第3周山東省畜產(chǎn)品市場行情分析

2015-02-06來源:山東省畜牧獸醫(yī)信息中心文章編輯:島島評論:[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  一、豬價繼續(xù)弱勢調(diào)整,仔豬補(bǔ)欄態(tài)度糾結(jié)。

  第3周(1月19日-1月25日),本周活豬價格為12.77元/公斤,環(huán)比下降1.01%,同比下降7.19%。豬肉價格為22.01元/公斤,環(huán)比下降1.17%,同比下降9.20%。

  從近期的統(tǒng)計數(shù)據(jù)上看,豬價下跌的幅度并不大,但相較于心理預(yù)期來說還是讓不少養(yǎng)殖戶失望了。因為豬價弱勢調(diào)整局勢的持續(xù),部分壓欄惜售的養(yǎng)殖戶開始積極出欄,生豬供應(yīng)量的增多以及看跌短期豬價的心態(tài)或?qū)е仑i價仍小幅震蕩下跌。另一方面部分資金充裕的養(yǎng)殖戶看好半年后豬價,陸續(xù)補(bǔ)欄仔豬,預(yù)計仔豬價格有望持續(xù)上漲。市場上豬價弱勢調(diào)整和仔豬補(bǔ)欄增多的情況并存。當(dāng)下正值寒冬臘月,請養(yǎng)殖場戶注意豬只的呼吸道,腸道,口蹄疾病,只有養(yǎng)好豬等待豬價上漲行情的到來才有賺錢的希望。

  仔豬價格為14.41元/公斤,環(huán)比上漲0.28%,同比下降18.03%。目前養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄持謹(jǐn)慎糾結(jié)態(tài)度,一部分養(yǎng)殖戶面對低迷的仔豬價格,專業(yè)育肥有補(bǔ)欄的沖動,但對后市生豬價格信心不足,補(bǔ)欄積極性不明顯。一部分對半年后的豬價有所期待,開始陸續(xù)補(bǔ)欄。

  二、蛋價穩(wěn)中震蕩,局部地區(qū)止跌回升。

  本周山東省雞蛋價格9.18元/公斤,同比增長2.68%,環(huán)比上漲0.88%。

  近日山東省雞蛋價格穩(wěn)中震蕩,局部地區(qū)止跌回升。隨著春節(jié)臨近,食品廠節(jié)前備貨陸續(xù)開啟,雞蛋需求增加,蛋價止跌回升,近期雨雪天氣頻繁,雞蛋運輸受阻,短期內(nèi)蛋價或有一次小幅波動,后市預(yù)計蛋價將在春節(jié)前仍有一小幅上漲走勢,但漲幅或有限。

  本周山東省蛋雞苗價格為2.91元/只,同比增長22.27%,環(huán)比上漲0.69。

  三、肉雞價格小幅下跌。

  本周山東省活雞價格為9.39/公斤,同比上漲0.86%,環(huán)比下降0.53%。

  近期山東省肉雞價格小幅下跌。近期屠宰場雞肉產(chǎn)品走貨速度仍然較慢,雞肉售價低迷,目前雞價仍是在前期保底價附近小幅徘徊,近期局部屠宰場放風(fēng)要提前放假,肉雞出欄提前,雞價小幅下跌。

  肉雞苗方面,屠宰場開工逐步正常,公司放養(yǎng)量逐步加大,支撐苗價繼續(xù)回升,但是目前雞苗供應(yīng)量亦在增加,苗價仍是低位運行為主。

  本周商品代肉雛雞價格1.13元/只,同比上漲37.80%,環(huán)比下降1.80%。

  四、牛羊肉震蕩,生鮮乳走低。

  山東省牛羊肉價格仍然延續(xù)上周態(tài)勢,牛肉企高,羊肉走低。本周山東省牛肉價格58.78/公斤,同比增加0.12%,環(huán)比上升0.03%;羊肉價格為67.13元/公斤,同比下降5.06%,環(huán)比下降0.40%。

