,實現(xiàn)了電子標識無紙化升級,令供莞生豬的質(zhì)量安全更有保障。“目前,我市電子標識和網(wǎng)上交易兩種模式并行發(fā)展,生豬供應商與供莞基地可自行選擇交易方式。”
 
  據(jù)了解,截至目前,東莞共認定了17批640多家供莞生豬基地,這些基地每年可提供生豬900多萬頭左右,這些供莞基地分布在省內(nèi)的河源、韶關(guān)、云浮、清遠、江門、肇慶等地,也有廣西、湖南、江西等鄰近省區(qū)。
 
  無身份證生豬不得入莞銷售
 
  供莞生豬實名制,簡言之,即供莞生豬在市外基地出欄時,經(jīng)檢疫和藥物殘留檢測合格后,由產(chǎn)地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具檢疫合格證明、戴免疫耳標,并在檢疫合格證明上加貼電子標識。
 
  市農(nóng)業(yè)局表示,從2015年6月1日開始,供莞生豬電子標識全面實施信息化錄入(實名制),必須錄入的信息包括基地名稱、檢疫證號、運輸車牌號碼、錄入日期及生豬數(shù)量等五項。屆時,標識沒有錄入數(shù)據(jù)、錄入數(shù)據(jù)不完整或不相符的視為無效標識。
 
  為重點打擊電子標識買賣謀利、采購非基地生豬等違規(guī)行為,進一步加強供莞生豬電子標識管理,推進供莞生豬網(wǎng)上交易,全面落實供莞生豬實名制,完善溯源體系,加強供莞生豬電子標識管理,農(nóng)業(yè)部門決定:從2015年5月15日開始,沒有標明有效期的供莞生豬電子標識全部廢止;有標明一年有效期且尚在有效期內(nèi)的標識,有效期統(tǒng)一截止到2015年6月30日。而且,即日起,所有新發(fā)放的電子標識有效期統(tǒng)一調(diào)整為3個月。
 
  市農(nóng)業(yè)局要求,各鎮(zhèn)街食品公司要按照生豬產(chǎn)銷聯(lián)建工作有關(guān)要求,憑《基地生豬確認通知書》認定是否同意該批次生豬進入屠宰場。并且,農(nóng)業(yè)、動監(jiān)部門要加強對各鎮(zhèn)街的巡查力度,規(guī)范檢疫檢測行為,逐一查處問題基地,同時聯(lián)合公安部門重點打擊生產(chǎn)和銷售瘦肉精生豬的違法行為。
 
  從2015年6月1日開始,供莞生豬電子標識全面實施信息化錄入(實名制),必須錄入的信息包括基地名稱、檢疫證號、運輸車牌號碼、錄入日期及生豬數(shù)量等五項。屆時,標識沒有錄入數(shù)據(jù)、錄入數(shù)據(jù)不完整或不相符的視為無效標識。

 

 

一頭豬賺150元 養(yǎng)豬戶難言的輕松
 
  4月中旬以來,全國豬肉價格呈上漲走勢。消費者在買菜時可能要費點心思掂量掂量,但對于養(yǎng)殖戶來說,經(jīng)歷了一年多時間的“寒冬”,他們更希望讓肉價再“飛”一會兒。
 
  豬肉價格持續(xù)回暖
 
  從4月中下旬以來,豬肉價格重回上升通道。對于義烏佛堂養(yǎng)豬大戶朱新富來說,這樣的局面讓他終于可以松一口氣了。
 
  事實上,朱新富對于豬價回暖的等待,足足持續(xù)了近1年半時間。2013年12月開始,生豬出欄價一路走低,以往曾被稱為“豬跑跑”的“二師兄”似乎失去法力,一度成為“豬無能”———在義烏,生豬出欄價最低時甚至達到每斤4.8元的“冰點”,偶爾出現(xiàn)觸底反彈的跡象,但多數(shù)時間也在每斤5元~6元之間徘徊。
 
  “我從1994年開始從事規(guī)模養(yǎng)豬,20年了還從來沒遇到過這樣的行情。”這是朱新富去年4月接受記者采訪時說的一句話。他介紹,按照目前的養(yǎng)殖成本,生豬出欄價要達到每斤7元左右才能保本,可見養(yǎng)殖戶在過去一年中的艱辛。
 
  豬價持續(xù)低迷帶來的直接后果,是養(yǎng)殖戶信心不足,不少人心灰意冷后退出養(yǎng)殖領(lǐng)域,導致生豬存欄量持續(xù)下滑。農(nóng)業(yè)部5月15日公布的數(shù)據(jù)顯示,4月份全國生豬存欄38692萬頭,比去年同期減少9.71%;能繁母豬存欄3971萬頭,同、環(huán)比分別下跌14.9%和1.7%,這是自有數(shù)據(jù)以來首破4000萬頭關(guān)口,也是連續(xù)第20個月持續(xù)下滑。生豬養(yǎng)殖業(yè)“去產(chǎn)能”力度和時間均遠超預期。朱新富也透露,原本他的養(yǎng)殖場內(nèi)有1100頭母豬,而現(xiàn)在這個數(shù)字為800頭,存欄量下滑明顯。
 
  然而,也正是由于存欄量的不足,導致豬肉終端市場出現(xiàn)供不應求的格局。業(yè)內(nèi)人士認為,豬價不可能一直低迷下去,在供求關(guān)系反轉(zhuǎn)的情況下,豬價重回上升通道也就不足為奇了。
 
  預計肉價會趨于平穩(wěn),“豬周期”或?qū)⒅厮?/strong>
 
  對于眼下生豬的市場行情,不少業(yè)內(nèi)人士給出樂觀的預計。有分析人士甚至認為,豬市如股市,2015年豬市將上演和股市一樣的傳奇神話———今年上半年股市的大盤指數(shù)整體上漲,不少人炒股賺到了錢。而豬市似乎也是如此:豬價整體處于豬周期“牛市”,幾乎全國各地都在上漲,養(yǎng)豬甚至有可能出現(xiàn)“不賺錢都難”的局面。
 
  而對于豬價的后市表現(xiàn),義烏華統(tǒng)養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理朱文文卻認為,大漲大跌都不現(xiàn)實。“經(jīng)歷了近期較大幅度的一波漲勢,豬價下一階段預計將回歸到平穩(wěn)的態(tài)勢中。”
 
  值得一提的是,夏季是豬肉消費的傳統(tǒng)淡季,這也給肉價上漲帶來阻力。業(yè)內(nèi)人士認為,全國各地監(jiān)測的情況表明,豬價或許不會呈現(xiàn)持續(xù)性的直線上漲,轉(zhuǎn)而步入理性通道。業(yè)內(nèi)分析,豬價正在努力從節(jié)后滯漲期中走出來,但是豬市目前無有力的支撐因素,加上隨著全國各地豬價普遍進入7元以后,部分養(yǎng)殖戶會陸續(xù)出欄,這將緩解市場上供應趨緊的局面。
 
  由于肉價此前長時間處于低谷,以往的豬周期已經(jīng)被打破,未來新的豬周期或?qū)⒅厮堋?/div>
 
  事實上,“豬周期”一度成為一種經(jīng)濟現(xiàn)象,其循環(huán)軌跡一般是:肉價上漲———母豬存欄量大增———生豬供應增加———肉價下跌———大量淘汰母豬———生豬供應減少———肉價上漲。而長達16個月的肉價低谷,讓這一周期顯得不太靈驗。業(yè)內(nèi)人士強調(diào),對于養(yǎng)殖戶來說,預防疫情、增強抗風險能力、堅持生態(tài)養(yǎng)殖、保證資金合理使用,依然是抵抗周期性風險的幾大要素。

  賣一頭豬能賺150元 養(yǎng)殖戶仍難言輕松
 
  朱新富說,昨天義烏的生豬收購價為每斤7.6元,一頭養(yǎng)到200斤出欄的生豬,可以賺大約150元錢。這樣的數(shù)字已經(jīng)讓養(yǎng)殖戶感到十分高興。
 
  “去年義烏至少有超過八成的養(yǎng)豬場虧損,現(xiàn)在有盈利了當然高興。”朱新富對記者說,在豬價持續(xù)低迷的寒冬里,不少本土養(yǎng)殖戶選擇退出,而對于規(guī)模養(yǎng)殖場來說,退出卻并不容易。他認為,未來規(guī)?;B(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖或許是養(yǎng)豬戶的唯一出路。
 
  據(jù)了解,中國生豬業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)多次周期性波動,這個周期一般在2~3年左右。周期性大幅波動,使豬農(nóng)叫苦不迭,“賺一年、賠一年”、“價高傷民、價賤傷農(nóng)”,也成為生豬養(yǎng)殖戶難以承受之重。
 
  采訪中記者了解到,眼下對于養(yǎng)殖場污水治理的要求仍然很高,治理成本勢必分攤到養(yǎng)殖成本中,因此對于義烏現(xiàn)存的60多家養(yǎng)殖戶來說,壓力仍然不小。業(yè)內(nèi)人士認為,隨著“五水共治”、“三改一拆”等政策的落實,小散養(yǎng)豬戶仍將持續(xù)退出市場。
 
  不過有一個好消息是,今年包括玉米、豆粕在內(nèi)的飼料價格并沒有大幅升高,這在一定程度上緩解了養(yǎng)殖戶的成本壓力。對于后市,業(yè)內(nèi)專家建議養(yǎng)殖戶不要過度壓欄,因為過度壓欄會造成下半年某個時間段集中出欄,擾亂價格。另外養(yǎng)殖戶也不要肆意大量補欄,原因在于目前市場接受和消化能力還較差,不理性的補欄行為只會增加未來的生豬供應量,讓豬價再次承受壓力。

