第1周國內(nèi)雞蛋、豬肉價格略有下跌

　　一、國內(nèi)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2015年第1周（2015年1月5日-1月11日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為207.37（以2000年為100），比前一周降0.11個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為209.61（以2000年為100），比前一周降0.14個點；重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為60.13萬噸，比前一周減0.5%。

　　1.雞蛋、豬肉價格略有下跌。雞蛋周均價每公斤9.30元，環(huán)比跌1.4%，為連續(xù)第9周下跌，累計下跌10.9個點，同比高9.8%；豬肉每公斤18.71元，環(huán)比跌0.7%，同比低13.7%；牛肉每公斤54.36元，環(huán)比漲0.3%，同比高0.5%；羊肉每公斤53.12元，環(huán)比基本持平，同比低5.1%；白條雞每公斤15.06元，環(huán)比漲1.1%，同比高5.0%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.75萬噸，環(huán)比增2.3%。

　　2.水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、草魚和鯽魚周均價每公斤分別為7.11元、13.22元和13.76元，環(huán)比分別漲1.7%、0.4%和0.1%；鯉魚每公斤11.78元，環(huán)比持平；大黃花魚、花鰱魚和大帶魚每公斤分別為36.12元、12.00元和27.56元，環(huán)比分別跌2.1%、1.5%和0.6%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.44萬噸，環(huán)比減4.0%。

　　3.蔬菜平均價格持平略漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.96元，環(huán)比漲0.8%，同比高3.1%。分品種看，19種蔬菜價格上漲，1種持平，8種下跌，其中，青椒、冬瓜和萵筍漲幅較大，環(huán)比分別漲15.0%、12.9%和7.3%；韭菜環(huán)比跌11.6%；胡蘿卜環(huán)比持平；其余品種漲跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量47.82萬噸，環(huán)比增0.3%。

　　4.水果價格略有上漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.47元，環(huán)比漲1.7%，同比低8.4%。其中，鴨梨、桔子、西瓜和富士蘋果價格環(huán)比分別漲7.3%、5.4%、4.8%和0.7%；菠蘿、香蕉和巨峰葡萄環(huán)比分別跌3.0%、0.9%和0.3%。7種水果上周交易量6.49萬噸，環(huán)比增1.9%。

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　（一）多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格略有下跌

　　美國芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價分別為每噸214美元和158美元，環(huán)比分別跌3%和1%，同比分別低1%和5%；國際棉花價格指數(shù)（SM級）周均價每磅75.15美分，環(huán)比跌2%，同比低21%；國際糖料理事會原糖周均價每磅14.86美分，環(huán)比跌1%，同比低8%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸694美元，環(huán)比跌1%，同比低19%；

　　（二）大米和棉花價格環(huán)比基本持平

　　泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為427美元和418美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低5%和6%。

　　（三）大豆和豆油價格略有上漲

　　美國芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為385美元和727美元，環(huán)比均漲2%，同比分別低19%和13%。