大美青海是“中華水塔”，西藏是“世界屋脊”。2008年，青海作出了“生態(tài)立省”的戰(zhàn)略選擇，青海具有無可替代的中國生態(tài)安全屏障的戰(zhàn)略地位，是我國乃至東亞地區(qū)的生態(tài)屏障，是亞洲重要的河源區(qū)，也是中國水資源安全戰(zhàn)略基地。多民族聚集賦予了青海又一獨特優(yōu)勢，更是支撐民族長遠發(fā)展堅固豐沛的“中華水塔”。
20世紀以來，人類創(chuàng)造了前所未有的物質(zhì)財富，極大地推動了社會文明的進步。但是，人們在為科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和生產(chǎn)力水平的巨大提高感到無比驕傲之時，也承受著環(huán)境污染、生態(tài)破壞等問題。農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，無論是立足于現(xiàn)實需求，還是著眼于未來發(fā)展需要，都必須做到合理開發(fā)自然資源，確保食品安全供應(yīng)，有效維護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。這不僅有重要的理論價值，而且具有現(xiàn)實的指導(dǎo)意義，更需要“探路者”。
青海三江源地區(qū)是長江、黃河、瀾滄江的發(fā)源地，素有“江河源”之稱，被譽為“中華水塔”。是我國重要的生態(tài)安全屏障，全省大部分地區(qū)是禁止開發(fā)區(qū)和限制開發(fā)區(qū)，生態(tài)環(huán)境保護壓力大，產(chǎn)業(yè)承載能力有限。加快青海省藏區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展是建設(shè)生態(tài)安全屏障、是實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的客觀需要，青海省也正處在由傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要階段。
從事房地產(chǎn)建筑業(yè)的劉文才，躋身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，可以說是“穿著皮鞋去耕地”。在此情況下，青海弘才千姿雪高原土雞養(yǎng)殖有限責(zé)任公司孕育而生。
青海弘才千姿雪高原土雞養(yǎng)殖有限責(zé)任公司成立于2012年10月，公司占地2830余畝，總投資2.4億元，是以發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，憑借自研科學(xué)養(yǎng)殖法，繁育飼養(yǎng)有機土雞為主的專業(yè)養(yǎng)殖公司。企業(yè)充分發(fā)揮青海省的區(qū)位優(yōu)勢、自然地理、人文社會等資源優(yōu)勢，突出青海氣候干燥、紫外線光照強、黃河源頭無污染的高原地域優(yōu)勢，憑借自研自然科學(xué)結(jié)合中醫(yī)養(yǎng)生之道的養(yǎng)殖之法，緊緊抓住高原地區(qū)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新機遇，致力于打造天然無污染的綠色品牌，為增強生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)能力打一場攻堅持久戰(zhàn)。
公司董事長劉文才注重企業(yè)文化的培養(yǎng)。因為文化是企業(yè)的靈魂，是推動企業(yè)發(fā)展的引擎。新征程在路上，弘才和它的締造者劉文才一直致力于完成這一使命。
隨著時代發(fā)展，安全健康食品日益受到人們關(guān)注。食品安全也成為當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點問題之一，隨著我國人民生活水平的提高，人們的食品的要求已從原來僅僅是對數(shù)量的滿足，而轉(zhuǎn)變?yōu)閷κ称菲焚|(zhì)的要求。此外，隨著改革開放，我國的食品工業(yè)的外部宏觀環(huán)境和內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化，伴隨著經(jīng)濟的全球化，食品安全也已超越了國界，變成了世界性問題。
應(yīng)時代呼聲與國家對現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的鼓勵政策，青海弘才千姿雪高原土雞養(yǎng)殖有限責(zé)任公司董事長劉文才本著“民以食為天，食以安為先，身心健為本，健以然為首”的理念，轉(zhuǎn)型投身到繁育飼養(yǎng)有機土雞及有機土雞蛋為主的專業(yè)養(yǎng)殖公司——青海弘才千姿雪高原土雞養(yǎng)殖有限責(zé)任公司，以關(guān)注食品安全為己任，主打高原、綠色、原生態(tài)?，F(xiàn)在，公司擁有自動化的放養(yǎng)大棚雞舍32座，每棚放養(yǎng)能力為4000只左右。公司積極吸納附近村子的剩余勞動力，讓村民在家門口就有工作，積極履行企業(yè)社會責(zé)任，帶動農(nóng)民增收致富。目前，產(chǎn)品遠銷北京、上海等一線城市，打造了一條全新的養(yǎng)殖路線，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民鋪設(shè)了一條致富路。并利用現(xiàn)代營銷手段，欲打造雪域高原有機第一品牌。
該養(yǎng)殖項目是將西部高原特色林業(yè)資源、氣候資源和技術(shù)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢開展生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)項目，充分利用雪域高原“世界屋脊”的高海拔、氣候干燥、紫外線光照強等特點，憑借自研自然科學(xué)結(jié)合中醫(yī)養(yǎng)生之道的養(yǎng)殖之法。采用中藥飼料喂養(yǎng)，并進行輪牧放養(yǎng)，在2800余畝的放牧區(qū)上種植苜蓿草，并投資300余萬元在牧區(qū)人工放置小石塊，保護苜蓿草的同時兼具固土、蓄水功能，防止牧區(qū)的水土流失。公司將努力把傳統(tǒng)產(chǎn)品打造成味鮮、肉勁、無公害殘留的綠色有機概念雞。
青海弘才千姿雪高原土雞養(yǎng)殖有限責(zé)任公司著手建設(shè)通過現(xiàn)代信息化手段，打造“從基地到餐桌”全程可追溯的禽蛋產(chǎn)品安全供應(yīng)鏈。只要找到產(chǎn)品上的可追溯條形碼，便可在商場終端機或相關(guān)網(wǎng)站上一目了然查到禽蛋的“身世”，包括養(yǎng)殖戶的姓名、加工工廠的準確地址和加工過程視頻，乃至沿途采用的運輸方式等等。確保百分百為百姓供應(yīng)安全放心的禽蛋。
在“爭當(dāng)雪域高原農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”的愿景下，青海弘才千姿雪高原土雞養(yǎng)殖有限責(zé)任公司全體人員將齊心協(xié)力，攻堅克難，矢志不渝，做良心企業(yè)——為消費者提供最放心的食品；做責(zé)任企業(yè)——讓農(nóng)民成為最大的受益者。
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