生豬市場總體繼續(xù)震蕩上行 供給偏緊形勢繼續(xù)凸顯

 
  目前生豬出欄價格上漲幅度依然高于成本增加幅度,而且能繁母豬連續(xù)20個月保持下跌并且在4月份首破4000萬頭關(guān)口,可見豬價上漲態(tài)勢依然有基本面的有力支撐。雖然5月份豬價陷入不溫不火的境地,但是生豬供給偏緊形勢繼續(xù)凸顯。當前需求清淡導致屠宰企業(yè)壓價減量,預計短期以震蕩調(diào)整為主。但是長期來看,能繁母豬淘汰對全國生豬供應量的影響顯現(xiàn)將會愈加明顯。如果能夠安然度過5、6月份,豬價必然會有一個不錯的全新局面。同時,飼料原料市場行情的弱勢走低也為豬價上漲開通了道路。目前玉米價格明顯滯漲,豆粕走勢不及預計,這對于正處于周期性上漲前期的生豬養(yǎng)殖業(yè)是一大利好。建議養(yǎng)殖戶時刻關(guān)注豬價動態(tài),理性調(diào)整產(chǎn)能結(jié)構(gòu)。
 
 
存欄量銳減導致漲價 養(yǎng)殖戶不敢冒險補欄
 
  南黃鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶孫然明是養(yǎng)豬大戶,養(yǎng)豬已經(jīng)有15個年頭了,目前家里喂養(yǎng)了60余頭母豬。說起生豬的價格,孫然明長舒了一口氣。去年他出欄了1200頭肥豬,卻虧損了五六萬元,現(xiàn)在生豬價格終于回升,也算熬過“寒冬”了。
 
  “從春節(jié)后開始,生豬出欄價一點點漲起來了。”孫然明翻開賣豬的賬單和時間表給記者看:3月份時,生豬出欄價是每斤5.4元,4月初上漲到每斤6.3元,4月下旬是每斤6.7元,如今的價格持續(xù)在每斤7元左右。
 
  “現(xiàn)在行情不錯,我們終于稍有盈利了。”孫然明給記者算了一筆賬。養(yǎng)豬成本主要是飼料和人工、防疫等,近幾年飼料價格一直在上漲,一頭豬養(yǎng)到120公斤左右出欄,養(yǎng)殖成本需要1500元左右,要賣到每斤6.5元才算保本。若是再加上設(shè)備的折舊費,利潤就更少了。孫然明笑著說,如今,養(yǎng)殖戶只能說是走出“寒冬”,要想邁入“春天”,尚有一段距離。
 
  家里養(yǎng)了40余頭母豬的邊廣勃也表示,一年多來,生豬價格持續(xù)低迷,自己就沒看到過錢,現(xiàn)在每斤7元的生豬價格終于讓他看到了希望。“去年我沒有減少存欄量,一直在硬撐著,希望價格趕緊漲起來,我也算是熬到頭了。”邊廣勃說。
 
  存欄量銳減導致漲價
 
  對于生豬價格持續(xù)走高的原因,業(yè)內(nèi)人士分析,不少養(yǎng)殖戶去年虧損嚴重,存欄量銳減,而市民對豬肉的需求量是持續(xù)的,以致生豬收購緊張,價格自然就上來了。
 
  南黃鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站工作人員介紹,去年一年,鎮(zhèn)上的散養(yǎng)殖戶紛紛清欄,母豬存欄量就減少了三分之二。工作人員建議,既然生豬越來越少,養(yǎng)殖戶可以停止縮減產(chǎn)能,選擇適當補欄恢復生產(chǎn)。
 
  一名養(yǎng)殖戶認為,接下來生豬價格應該能夠快速上漲,只要漲起來,養(yǎng)殖戶們就能很快走出虧損。
 
  養(yǎng)殖戶不敢冒險補欄
 
  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),如今雖然生豬價格上漲,但不少養(yǎng)殖戶表示不會擴大存欄量。
 
  “去年8月份,生豬價格一度漲到7塊多,但僅僅維持了不足一個月的時間,又瘋狂跌到低谷。”按照孫然明多年的養(yǎng)豬經(jīng)驗,生豬價格存在周期性規(guī)律,往往是貴一年、平一年、虧一年,但自2013年開始,生豬價格讓他們這群養(yǎng)豬專業(yè)戶完全找不到規(guī)律了。大家認為,生豬價格未來的走勢并不明朗,所以不敢貿(mào)然擴大存欄量。
 
  此外,孫然明說,即便自己有意擴大存欄量,時間上也并不允許。母豬懷孕期需要4個月,然后豬崽育肥要將近6個月,等到可以出欄也就到明年了。明年的生豬價格會如何,他更是不敢妄加猜測。
 
  與孫然明的想法一致,邊廣勃也表示不會擴大存欄量。據(jù)他分析,今年的生豬價格應該會持續(xù)上升,但他不敢冒險,存欄量能維持在40頭母豬左右就差不多了。

 

五月各地區(qū)域屠宰廠的采購壓力有所放緩
 
  最近幾日豬價以小幅上漲為主,規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)將引領(lǐng)行情上漲,主要是豬價到7.5元/斤左右,市場上適重豬群更受歡迎,規(guī)?;瘡S的量和重量在市場都更具話語權(quán),建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自身豬群情況適時出欄,豬價處于贏虧平衡點上時,抓好眼前的錢袋子更顯重要,要做好高溫銷售時豬群的應機防備。
 
  全國生豬行情表現(xiàn)不一,五月豬價相比三、四月豬價大步上漲,本月豬價上升幅度明顯縮窄。
 
  南北差價繼續(xù)拉大的情況下,網(wǎng)認為有利于下一撥豬價的穩(wěn)定上漲,主要原因:北方產(chǎn)區(qū)的生豬交易以外調(diào)為主,只有足量的外調(diào)后,才能提升本地市場價格,而南方產(chǎn)量本身大大少于北方,又受禁養(yǎng)令的嚴格落實,生豬在養(yǎng)大大減少。
 
  華中市場五月終端生豬交易相比三、四月更顯平淡,分析認為主要是由于天氣轉(zhuǎn)熱后,肉類消費減少,其它替代消費明顯增加。南方穩(wěn)定小幅上漲,北方震蕩下滑的大環(huán)境下,華中豬價弱勢小幅上漲,湖南與華南區(qū)相臨,市場環(huán)境明顯好過靠近北方的河南市場。上周東北先漲后跌,華東穩(wěn)漲,華南快速上漲,華中小幅上漲。
 
  生豬供應缺口仍然較大,雨天將加大收豬難度,天晴后氣溫較高,北豬南運風險加大,預計下階段南方豬價繼續(xù)上漲空間大。北方將保持弱勢穩(wěn)定,主要是南北差價還未回歸理性位置,調(diào)運活動隨著天氣轉(zhuǎn)熱將有所減少,五月各地區(qū)域屠宰廠的采購壓力有所放緩。
 
  豬肉消費少壓制豬價快速上漲,生豬供應偏緊局面雖略有所緩解,但整體市場供應仍現(xiàn)不足,五月豬價仍以上漲為主,但上升幅度相比三、四月收窄。
 
  最近幾日豬價以小幅上漲為主,規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)將引領(lǐng)行情上漲,主要是豬價到7.5元/斤左右,市場上適重豬群更受歡迎,規(guī)?;瘡S的量和重量在市場都更具話語權(quán),建議養(yǎng)殖戶根據(jù)自身豬群情況適時出欄,豬價處于贏虧平衡點上時,抓好眼前的錢袋子更顯重要,要做好高溫銷售時豬群的應機防備。

豬價坐穩(wěn)7元并有所突破 養(yǎng)殖戶賣豬行為增多

 
  目前利空北方豬價上漲的因素:豬價全面破7,養(yǎng)殖戶出欄量增加;5月份為傳統(tǒng)的牛豬出欄旺季;高溫和雨水天氣不利于北豬南調(diào),豬肉消費市場將迎來傳統(tǒng)消費淡季。雖然豬價沒有下跌的可能,但是未來上漲幅度也不會過大。以前豬價持續(xù)上漲與基本面支撐和養(yǎng)殖戶的壓欄有很大的關(guān)系。因此現(xiàn)在要提價只能減少市場供應量,但是這個做法顯然不現(xiàn)實。目前屠宰企業(yè)也在掣肘著豬價的上漲:養(yǎng)殖戶增加出欄量,但是豬肉銷售不暢的話必然引起屠宰企業(yè)的順勢壓價。而且目前屠宰企業(yè)已經(jīng)開始采取降低收購量來為自己解圍。因此未來北方豬價上漲幅度不大,或仍以調(diào)整為主。如果上漲也難以維持持久的普遍性上漲,或多以漲跌互現(xiàn)為主。
 
  外三元生豬均價為14.26元/公斤,較昨日上漲0.06元/公斤,較上周同期上漲0.42元/公斤。仔豬均價為28.35元/公斤,較上周同期上漲3.62%。白條豬肉均價18.95元/公斤,較上周同期上漲0.38元/公斤。今日豬料比價為4.38:1,較上周同期上漲0.13,豬糧比6.01,較上周同期上漲0.18。
 
