3月4日養(yǎng)殖市場(chǎng)簡(jiǎn)評(píng)

　　生豬市場(chǎng)

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，2015年3月4日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為11.92元/公斤，較昨日下降0.10元/公斤，較上周同期（2月25日，同下）下降0.29元/公斤。仔豬均價(jià)為19.41元/公斤，較上周同期上漲2.64%。白條豬肉均價(jià)18.0元/公斤，較上周同期上漲0.15元/公斤。今日豬料比價(jià)為3.66：1，較上周同期下降0.05。

　　3月4日生豬市場(chǎng)行情依然大幅下跌。南北地區(qū)跌幅均較為明顯，屠宰企業(yè)結(jié)算價(jià)格下調(diào)0.1-0.5元/公斤不等，相對(duì)于前幾日的緩慢下調(diào)，今天全線下調(diào)態(tài)勢(shì)令人吃驚，局地結(jié)算價(jià)下降0.3元/公斤，今天全國(guó)豬均價(jià)也再次破12元/公斤。隨著豬價(jià)的大幅下跌，賣跌不賣漲的心態(tài)再次出現(xiàn)，東北地區(qū)區(qū)域豬源出售意愿較強(qiáng)。3月份屬豬價(jià)波動(dòng)期，建議養(yǎng)好豬，及時(shí)調(diào)整好存欄結(jié)構(gòu)，用低成本來(lái)爭(zhēng)效益。預(yù)計(jì)一周內(nèi)豬價(jià)上漲局面難期。仔豬價(jià)格上漲局面可期，屆時(shí)，飼養(yǎng)能繁母豬出售仔豬也有望結(jié)束長(zhǎng)達(dá)一年半的虧損。

　　蛋雞市場(chǎng)

　　雞蛋期貨：今日雞蛋期貨1505合約開盤后小幅攀升，后難以為繼小幅下滑，收跌0.61%。今日1505合約最高價(jià)為4332元/500kg，最低價(jià)為4240，終收于4249。今日1505合約成交量上漲明顯，為18.86萬(wàn)手，持倉(cāng)量繼續(xù)回落，為11.44萬(wàn)手，較上一交易日減少0.47萬(wàn)手。操作上建議，短線投資者警惕4300元/500千克的整數(shù)壓力位價(jià)格調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)，長(zhǎng)線客戶輕倉(cāng)參與。

　　雞蛋：今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格穩(wěn)中震蕩，整體均價(jià)小幅回落，均價(jià)7.28元/公斤，較昨日下滑0.02元/公斤，其中山東和河南地區(qū)均價(jià)最高為7.38元/公斤，遼寧地區(qū)均價(jià)最低為7.04元/公斤。春節(jié)期間存貨仍未消耗殆盡，拖累蛋價(jià)回落；但明天就是正月十五，預(yù)計(jì)十五以后隨著高校開工，工廠開工，食品廠備貨開啟，雞蛋集中需求上漲，蛋價(jià)有望小幅回暖，但目前在產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)上漲，雞蛋供小于求狀況逐步緩解，蛋價(jià)上漲幅度或有限。

　　淘汰雞：今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價(jià)格小幅上漲，均價(jià)10.42元/公斤，較昨日上漲0.13元/公斤，其中河南地區(qū)均價(jià)最高10.86元/公斤，遼寧地區(qū)均價(jià)最低10.08元/公斤。目前在產(chǎn)蛋雞存欄結(jié)構(gòu)逐步恢復(fù)正常，可淘老雞數(shù)目繼續(xù)偏低，支撐雞價(jià)維持高位，同時(shí)明天就是正月十五，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需求上漲，提振雞價(jià)；但目前豬、雞、蛋價(jià)格均偏低，難以利好淘雞價(jià)格，因而預(yù)計(jì)后市淘汰雞價(jià)格將進(jìn)入震蕩整理期，高價(jià)區(qū)域再次上漲可能性較小。

　　肉雞市場(chǎng)

　　白羽肉雞：目前盡管大型屠宰場(chǎng)也開工，但是開工率不足，雞價(jià)繼續(xù)大幅下跌，主產(chǎn)區(qū)均價(jià)7.77元/公斤，較昨日下跌0.10元/公斤，其中最高價(jià)為江蘇地區(qū)8.22元/公斤，最低價(jià)為山東地區(qū)7.30元/公斤。目前雞肉產(chǎn)品走貨仍是低價(jià)，開工屠宰場(chǎng)并不多，且未完全正常開工，而毛雞出欄量稍顯集中，雞價(jià)繼續(xù)下調(diào)，山東雞價(jià)跌至7.20-7.60元/公斤。

　　肉雞苗：今日苗價(jià)繼續(xù)大幅下跌，山東多大廠雞苗報(bào)價(jià)跌至2.1-2.7元/羽，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)均價(jià)2.45元/羽，較昨日下跌0.18元/羽，其中最高價(jià)仍為山東地區(qū)2.57元/羽，最低價(jià)為河南地區(qū)2.32元/羽。近期屠宰場(chǎng)已開工，然而毛雞價(jià)格持續(xù)下調(diào)跌至7.2元/公斤，養(yǎng)殖戶觀望心理增強(qiáng)，雞苗掉計(jì)劃繼續(xù)增多，苗價(jià)持續(xù)大幅下降至2.5元/羽徘徊。