  牛羊肉價格高位震蕩,爬高回落幾經(jīng)反復(fù),這背后是近期牛羊肉價格調(diào)節(jié)供求的一種市場性行為,通觀牛羊肉價格的變化走勢,可以發(fā)現(xiàn)其環(huán)比幅度仍然控制在1%之內(nèi),呈現(xiàn)高盤支撐態(tài)勢,這反映出牛羊肉消費在高增長的累積下已經(jīng)達(dá)到了一個緊平衡的位點,這顯示了牛羊肉供求仍然是以市場規(guī)律為基本運行規(guī)則。預(yù)計后市,隨著牛羊養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,牛羊肉消費將進(jìn)入一個新的領(lǐng)域——高檔消費為主體,牛羊肉價格再將迎來一個增長的新周期。

  本周,山東省牛奶價格仍未見底,繼續(xù)下沉。本周為3.10元/公斤,同比下降30.96%,環(huán)比降低1.90%,仍然延續(xù)上周怠勢。進(jìn)口不減、消費不振、渠道不通,仍然是壓在奶農(nóng)頭上的三座大山。不過有利好消息傳來,一是新一年度新西蘭恐遇大旱,有減產(chǎn)之虞,這對于進(jìn)口將是一個緩解;二是國家質(zhì)檢總局加大進(jìn)口調(diào)控力度,更加嚴(yán)格管理進(jìn)口乳制品。這對于我國奶業(yè)后市將是一個利好因素。

  五、利空氛圍較濃后市豆粕下跌概率大。

  山東省玉米價格為2.17元/公斤,與上周持平,同比下降2.69%,豆粕3.27元/公斤,環(huán)比下降2.39%,同比下降18.86%;小麥麩1.80元/公斤,環(huán)比下降0.55%,同比下降3.23%;進(jìn)口魚粉11.25元/公斤,環(huán)比增長1.99%,同比增長8.07%;肥豬配合飼料價格為3.10元/公斤,環(huán)比下降0.96%,同比下降1.59%;肉雞配合料價格為3.40元/公斤,環(huán)比增長0.29%,同比增長0.59%;蛋雞配合飼料價格為2.80元/公斤,環(huán)比下降0.36%,同比下降2.78%。

  本周國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價格繼續(xù)下滑,豆粕成交量變化幅度較小。因本周油廠開機(jī)率仍然較高,但豆粕出貨緩慢,后市豆粕供應(yīng)更加寬松,豆粕現(xiàn)貨價格繼續(xù)下跌,預(yù)計近期現(xiàn)貨豆粕價格仍將繼續(xù)回落。山東地區(qū)豆粕價格維持在2900-2950元/噸。后市預(yù)測:今年春節(jié)假期為2月下旬,飼料企業(yè)備貨有所推遲;元旦后生豬出欄加快,存欄量或繼續(xù)下降,使得國內(nèi)飼料企業(yè)銷售量縮減,各地企業(yè)備貨意愿較弱,豆粕或保持弱勢格局不變。  

  前期華北玉米由于上量供應(yīng)且下游需求低迷,價格持續(xù)走弱,基層糧點收購意愿偏低,農(nóng)戶賣糧問題突出。但近期隨著臨儲收購加速,收購數(shù)量已超去年同期,東北產(chǎn)區(qū)價格走穩(wěn)對華北糧價形成一定支撐。由于華北糧價相較其他區(qū)域價格偏低,玉米外流量持續(xù)增加。今冬終端消費持續(xù)低迷,生豬及禽蛋價格再次下跌,市場冷清程度超預(yù)期,飼養(yǎng)企業(yè)節(jié)前大規(guī)模備庫并未來臨。今年傳統(tǒng)春節(jié)刺激效果大幅弱化,備庫行為并未對玉米需求帶來實質(zhì)性拉動,預(yù)計春節(jié)前玉米行情將以底部震蕩為主。


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