  全國地區(qū)生豬價格持續(xù)震蕩上行,均價為14.26元/公斤。東北地區(qū)豬價維持震蕩,局部出現(xiàn)微跌,主流價在13.7-13.9元/公斤;華北、華中、地區(qū)企穩(wěn),華東地區(qū)穩(wěn)中微漲;廣東豬價繼續(xù)引領(lǐng)全國,局部地區(qū)已經(jīng)漲至16元/公斤。全國最高價地區(qū)廣東為15.40元/公斤,最低價地區(qū)黑龍江為13.70元/公斤。東北地區(qū)本周受外調(diào)困難較為明顯,生豬價格持續(xù)震蕩,預計調(diào)運恢復后,東北地區(qū)豬價全面突破14元/公斤問題不大。當前牛豬出欄依舊占據(jù)較大比例,緩解屠宰企業(yè)收購壓力,且終端消費清淡,屠宰企業(yè)提價意愿不強,同時養(yǎng)殖戶壓欄惜售不減,兩者博弈日漸激烈,持觀望態(tài)度者越來越多。預計近期豬價漲幅不大,維持震蕩小漲局面。
 
  豬價坐穩(wěn)7元并有所突破 養(yǎng)殖戶賣豬行為增多
 
  江西省養(yǎng)殖戶反映今日本地出欄生豬外三每公斤14.6或14.8不等,緩揚中,江西上高。山西省稷山縣養(yǎng)殖戶報價生豬今日7元,今天賣64頭,平均260斤。河南漯河養(yǎng)殖戶反映今天賣豬,市場豬源少,7元零5分,有二頭超重共扣100元??梢娔壳柏i價已經(jīng)穩(wěn)坐7元,部分地區(qū)開始呈現(xiàn)溫和突破的行情。但是現(xiàn)階段養(yǎng)殖戶的賣豬行為也開始增多,緩解了前期生豬市場供應緊缺的局面,加上豬肉消費清淡的制約,豬價將會繼續(xù)呈現(xiàn)上漲乏力的態(tài)勢。而且正如養(yǎng)殖戶所說的,這幾年生豬價格話語權(quán)一直操縱在幾家大型屠宰加工企業(yè)手中,可謂家底豐厚。雖然今年的他們的處境比較尷尬,但是從他們的購豬策略上可以看出,屠宰企業(yè)在價格上并不會輕易松口。他們擁有雄厚的資金實力和庫容,在豬價偏低時大量購進,即使市場上生豬供應量減少,由于庫存充足也能支撐相當長的時間。

黑龍江省生豬價格連續(xù)六周攀升

 
  據(jù)黑龍江省省物價監(jiān)管局消息,黑龍江省生豬價格連續(xù)六周攀升。5月5日,生豬平均出場價格每500克6.80元,周環(huán)比上漲0.89%,與上月和年初相比,分別上漲15.84%、13.52%,與3月24日最低價5.47元相比上漲24.31%,同比上漲31.02%。
 
  據(jù)黑龍江省物價監(jiān)管局價格監(jiān)測中心對黑龍江省肇東市、五常市、訥河市、呼蘭區(qū)、五營區(qū)、望奎縣等6個養(yǎng)豬大縣(市、區(qū))監(jiān)測點監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示生豬價格連續(xù)攀升。年初以來,我省生豬出場價格小幅下滑,到2月10日已連續(xù)11周下降,其后微幅震蕩,至3月24日價格達到最低點,之后連續(xù)六周強勢回升,近兩周生豬價格高于全國平均價格。
 
  物價專家分析,生豬價格上漲原因主要是由于當前生豬存欄量減少。由于近兩年生豬價格持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤減少,且出現(xiàn)連續(xù)虧損,部分散養(yǎng)戶減少存欄或棄養(yǎng)。生豬外運量明顯增加,外地客商增加了收購量,市場豬源減少。此外,養(yǎng)殖戶市場預期增高,壓欄心理加重,肉制品加工企業(yè)開工率提高,收購積極性增強,玉米價格高位運行促使飼養(yǎng)成本增加等因素也推升了生豬價格。從當前市場來看,由于生豬供應量持續(xù)減少,預計生豬價格將繼續(xù)呈震蕩上行的走勢。
 
我們預計生豬價格在15年呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲
 
  農(nóng)產(chǎn)品(24.78, 0.28, 1.14%)行業(yè)第20周周報:豬價上漲有基本面支持一、本周重點行業(yè)觀點
 
  種植業(yè)
 
  我們認為,大種植板塊正在邁入黃金時代。原因主要是基于兩點:(1)中國種植業(yè)在農(nóng)業(yè)補貼提高、低息加杠桿、規(guī)模化經(jīng)營三大因素作用下將迎來趨勢性盈利反轉(zhuǎn);(2)農(nóng)墾系統(tǒng)改革即將開花結(jié)果。2015年農(nóng)墾改革將圍繞農(nóng)場企業(yè)化、墾區(qū)集團化與股權(quán)多元化等改革內(nèi)容獲得實質(zhì)性的進展。
 
  在此背景下,我們看好,上游農(nóng)資環(huán)節(jié)模式變革和兼并重組,重點標的:農(nóng)發(fā)種業(yè)(18.86, -0.43, -2.23%)、隆平高科(27.63, -1.31, -4.53%)、芭田股份(21.90, -0.87, -3.82%);中游環(huán)節(jié)看好市場化改革,重點標的:北大荒(18.76, -0.12, -0.64%);下游流通環(huán)節(jié)看好模式探索,重點標的:象嶼股份(15.51, 0.13, 0.85%)(長江交運覆蓋)。此外,在農(nóng)業(yè)杠桿時代,農(nóng)村金融服務模式亦值得重點關(guān)注,標的:大北農(nóng)(17.99, -0.60, -3.23%)。
 
  養(yǎng)殖業(yè):
 
  本周農(nóng)業(yè)部公布生豬存欄統(tǒng)計信息,生豬去產(chǎn)能化的趨勢依然在延續(xù)。其中能繁母豬存欄量下降至3971萬頭,環(huán)比下降1.7%,生豬存欄量環(huán)比小幅下降0.02%,目前存欄3.87億頭。
 
  我們本周進行了河北地區(qū)的生豬草根調(diào)研。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,河北地區(qū)能繁母豬實際整體淘汰量在30%以上,多以中小型養(yǎng)殖戶為主,淘汰規(guī)模超出我們預期。
 
  同時,和河南類似,河北地區(qū)冬季也出現(xiàn)流行性腹瀉導致仔豬死亡率高。因此預計未來一兩個月生豬豬源供應依然緊張,豬價在5、6月份有較大繼續(xù)上漲可能。此外,雖然豬價行情豬價轉(zhuǎn)暖,但由于資金壓力,目前進行補欄的人數(shù)并不多,幅度低于以往。因此我們判斷,母豬存欄將在低位維持較長時間,豬價依然存在較大的上行空間。
 
  再次重申我們對于豬價將出現(xiàn)長期上漲趨勢的判斷。主要邏輯如下:按業(yè)內(nèi)認為的能繁母豬存欄3300萬頭-3800萬頭規(guī)模計算,對應提供年商品豬出欄量5.1億頭-5.9億頭(psy15.5)。而2014年商品豬出欄量為7.35億頭,考慮消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變因素未來幾年國內(nèi)年商品豬需求量也至少在6億頭以上。因此,假設(shè)能繁母豬淘汰率在25%-35%之間,未來12個月以后的生豬供給也將呈現(xiàn)供應短缺跡象。我們預計生豬價格在15年呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲(預計均價15元/公斤),16年表現(xiàn)為較快上漲態(tài)勢(預計均價17元/公斤)。
 
 
陳春花:轉(zhuǎn)型先讀懂這四個變化
 
  1、必須確立基于變化思考的習慣
 
  市場非?,F(xiàn)實,你以為看到了變化,其實是變化的結(jié)果。這意味著機會已經(jīng)過去。而對于傳統(tǒng)企業(yè)來講,或許就意味著一場災難,甚至是滅頂之災。這已經(jīng)不是危言聳聽。
 
  哈佛商業(yè)評論著文稱這一波顛覆大潮與以往顛覆有著本質(zhì)的不同,它稱之為大爆炸式的顛覆。這種顛覆呈現(xiàn)出無可阻擋的開發(fā)、無可控制的成長、無章可循的戰(zhàn)略特征。而“巨人倒下時身體還是熱的”。因為當變化突如其來時,你已經(jīng)沒有迂回余地。它違背原來的競爭規(guī)律、產(chǎn)品無疾而終、消費者集體叛逃,替代你的卻不是你看得見的對手,而是另外不同的產(chǎn)品服務策略。這種產(chǎn)品與服務,性能更好、價格卻更低、定制服務更出色,這種完全不同的競爭策略,是因為計算機技術(shù)。
 
  所以企業(yè)持續(xù)生存之道,是在自己隨著一波浪潮崛起后,還要看到下一波浪潮的機會。我曾經(jīng)在2006年著文《認識世界級企業(yè)》,著重表達了這種擔憂。因為看到世界級企業(yè)無是不反復經(jīng)過生死考驗,并時刻保持著警惕不敢稍有松懈。我在文章中談到對沃爾瑪?shù)年P(guān)注:
 
  “在非洲,每天早晨羚羊醒來。羚羊明白它必須跑得比獅子快,不然它會被獅子吃掉。每天早晨獅子醒來,獅子也明白它必須賽過跑得最慢的羚羊,不然它會活活餓死。不論你是獅子還是羚羊,都不重要……重要的是每天旭日東升,你就得開始奔跑!這句話就掛在沃爾瑪前任CEO大衛(wèi).格拉斯(DavidGlass)辦公桌對面的墻上,他也經(jīng)常把這句話作為談話的結(jié)束語。沃爾瑪能夠一直保持世界500強的領(lǐng)先者,很重要的一個因素就是能夠一直保持和環(huán)境的匹配。”
 
  現(xiàn)在我們可以近距離看到這個商業(yè)巨頭的變化舉動,2012年年底,沃爾瑪在中國裁掉了20個采購辦公室,全力發(fā)展一號店,迅速布局電商。2014年沃爾瑪已經(jīng)重回世界500強的榜首位置。我們可以想象一下,假設(shè)它不作出根本性的轉(zhuǎn)變會怎么樣?
 
  這也給我們信心,企業(yè)經(jīng)營之道是基于變化的思考,也必須基于變化的思考,而這也是組織轉(zhuǎn)型的認知準備。如果你愿意變,一切皆有可能。
 
  2、看懂四個變化
 
  我們從前想不到的事情,今天全出現(xiàn)了;我們未來想不到的事情,也呈現(xiàn)在眼前了。那么如何看懂變化,這種基于變化的思考可以從哪幾個角度看,是需要給組織成員明確的指引的。
 
  變化一:沒有永恒的成功經(jīng)驗,因為市場自己在變;
 
  IBM全球CEO調(diào)查系列研究在過去的9年里,積累了深入的洞察和豐富的研究成果。我們可以看到中國企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的脈絡(luò),那些活下來、活得好、新涌現(xiàn)的企業(yè)做對了什么?
 
  在2004年的時候,那些規(guī)?;钠髽I(yè)取得了成功。因為那時以收入增長為第一要務。許多在那個時期奮斗過的人知道,當時大家所要做的只有一件事情,就是不斷尋求規(guī)模增長,因為機遇就在于你的規(guī)模。到了2006年,真正的機遇是來源于商業(yè)創(chuàng)新,那些以創(chuàng)新模式領(lǐng)導行業(yè)的企業(yè)持續(xù)獲得了成功。到了2008年就需要有能力去做整合了。到2010年的時候,最重要的是什么?就是駕馭復雜性。
 
  復雜就是不再是線性思維,而是模糊思維、多元思維。其最大的要求是什么?就是要接受不同的觀點,同時還能明確地知道自己的觀點是什么。如果接受別人的觀點做出改變,卻忘記了自己要做什么,這就說明你沒有駕馭復雜性的能力。
 
  到了2012年開始全面擁抱互聯(lián)網(wǎng)。大家都知道,從2010年到2012年這個階段,成長最厲害的公司是阿里巴巴,因為它全面擁抱互聯(lián)網(wǎng);第二個成長迅猛的公司是騰訊,因為它也全面擁抱互聯(lián)網(wǎng),這個時候,人們發(fā)現(xiàn),增長也不再是線性增長,而是量級增長。
 
  從2004年到2012年發(fā)展的歷程告訴我們,如果學會基于變化的思考,就會發(fā)現(xiàn),市場一直在變,所以機會一定是有的,我們不用擔心說未來有沒有機會,事實是每兩年機會就會被調(diào)整一次,每次調(diào)整,你的機會就會來了,甚至到今天,調(diào)整的時間間隔已經(jīng)縮減到一年,甚至更短,每天都在發(fā)生一些前所未有的變化。
 
  變化二:互聯(lián)互通的經(jīng)濟特點;
 
  這個經(jīng)濟帶來的最大改變是什么?就是員工對你的期望會變高,市場對你的期望也會變高,更重要的是,你所有的創(chuàng)新必須來源于這種廣泛的聯(lián)系,所以如果還是用原有的經(jīng)驗來做的話,就一定沒有辦法面對這個變化的世界了。顯然,這次變化與以往不同。
 
  我換個角度,用“共生”與“眾享”來描述今天的經(jīng)濟特點,這個特點要去每個人都需要做出改變,不是你自己有多強大,而是你與誰聯(lián)系在一起,去年我們還在為美的與小米的組合而驚奇的時候,今天萬達與萬科的聯(lián)合更是讓很多人“萬萬”想不到。有人認為兩家公司的文化非常不同,合作后的價值仍待觀望,但是我一看到這個信息就轉(zhuǎn)發(fā)在自己的朋友圈,告訴大家這是我所樂見到的事情發(fā)生,因為互通互聯(lián)才是關(guān)鍵。
 
  幾年前IBM提出“智慧地球”的三大特征之一就是“互聯(lián)互通”時,我相信很多中國企業(yè)家并沒有真正理解這個觀點的價值,在今天,當看到蘋果組合合作伙伴,改寫手機行業(yè)的奇跡的時候,人們不僅僅驚呼“平臺型企業(yè)”到來對行業(yè)的改變,更深深地認知到,聯(lián)合發(fā)展的迫切性。也就有了我多次強調(diào)的那句話的認同:如果你說你與誰競爭,那你一定是錯了;如果你說你與誰在一起,那你一定是對了。
 
  變化三:影響組織績效的外部力量是技術(shù)、員工和市場因素;
 
  很多時候,人們并未關(guān)注到影響組織績效的外部力量在發(fā)生著變化。大部分情況下,人們更關(guān)注行情、價格以及上下游供應商以及分銷商的變化,關(guān)注政策、資源等要素的改變,甚至打架也會認為全球化是一個非常重要的因素,因為這些外部力量對企業(yè)的績效會產(chǎn)生巨大的影響。的確如此,如果放在之前的情形中。
 
  在今天,一個重大的發(fā)現(xiàn)是影響組織績效的外部力量,其實跟行情沒有太大的關(guān)系。甚至在很多行業(yè)與政策的關(guān)聯(lián)度也沒有那么大了,比如房地產(chǎn);而在更大范圍的領(lǐng)域里面,全球化似乎也不是一個關(guān)鍵影響因素,因為世界已經(jīng)是平的。
 
  那么在今天,什么因素是影響組織績效的外部因素呢?第一是技術(shù),第二是員工,第三是市場要素?;ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)的影響之深、之大、之巨,不再需要我去累述,每個行業(yè),每一個人都因其不得不做出改變,傳統(tǒng)企業(yè)因為互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),甚至集體陷入焦慮,那些行業(yè)領(lǐng)先者在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)出現(xiàn)的時候,顯得束手無策。市場要素本身一直是影響組織績效的外部力量,這個也不需要我過多說明,我需要提醒的是“員工”。
 
  我們習慣于把員工納入為組織的內(nèi)部力量,很少有企業(yè)把員工作為組織的外部影響因素去考慮。我之所以把員工作為組織外部因素,是因為今天的員工更應該理解為“人力資本”,而不是“人力資源”,“資本”本身的屬性就是“趨利避害”,“市場化”與“社會化”,所以員工在今天擁有了從未有過的“獨立性”以及“自由性”,組織的壁壘已經(jīng)被打破,開放組織才可以讓企業(yè)具有競爭力,而開放組織本身,也一定程度上給予員工釋放自己價值的機會,這是一個非常重要的變化,需要好好去理解。
 
  變化四:持續(xù)經(jīng)濟價值的主要來源將是人力資本、客戶群、產(chǎn)品/服務創(chuàng)新。
 
  企業(yè)獲取持續(xù)的價值增長是極為重要的,我一直以來都認為,對于一個企業(yè)而言,規(guī)模大小并不是最重要的,最重要的是可持續(xù)性。因此,理解變化的第四個角度,就是對于持續(xù)性價值的判斷,這需要從創(chuàng)造價值的來源去做判斷。
 
  企業(yè)的持續(xù)性取決于員工持續(xù)創(chuàng)造與創(chuàng)新的能力,如果企業(yè)擁有的成員能夠不斷地創(chuàng)造價值,不斷引領(lǐng)變化,不斷創(chuàng)新出新的商業(yè)模式,就如阿里巴巴的淘寶、支付寶、雙十一,這些劃時代的創(chuàng)造,一定是因為企業(yè)擁有無限創(chuàng)造能力,才會有這一切的出現(xiàn),如果去看看阿里巴巴所誕生的億萬富翁、千萬富翁的人數(shù),你可以理解到這意味著什么。
 
  這是一個互動與社會化的時代,因為互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及信息對稱所帶來的價值感知的改變,使得客戶群會成為一個能夠貢獻持續(xù)價值的要素,不是擁有顧客或者客戶,而是能夠與客戶建立關(guān)系,或者人們習慣所說的“社群”或者“粉絲”,建立起屬于企業(yè)與客戶的圈群文化以及黏性,持續(xù)性就會建立起來。這兩天小米發(fā)布新品,很多人排大隊等待;每一次蘋果新手機的發(fā)布,都是一次營銷的盛宴。
 
  我一直很欣賞蘋果和騰訊,一個是不斷給你智能手機產(chǎn)品的驚喜,一個是不斷給你人們交往便利性的驚喜,因為產(chǎn)品/服務創(chuàng)新,這兩家企業(yè)走在持續(xù)領(lǐng)先的路上。很多時候,大家會問我,技術(shù)與市場改變巨大,如何才可讓企業(yè)可持續(xù),我總是很明確地回答,回歸產(chǎn)品/服務,機會始終是你的。
 
  這些變化已經(jīng)是實實在在在發(fā)生,就看我們愿不愿意做出新的洞察和調(diào)整。能夠理解形成洞察和洞察轉(zhuǎn)化為行動企業(yè)就會成為優(yōu)秀的企業(yè)。
 
  如果量化一下,IBM的報告指出:能夠形成洞察的企業(yè),高出其他公司績效的28%;能夠?qū)⒍床燹D(zhuǎn)化為行動的企業(yè),又高出其他公司績效的26%。所以只要愿意去理解市場數(shù)據(jù)的變化,理解洞察的方向,將洞察轉(zhuǎn)化為行動,我們就會有很多機會領(lǐng)先。
 
  將洞察轉(zhuǎn)化為行動需要組織轉(zhuǎn)型去做配合,很多企業(yè)在組織轉(zhuǎn)型上面臨著許多挑戰(zhàn),雖然洞察變化已經(jīng)是不容易的事情,但是更難的是如何將洞察轉(zhuǎn)化為行動,即組織變革會更加有難度。所以我先請大家在組織轉(zhuǎn)型的認知上做好準備,也就是擁有基于變化的思考習慣,然后再去展開組織轉(zhuǎn)型的相關(guān)步驟,后面我會用一組文章,闡明如何進行組織轉(zhuǎn)型。
 

用“科技+平臺”為仔豬市場保駕護航
 
  最近,不少地方仔豬價格不斷上漲,有的地方還出現(xiàn)了仔豬供不應求的狀況。在江蘇省連云港市石梁河鎮(zhèn)的苗豬市場,每天都有來自四面八方的苗豬販子,載著一車車仔豬,爭先恐后進入市場,賺的盆滿缽滿。仔豬價格的上漲和仔豬需求量的攀升,讓仔豬市場的“春天”延長了,但仔細分析,我國的仔豬市場在發(fā)展上還存在一些問題。
 
  第一,各地仔豬繁育場地分散,全國范圍內(nèi)仔豬集中繁育的大規(guī)?;夭⒉欢啵@就給目前仔豬交易市場的發(fā)展帶來了很大的阻力。在這種情況下,養(yǎng)殖戶對仔豬的培育、銷售與購買者之間就會出現(xiàn)信息高度不對稱的情況,具體表現(xiàn)在買家購進仔豬渠道不暢通,養(yǎng)殖戶仔豬銷售難覓出路。
 
  第二,當下,大部分專業(yè)養(yǎng)殖戶是跨地區(qū)購買仔豬,這個過程相當麻煩。前不久網(wǎng)上還紕漏了一位養(yǎng)殖戶購買優(yōu)質(zhì)仔豬的經(jīng)歷,不僅需要花費半個月的時間,而且在購買過程中還要給當?shù)亟?jīng)紀人許多中介費??梢姡胸i市場倘若想取得長遠發(fā)展,這兩個問題需要解決。
 
  那么如何確保仔豬市場健康發(fā)展呢?筆者認為,相關(guān)部門應有所作為,不妨用“科技+平臺”為仔豬市場保駕護航。
 
  一方面地方政府應該加大對當?shù)刈胸i養(yǎng)殖戶的專業(yè)技術(shù)指導,比如地方主管部門可以派科技工作者深入養(yǎng)殖戶家中傳授仔豬的科學培育方法,并積極組織養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來建立大規(guī)模仔豬培育基地,這樣當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶就可以不用跨地區(qū)購買仔豬了。
 
  另一方面,為幫助養(yǎng)殖戶買到優(yōu)質(zhì)仔豬,相關(guān)部門應積極搭建仔豬市場網(wǎng)上交易平臺,供廣大規(guī)模豬場和種豬企業(yè)免費發(fā)布仔豬供應信息,這樣養(yǎng)殖戶在家就能找到附近的賣家,從而簡化仔豬購買流程。

各地區(qū)豬價存在差異性養(yǎng)殖戶一定要具體問題具體分析

 
  北方地區(qū)由于出欄量的增加豬價依然震蕩調(diào)整。目前全國生豬供應趨緊局面難改,但是終端市場未有明顯反彈。屠宰企業(yè)將會充分利用5月份震蕩走勢采取壓價行為。雖然我們能夠看到豬價走勢基本面變化不會有大變化,但是部分地區(qū)有跌漲調(diào)整可能。
 
  目前南方地區(qū)有那么幾個突兀的高價區(qū)出現(xiàn),多半還是因為屠宰收不到豬提價所致。未來要想出現(xiàn)全國范圍內(nèi)的行情沖高需要供應缺口的繼續(xù)擴大以及豬肉價格主動的明顯反彈。
 
  目前各地區(qū)豬價存在差異性,養(yǎng)殖戶一定要具體問題具體分析。不要看著別的地方漲價就死壓自己的豬。另外超重豬和牛豬不一定就能夠增加養(yǎng)殖利潤,養(yǎng)殖戶一定要理性壓欄。
 
 
養(yǎng)豬“巨頭”畜博會上“短兵相接”
 
 
  5月19日,客商正在參觀新型雞舍。
 
  中國每年引進的種豬價值超過1.5億元人民幣,成為國際種豬市場上的“好買家”——5月19日,在我市舉行的第十三屆(2015)中國畜牧業(yè)博覽會暨2015中國國際畜牧業(yè)博覽會上,幾大養(yǎng)豬“巨頭”在這里“短兵相接”。
 
  美國、丹麥、荷蘭、加拿大、英國、法國是目前世界上養(yǎng)殖業(yè)的幾大“巨頭”,此次畜博會上推介的主要產(chǎn)品也大多集中在種豬上。為了推介自己,吸引中國潛在買家的注意,各國都“蠻拼的”:英國“包下”了展場外主干道、悅來大道的燈桿廣告;荷蘭占據(jù)了國際館進門主通道的有利地形,刮起“橙色旋風”;丹麥展團面積近900平方米,還設(shè)有免費的啤酒吧吸引人氣……
 
   有趣的是,這幾個養(yǎng)豬“巨頭”搶灘中國市場的方式,也不約而同地集中在“抱團”上。英國展團基本被該國種豬協(xié)會“占據(jù)”;由業(yè)主組建的美國國家種豬登記協(xié)會,表示將為客戶提供養(yǎng)殖等方面的服務;荷蘭展團的中荷豬業(yè)聯(lián)盟,由在華經(jīng)營與豬產(chǎn)業(yè)有關(guān)的荷蘭企業(yè)自發(fā)成立,包括豬舍設(shè)備、屠宰等上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè);丹麥除培育、銷售種豬的丹育集團參展外,還帶來“丹麥農(nóng)場”概念,為中國企業(yè)提供從種豬到飼料、加工、糞污處理的完整產(chǎn)業(yè)鏈服務。
 
  為何這么多國家熱衷于“搶灘”中國?一位不愿具名的業(yè)內(nèi)資深人士表示,一頭種豬的售價可達1.5—1.8萬元人民幣,利潤相當豐厚;而近幾年我國年均引進的洋種豬數(shù)量在1萬頭左右。近期,受國際經(jīng)濟形勢影響,全球種豬訂單大幅下滑,育種水平相對較低、市場容量大的中國就成為國際市場上的“最佳買家”。
 
  對此,這位業(yè)內(nèi)人士表示,中國去年出欄生豬7.34億頭,其中有相當大的比例含有“外國血統(tǒng)”。中國在引進洋種豬的同時,也應高度重視自己的種豬培育工作,通過引進人才、發(fā)掘自己的畜禽遺傳資源等方式,培育出更多耐粗飼、產(chǎn)仔率高、飼料轉(zhuǎn)化率高的優(yōu)良品種,開始由養(yǎng)豬大國向養(yǎng)豬強國邁進。
 
萬頭豬場科學養(yǎng)豬提質(zhì)增效年盈利過百萬元
 
  5月13日,筆者來到位于第十三師紅星四場五連養(yǎng)殖小區(qū)的旺農(nóng)養(yǎng)豬專業(yè)合作社,豬場的工人正忙著用自動投料系統(tǒng)給豬備料,該豬場通過引進先進的設(shè)施和優(yōu)良的品種,既節(jié)約了成本,又取得了可觀的經(jīng)濟效益,走出了一條科學養(yǎng)豬,提質(zhì)增效的路子。
 
  2015年第十三師紅星四場繼續(xù)加強對專業(yè)化、標準化養(yǎng)殖的扶持力度,在資金和政策上給予傾斜,通過養(yǎng)殖業(yè)進小區(qū),走規(guī)?;?、集約化、產(chǎn)業(yè)化道路,打造出了以旺農(nóng)養(yǎng)豬專業(yè)合作社萬頭豬場為代表的名優(yōu)養(yǎng)殖企業(yè)。
 
  旺農(nóng)養(yǎng)豬專業(yè)合作社萬頭豬場,從2013年5月開始興建,建設(shè)面積7千多平米,前期投資1000余萬,擁有母豬室,保育室,仔豬室,育肥室,豬場目前有能繁母豬600頭,后備母豬30頭,種公豬6頭,品種有杜洛克、約克和長白,全部采取人工受精,按1比100比例繁殖。該合作社通過引進意大利全進口自動投料系統(tǒng)、電地暖等先進設(shè)施,節(jié)約了人力物力,除此之外,該合作社還通過與正大飼料合作,獲得了全程技術(shù)服務,單胎健仔數(shù)達到10頭以上,取得了驕人的生產(chǎn)成績。
 
  據(jù)豬場場長朱艷平介紹:豬場現(xiàn)在主要銷售15公斤左右的商品仔豬,月出欄達600頭,到年底能出欄7千至8千頭,平均一頭仔豬盈利在150元左右,年盈利在100萬元以上。
 
  豬場效益節(jié)節(jié)攀高,該合作社決定在今年6月份新修4棟圈舍,主要以保育和育肥為主,從而實現(xiàn)自繁自育,以進一步擴大規(guī)模,提質(zhì)增效。

替亡夫還41萬外債養(yǎng)豬11年沒吃幾口肉

  老公欠外債41萬元,突然去世。作為妻子,可不可以不知情、裝糊涂,“人死賬爛”玩失蹤?
 
  葫蘆島農(nóng)家女杜連君把外債扛肩頭,帶著兒子養(yǎng)豬11年,替夫還債22萬。
 
  養(yǎng)豬11年,她幾乎很少嘗到豬肉香,更沒給自己買過新衣服,如今46歲的她頭上生出白發(fā),滿臉褶皺。
 
  “欠別人錢必須要還,即使我這輩子還不上,也告訴兒子要接力幫助還上,這是做人的根本。 ”
 
  杜連君是這樣說的也是這樣做的。
 
  “當時根本沒想到再要回來1萬多工資錢,杜連君送錢來給我弄一愣,感覺到有些出乎意料。 ”
 
  債主們信任她的人品,11年還錢的光景里,沒有一個人在她跟前耍橫。
 
  “當時欠的錢有一半是小工們工資,剩下的就是親戚朋友的,人家也都拉家?guī)Э诘?,坑人家,我良心下不去。再說了,一個人欠別人的債不還,走到哪兒心里也不會安生。 ”
 
  46歲的她頭上生出白發(fā),滿臉褶皺。聊起11年的經(jīng)歷淚眼婆娑。
 
  丈夫去世留下41萬外債她一肩扛起
 
  杜連君是葫蘆島興城市舊門鄉(xiāng)草白村人,和丈夫結(jié)婚后育有一個兒子。
 
  丈夫很能干,除照顧農(nóng)活兒外,1999年,還東挪西借20多萬在本村承包了采石場,以此來減少部分村民外出打工無暇顧家的現(xiàn)狀。
 
  采石場起初前2年效益還不錯,未拖欠過工人工資。盡管如此,也沒有收回投資。正當其想大干一番事業(yè)時,對方卻拒絕收購其產(chǎn)品,造成灰石積壓嚴重,20余萬原材料賣不出去,工人工資成了老大難。因心情郁悶,再加上著急上火,丈夫一病不起,后來企業(yè)停產(chǎn),為此拖欠工資20多萬元。
 
  2004年下半年,丈夫被查出肝硬化和肝癌,大量吐血。盡管搶救治療花了10多萬元,還是撒手而去。
 
  丈夫一走,留下了開采石場、治病欠下的41萬元債務,連同一家老小的撫養(yǎng)義務。這些,一股腦都壓在了杜連君纖弱肩膀上。
 
  杜連君丈夫兄弟四個,公婆一直跟他們家過。丈夫去世后,公婆也沒曾離開過她家。盡管去世前,丈夫告訴杜連君,一旦自己走了,就再找個人家,別苦了自己!可她拉著丈夫的手哭成了淚人兒,直搖頭。杜連君甘愿伺候80多歲的公婆,拉扯著未成年的兒子。
 
  從此,她把40多萬元當作自己人生一道減法題的“被減數(shù)”,每天在心里盤算著,她盼望有一天這道題的結(jié)果能歸于零。
 
  壓力襲來,杜連君整夜睡不著覺。夜深人靜時,她暗自流淚,耳畔時?;仨懫疣l(xiāng)鄰的話:你還年輕,賢惠善良,走道兒算了。饑荒嘛,找死人要去。
 
  杜連君說:“我動過那個心思,但只一閃念而已。兒子那時還小,公婆又年邁,誰來照顧?況且人走不能茶涼。當初丈夫和我借錢時,說好一定還的,就為了這句承諾,多大困難我也要挺過去。 ”
 
  為一句承諾15歲兒輟學隨母養(yǎng)豬還債
 
  別看沒有多少文化,可善良的杜連君認為,人必須要講良心。“欠錢不還,讓別人戳脊梁骨的事我不干,欠別人錢必須要還,即使我這輩子還不上,也告訴兒子要接力幫助還上,這是做人的根本。 ”杜連君是這么說的,也是這么做的。
 
  一個女人,41萬債務怎么還?靠種地,村里每人只有一畝來地,去了成本,不夠生活費的。
 
  想出外打工,一家老小誰來管?最后所有想法都行不通,杜連君選擇了養(yǎng)豬。“養(yǎng)豬我在行,一開始沒本錢,先從親友那里賒來2頭豬仔和飼料。從此用這2頭老母豬開始繁育,養(yǎng)豬還債。在我精心飼養(yǎng)下,當年就還了兩萬多元。 ”
 
  2005年,杜連君開始養(yǎng)豬,年僅15歲的兒子趙賀東不忍心看到母親獨自扛起家庭生活重擔,于是決定輟學幫助媽媽共同養(yǎng)家。從此,這對母子一邊打工、一邊養(yǎng)豬,開始了還債生涯。
 
  目前,除了幫助母親在家養(yǎng)豬,趙賀東還給別人開車拉水、干零活兒掙錢。他一天累得腰酸腿疼,仍然堅強堅持著,因為他要幫助媽媽盡早還清外債。
 
  杜連君指著院里一排豬舍說,“這些豬舍當初是政府出錢建的,養(yǎng)豬本錢是鄉(xiāng)親們借的。 ”
 
  提起養(yǎng)豬的經(jīng)過,杜連君眼里閃著淚花:“第一茬豬出欄的時候,沒有一個人找我要錢,恰恰相反,有不少人反倒安慰我,別著急還錢,慢慢滾雪球,你會好起來的。 ”


昨日46歲的杜連君正在喂豬,丈夫開采石場時欠工人的22萬元工資已經(jīng)還清,還債11年,她的頭上已生出白發(fā),滿臉褶皺。




養(yǎng)豬場老板私自將死豬扔進水塘 已進行深埋處理

 
  視頻:橙色娘子軍:死豬扔進水塘 污染大 村民煩
 
  今日,荊州區(qū)紀南鎮(zhèn)紀南村的村民跟記者打來電話,說就在他們家附近,一個養(yǎng)豬場的老板竟然私自將死豬扔在水塘里,污染很大,情況是否屬實,記者馬上趕了過去。
 
  一走近養(yǎng)豬場,記者就聞到了一股臭味。仔細一看,發(fā)現(xiàn)旁邊的池塘里確實漂浮著幾頭死豬,而且經(jīng)過水的浸泡,死豬身體已經(jīng)發(fā)腫。附近村民告訴記者,天氣熱了,死豬在水塘里會滋生細菌,并且村里的灌溉渠就在旁邊,村民擔心,養(yǎng)豬場排出的糞便會污染水源。
 
  正當記者拍攝時,養(yǎng)豬場的老板出現(xiàn)了。他承認,死豬確實是他廠里的,都是一些小豬崽。
 
  老板說,這個養(yǎng)豬場已經(jīng)有了五年時間了,之前也會有一些死豬,一般他們都是挖坑深埋的,這次因為塘里養(yǎng)了鰱魚,將小豬扔下去,也是為了養(yǎng)魚。
 
  可是,不管什么原因,這死豬隨便亂扔明顯污染環(huán)境,隨后記者聯(lián)系了荊州區(qū)畜牧局,畜牧局的工作人員告訴記者,根據(jù)《湖北省畜牧條例》的相關(guān)規(guī)定,畜禽死亡隨意處置由村里直接管理和處罰。隨后,記者將這個情況反映給了當?shù)氐拇逦瘯?/div>
 
  村主任說,這個養(yǎng)豬場他們也知道。之前村民就反映過,村里也和養(yǎng)豬場的老板進行過溝通。雙方達成共識,必須建一個沼氣池。
 
  荊州區(qū)紀南鎮(zhèn)紀南村副主任周金海說,他們現(xiàn)在正在申辦沼氣池,要等上面批復。
 
  隨后,記者和村里的副主任一起來到了養(yǎng)豬場,要求養(yǎng)豬場老板立即把死豬撈起來深埋。
 
  在記者和村干部的督促下,養(yǎng)豬場老板將池塘里的死豬撈起來進行了深埋。

 

唐人神收購龍華農(nóng)牧90%股權(quán)
 
  唐人神今日發(fā)布公告稱,唐人神擬以發(fā)行股份及支付現(xiàn)金的方式向龍秋華、龍偉華購買其合計持有的湖南龍華農(nóng)牧發(fā)展有限公司(簡稱“龍華農(nóng)牧”)90%股權(quán)。這意味著唐人神強化了生豬養(yǎng)殖基地建設(shè),直接控制養(yǎng)殖終端,更能確保肉品安全。
 
  公告稱,龍華農(nóng)牧100%股權(quán)的預估值為32,528.22萬元,合計持有的90%股權(quán)對應的權(quán)益價值為29,275.40萬元。經(jīng)交易各方友好協(xié)商,擬確定龍華農(nóng)牧90%股權(quán)交易對價最高不超過29,250.00萬元。其中唐人神以發(fā)行股份方式支付交易對價中的24,862.50萬元,股份發(fā)行價格為11.07元/股;以現(xiàn)金方式支付交易對價中的4,387.50萬元。
 
  根據(jù)《上市公司重大資產(chǎn)重組管理辦法》的規(guī)定,本次交易不構(gòu)成重大資產(chǎn)重組,但由于本次交易涉及發(fā)行股份購買資產(chǎn),故需提交中國證監(jiān)會并購重組審核委員會審核。
 
  位于茶陵縣下東鄉(xiāng)的湖南龍華農(nóng)牧發(fā)展有限公司,始創(chuàng)于2005年,是湖南省生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域的骨干企業(yè),目前已具備商品豬12萬頭的生產(chǎn)能力。其“自育自繁自養(yǎng)規(guī)模集約化”的經(jīng)營模式,能對生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進行全過程控制,有利于提高食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量。
 

長春“二師兄”身價漲得有點快!
 
        “二師兄”最近表現(xiàn)有點活躍,去年市場低迷的豬肉價格近期卻意外走上了上升的軌道,而且大有一路“小跑”的趨勢。
 
  根據(jù)5月18日長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與3月份相比,長春市豬后臀價格平均每斤漲了1.2元,達到11.1元/斤。是什么原因讓肉價“回暖”?肉價到底還能漲多少?是否會重復此前的“豬堅強”?CPI要想走出“1”時代,為何要看豬肉價格走勢?
 
  3月過后豬肉價悄然上揚
 
  昨日,記者走訪了長春市部分農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)與3月份相比,豬肉價格最近漲得有點快,豬后臀市場平均零售價格已漲到11元/斤。在繁榮路農(nóng)貿(mào)市場,豬后臀的價格在12元/斤,近埠街農(nóng)貿(mào)市場的豬肉價格在11.5元/斤。
 
  “這段時間肉價一直在漲。”一位豬肉零售攤販告訴記者,長春市豬肉價格是3月份漲起來的,漲到現(xiàn)在,每斤能漲1元多。“感覺這肉價還得漲。”她憑著經(jīng)驗判斷。
 
  記者從長春市價格監(jiān)督檢查局監(jiān)測數(shù)據(jù)看到,年初時,長春市豬肉平均價還在10.6元/斤,到2月中旬跌到9.7元/斤左右,進入3月初,價格開始上漲。從3月2日的9.9元/斤漲到5月18日的11.1元/斤,價格上漲12.1%。
 
  豬肉價格上漲在全國已經(jīng)形成趨勢。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),今年3月份以前,豬肉價格同比漲幅已連續(xù)14個月為負,今年3月才止跌,同比漲2%。4月,豬肉價格更是同比大漲了8.3%。5月,豬肉價格繼續(xù)延續(xù)此前大漲走勢。
 
  據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,5月第一周全國規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)白條肉出廠均價回升至9.2元/斤,連漲6周。
 
  我省豬糧比進入綠色區(qū)域
 
  豬肉零售價格上漲意味著生豬收購價也在回升。
 
  去年豬肉價格一直低迷,讓農(nóng)安縣生豬養(yǎng)殖戶萬長軍賠了70多萬元。他對生豬養(yǎng)殖行業(yè)越來越灰心,“養(yǎng)豬不如去打工賺錢。”他曾負氣地表示。
 
  今年熬到3月份時,他感覺一波上漲行情,生豬收購價格開始一點一點回暖。“上個月生豬收購價最高漲到7元/斤了,但是這幾天又回落到6.6~6.7元/斤了。”萬長軍說。
 
  “現(xiàn)在養(yǎng)豬成本也高,生豬收購價不達到7.2元/斤我都不賺錢。”雖然目前生豬收購價還沒有達到萬長軍的預期,但是對今年下半年豬肉行情,他還是抱些希望。“我現(xiàn)在不太敢預測,豬肉哪有周期了,不過養(yǎng)殖戶也在觀望,現(xiàn)在家里有200多頭體重達300多斤的育肥豬沒賣,我想再等等。畢竟賠了一年多了。”
 
  昨日,記者從吉林省物價局對我省主要縣市監(jiān)測數(shù)據(jù)看到,3月份,全省生豬收購均價5.74元/斤,月度環(huán)比下降1.71%。仔豬銷售均價12.74元/斤、豬后臀市場零售均價10.74元/斤,月度環(huán)比均上升,升幅分別為34.25%、0.19%。與去年同期相比,生豬、豬后臀價格分別上升7.49%、8.05%。仔豬價格下降17.27%。豬糧比價在5.10:1至5.31:1之間波動,處于價格中度下跌的黃色預警區(qū)域。生豬養(yǎng)殖行業(yè)處于中度虧損狀態(tài),且虧損程度逐步加深。
 
  5月13日的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我省生豬收購價漲到6.88元/斤,仔豬銷售均價為18.5元/斤,周環(huán)比均上漲。我省豬糧比也升至6.25:1,處于綠色區(qū)域,生豬養(yǎng)殖行業(yè)保持盈利狀態(tài)。
 
  ■預測
 
  下半年豬肉價還漲
 
  雖然目前肉價走出了漲勢,但是在萬長軍心里還沒有底。
 
  卓創(chuàng)分析師劉麗分析認為,推動今年豬肉行情的主要原因是供應量趨緊。“首先二季度時我國生豬存欄量進入階段性供應低位,對豬價形成提振;其次豬價開始上漲后,虧損已久的養(yǎng)殖戶壓欄惜售,且此情緒蔓延至今,導致市場豬源更加緊張,屠宰企業(yè)收購難度大,被迫上調(diào)收購價。”
 
  劉麗認為,二季度末及三季度,生豬供應緊張情況難以出現(xiàn)實質(zhì)性緩解,在此期間需求低迷的利空影響較弱,豬價延續(xù)震蕩上行的可能性大。
 
  國內(nèi)知名生豬分析師郭會勇認為,下半年肉價還會有上漲空間,南方豬肉價格會漲到17元/斤左右,“再高的可能性很小。”
 
  國務院發(fā)展研究中心宏觀經(jīng)濟部研究員張立群認為,由于過去兩年生豬價格持續(xù)走低,養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤連續(xù)虧損近20個月,由此出現(xiàn)部分中小散養(yǎng)殖戶減少存欄或棄養(yǎng)現(xiàn)象,目前全國豬肉供應呈現(xiàn)整體偏緊的格局,而且隨著夏季到來,母豬的產(chǎn)仔率、個體肉豬的重量都有下降的趨勢,2015年全年豬肉價格都將以回暖為主。這意味著,豬肉價格后續(xù)仍有較大上揚的可能,后期可能推動CPI持續(xù)上揚。
 
  豬肉價推著CPI上漲?
 
  自去年豬肉價格低迷以來,全國居民消費者價格指數(shù)(CPI)走勢也是下降的,已連續(xù)8個月在“1時代”甚至“1時代”以下徘徊。有業(yè)內(nèi)人士分析認為,CPI再度高出“1”時代,要看豬肉價格走勢。
 
  從數(shù)據(jù)顯示,今年3月份以前,豬肉價格同比漲幅已經(jīng)連續(xù)14個月為負,今年3月才止跌,同比上漲2%。4月,豬肉價格同比大漲了8.3%,漲幅較3月擴大6.3個百分點,影響居民消費價格總水平上漲約0.22個百分點。生豬價格的確從3月中下旬開始震蕩上行。數(shù)據(jù)顯示,4月豬價繼續(xù)上漲,截至目前,全國22省市生豬平均價已超過6.5元/斤,一個多月累計漲幅約12%,多地甚至沖高突破7元/斤大關(guān)。
 
  原來,在CPI衡量的一攬子商品價格體系中,豬肉價格對CPI的影響最為顯著。
 
  數(shù)據(jù)顯示,2012年至2014年,豬肉占CPI的權(quán)重分別為3.27%、3.20%和3.15%。整體看,2009年以來豬肉平均價與CPI同比增速之間的相關(guān)系數(shù)達到0.91。
 
  劉麗認為,從整體來看,二、三季度豬肉價會推動CPI指數(shù)上揚。

 

月入兩萬 香港“豬肉佬”沒人做
  周星馳飾演的豬肉佬形象風度翩翩,但現(xiàn)實中香港年輕人不愿入行。 圖片為劇照
 
  月入兩萬港元,但香港豬肉檔仍招不到“豬肉佬”。香港豬肉業(yè)界關(guān)注人手短缺,擔憂從業(yè)員青黃不接,估計現(xiàn)時缺少500名鮮肉刀手。前日,香港鮮肉業(yè)界約見港府相關(guān)負責人,希望推出政府資助的鮮肉培訓課程,并希望外界視從業(yè)員為“肉類分割技術(shù)員”,勿當他們“豬肉佬”。
 
  香港豬肉界缺500刀手
 
  香港豬肉業(yè)界關(guān)注人手短缺,擔憂從業(yè)員青黃不接,估計現(xiàn)在香港欠500名俗稱“豬肉佬”的鮮肉刀手。為此,10多名業(yè)界代表前日在香港立法會議員陪同下,到港府總部會見港勞工及福利局局長張建宗,要求增撥資源,開辦鮮肉刀手培訓課程。
 
  全港鮮肉零售業(yè)聯(lián)席會議召集人許偉堅會后表示,會上達到一定成果,張建宗承諾雇員再培訓局將增撥資源支持業(yè)界再培訓,最快有望今年可開辦課程。許偉堅表示,希望外界視從業(yè)員為“肉類分割技術(shù)員”,勿當他們“豬肉佬”。他透露,現(xiàn)時刀手日薪900至1000元(港元,下同),每日工作9小時,工作穩(wěn)定,月入可在2萬元以上。他希望將來將鮮肉刀手改為月薪制,以吸引新血入行。
 
  香港筲箕灣豬肉檔的檔主陳先生,入行已有40多年。他坦陳“豬肉佬”收入不錯,新入行月入可達12000至13000港元,熟手技工月入更有20000至30000元,但他慨嘆“朝五晚八,還要無假放,年輕人不肯入行”。
 
  對港府計劃開辦刀手課程,他直言效用不大,即使學成技術(shù),但如果年輕人不愿入行,培訓也沒用。他透露,愿意做刀手的年輕人,絕大部分都是內(nèi)地新移民。香港生豬工會理事長陳展明表示,行內(nèi)大部分刀手年過六旬,即將退休,鮮肉檔和屠場正面臨人手荒。他指業(yè)界希望開辦全日制就業(yè)掛鉤的肉類切割技術(shù)員課程,學費全免,每日可獲逾150元津貼,吸納60至70歲人士和輕度殘障者等入行。

劉舜才:關(guān)于養(yǎng)不好豬的關(guān)鍵問題分析

 
  我簡要說說我的思考:
 
  1、老板是誰:
 
  老板的素質(zhì)和思路決定了一個行業(yè)的水平。大多數(shù)投資養(yǎng)豬的人都不是把養(yǎng)豬作為事業(yè)來干的,而是按做生意的想法來干事業(yè)。
 
  大豬場老板:
 
  ①大豬場中的大部分老板是因為他有關(guān)系可以拿到政府的項目才做養(yǎng)豬的;
 
 ?、诹硗庖恍├习澹亲鰟e的行業(yè)賺了錢,聽說養(yǎng)豬好賺才投資進來的;
 
 ?、圻€有一部分是官員洗錢的。這三類老板,都難以賺錢,第一種老板等著套政府的補貼;第二種老板錢虧完再說;第3種老板虧一點沒關(guān)系。
 
  中小豬場老板:
 
  多數(shù)中小豬場的老板,是被自我膨脹+政府鼓勵+飼料廠(經(jīng)銷商)忽悠和賒賬才稀里糊涂做到這個規(guī)模的。當他們做上去之后才發(fā)現(xiàn)養(yǎng)豬賺不到錢,一年盼一年,盼個好價錢,可事與愿違,豬價越來越低,最
 
  后無以為繼。
 
  為什么那么多沒有專業(yè)也不懂養(yǎng)豬的老板們敢前赴后繼地投入到這個行業(yè)里來呢?梅雙利先生說得好:“飼養(yǎng)觀念出了問題:沒有養(yǎng)過豬的都覺得養(yǎng)豬很低端,非常容易,我只是嫌棄他臟,累,如果我認真去搞就可以搞好。”
 
  2、規(guī)模和技術(shù)
 
  養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)一樣,沒有一定規(guī)模就談不上技術(shù)、經(jīng)營和管理,好在目前正在向規(guī)?;姆较蜻~進。
 
  3、政府搗亂
 
  按照經(jīng)濟學原則任何一個產(chǎn)業(yè)都應該讓市場自己來調(diào)節(jié),而我們的政府插手養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)果是大量的財政資金給了那些有關(guān)系而不一定懂養(yǎng)豬的人,補貼也刺激了產(chǎn)業(yè)的超速發(fā)展和過剩,最后導致大家虧損,損害的是那些很認真從事養(yǎng)豬的人和消費者。
 
  4、從業(yè)人員
 
  ①大學教育脫節(jié)——沒有足夠的專業(yè)技術(shù)人員支撐本產(chǎn)業(yè);
 
 ?、诋a(chǎn)業(yè)地位低下-很少有人愿意真心去做,多數(shù)是沒有選擇了才去做養(yǎng)豬的;
 
 ?、坌逝c效益低下導致人才流失;
 
 ?、苋鄙偃瞬庞謱е录夹g(shù)-管理-執(zhí)行都不到位,養(yǎng)殖成本進一步惡化
 
  5、要素分析,以上因素中:
 
 ?、僬还芏嗷斓拔覀兡壳笆枪懿涣说?,忽略這個因素;
 
  ②老板是可以教育和改造的;
 
 ?、蹚臉I(yè)人員可以和產(chǎn)業(yè)一起改變;
 
  ④中國目前“有錢”,技術(shù)也沒什么大不了的。規(guī)模和技術(shù)不是關(guān)鍵問題。
 
  所以,我覺得,改變老板的觀念,才是目前可以牽一發(fā)而動全身的關(guān)鍵要素。
 
  6、宏觀上講,我們的出路在哪里?
 
 ?、?豬場規(guī)?;?
 
 ?、诖蠊?掌控關(guān)鍵技術(shù)、經(jīng)營、管理)+小豬場(養(yǎng)殖);
 
 ?、圻M口。
 
  我們的豬為什么養(yǎng)不好?
 
  武正發(fā)先生:
 
  時間不夠,列個提綱
 
 ?、倭淤|(zhì)原料困擾,優(yōu)質(zhì)原料太少
 
 ?、谠烊狻⒎敝?、防疫方法不對
 
  ③國家營養(yǎng)標準out
 
 ?、莛B(yǎng)殖環(huán)境惡劣
 
  ⑤真把豬當“豬”來養(yǎng)了
 
  孟凡杰:
 
  豬的心情不好,對豬來說環(huán)境差,密度大
 
  梅雙利:
 
  我覺得還是飼養(yǎng)觀念的問題:所有沒有養(yǎng)過豬的都覺得養(yǎng)豬很低端,非常容易,我只是嫌棄他臟,累,如果我認真去搞就可以搞好。我認識的養(yǎng)了十年以上的養(yǎng)殖戶不說手上有很多錢,但手上還是有資金的,行情低迷時不至于賒欠飼料
 
  討論:
 
  楊育才:
 
  瓶頸往往在瓶子的頂端,這是行業(yè)上半場營銷培訓很讓老板們受傷的原因,討論的矛頭最后往往對準了管理層甚至直指老板眉心。
 
  劉舜才:
 
  老板是不同意這個說法還是不愿意改變呢?還是想要改變不知道怎么變?
 
  老板需要被啟迪而不是被羞辱;老板需要找到關(guān)鍵問題,而不是稀里嘩啦羅列一大堆問題;老板需要可以實操的策略,在方法上越簡單越好,而不是引用海量術(shù)語和裝逼,讓人越搞越糊涂,甚至的越搞越糟
 
  ——不請顧問是死,請了顧問死得更快!!
 
  老板需要找到他可以信任的人,怎么信任呢?會說人話,把復雜問題看透后能夠簡單表述和形成簡單的策略與方法。
 
  另外,老板做得順的時候是聽不進去所謂的忠言逆耳的;等他真的頂不住了才開始想借外腦,這時候遇到幾個忽悠高手,他可能被騙幾次之后也就沒有信心再信任誰了。
 
  楊育才:
 
  健康的企業(yè)看起來都差不多,有病的企業(yè)卻病得各有千秋,讓市場做主就是讓該死的企業(yè)去死,讓健康的企業(yè)注意身體,新陳代謝挺好?!高@樣是不是聽起來舒服點」


德國批準新的抗菌素耐藥性戰(zhàn)略 呼吁人醫(yī)和獸醫(yī)國際合作

“我們已經(jīng)取得了重要的進展,現(xiàn)在不僅要在國家的層次上進行努力,而且還有在國際的層次上進行努力。

  德國聯(lián)邦衛(wèi)生部長赫爾曼·格羅厄(Hermann Gr?he)
 
  PIG SITE官網(wǎng)5月19日報道稱,德國聯(lián)邦內(nèi)閣日前已批準了新的“德國抗菌素耐藥性戰(zhàn)略”(DART 2020)。
 
  據(jù)了解,DART是聯(lián)邦健康部(BMG)、聯(lián)邦食品與農(nóng)業(yè)部(BmEL)和聯(lián)邦教育與研究部(BMBF)的一個共同戰(zhàn)略。DART 2020的目標之一就是在國家和國際水平上加強“同一個健康”方式,相關(guān)部委之間通過跨部門工作組來合作減少人醫(yī)和獸醫(yī)領(lǐng)域的抗生素用量,并且對人畜共患病方面的研究協(xié)議進行更新。這些聯(lián)邦部委將支持技術(shù)上相關(guān)的國際組織在全世界范圍內(nèi)與抗生素耐藥性進行斗爭。
 
  德國聯(lián)邦衛(wèi)生部長赫爾曼·格羅厄(Hermann Gr?he)表示說,“當抗生素無效的時候,我們就面臨著不得不回到前青霉素時代治療方式的威脅,而這會造成劇烈的后果。”
 
  “抗生素耐藥性在全球范圍的傳播需要被制止。”Hermann說,“我們已經(jīng)取得了重要的進展,現(xiàn)在不僅要在國家的層次上進行努力,而且還有在國際的層次上進行努力。
 
  “有必要針對人醫(yī)和畜牧業(yè)的抗生素使用制訂清晰的規(guī)則,并且研發(fā)新的抗生素、替代療法,以及快速診斷試驗。” Hermann說,“沒有任何國家能夠獨自阻止抗生素耐藥性的泛濫,因此我們必須共同把這個問題在國際社會提出。
 
  “下周在WHO(世衛(wèi)組織)我們將提出一個共同路線圖。而在6月的G7峰會上,我們已經(jīng)把這個主題提上了日程。” Hermann說,“通過新的德國抗菌素耐藥性戰(zhàn)略,我們正在各個層次上推動與抗生素耐藥性的斗爭。”

  德國聯(lián)邦內(nèi)閣日前已批準了新的“德國抗菌素耐藥性戰(zhàn)略”(DART 2020)
 
  德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部長Christian Schmidt強調(diào),抗菌素耐藥性的封鎖對于人類和動物的健康都是至關(guān)重要的。 “我們已經(jīng)創(chuàng)造了藥物持續(xù)減量的條件。”
 
  德國聯(lián)邦研究部長Johanna Wanka說,“DART 2020的目的是防止抗生素耐藥性的產(chǎn)生和擴散。它并行地在人醫(yī)和獸醫(yī)領(lǐng)域采取了各種措施。此外,這項戰(zhàn)略應有助于加強新抗生素、替代療法,以及快速診斷試驗的研究與開發(fā)。”
 
  “動物和人類常常會感染相同的病原,并且用相同的抗生素來治療。因此,只有通過跨部門的方式,才能有效封鎖抗生素耐藥性的產(chǎn)生與傳播。” Johanna說。

  因此,DART 2020與“同一個健康”的實施是一致的。
 




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