唐擁華，今年39歲，是零陵區(qū)“嘎嘎蛋養(yǎng)殖場”場長兼總經(jīng)理。自2010年創(chuàng)辦“嘎嘎蛋養(yǎng)殖場”以來，目前已發(fā)展蛋雞2.45萬只，月平均日產(chǎn)蛋2萬只以上，已發(fā)展成為永州市蛋雞養(yǎng)殖最多、產(chǎn)蛋最多、雞蛋銷售最好的蛋雞養(yǎng)殖場，唐擁華也被譽為最“牛”的蛋雞養(yǎng)殖人。
在“嘎嘎蛋養(yǎng)殖場”，筆者看到兩棟寬敞的養(yǎng)殖房，坐北朝南，通風(fēng)透光，很適合搞養(yǎng)殖業(yè)，每棟養(yǎng)雞房約100米長、25米寬。
經(jīng)過消毒后，筆者隨工作人員進(jìn)入養(yǎng)雞場。唐擁華總經(jīng)理介紹說，雞場里的每一棟雞房上下四層全是通體花白的北京華都峪口蛋雞，每一層雞籠全是用不銹鋼絲制作而成的，籠下面全是雞蛋。
提到養(yǎng)殖場的發(fā)展歷程，唐擁華有說不完道不盡的酸甜苦辣。
唐擁華是永州市物資局的職工，1999年，他因市場經(jīng)濟大潮下崗。2000年春，他去廣西一親戚家學(xué)做米粉加工技術(shù)。2001年他學(xué)成后投入18000多元購買了一臺小型米粉加工機械，夫妻倆將自己的兩間鋪面房騰出來，開始搞米粉加工，一干就是十年。十年間，他和妻子每天晚上將米放水泡好，次日凌晨三點鐘起床加工米粉，凌晨五點左右騎摩托車將自己加工出來的米粉送到定好的早餐店，每逢下雨天，或是冬天，唐擁華送米粉的工作便異常艱辛。說起做自米粉加工那起早貪黑的十年日子，他眼里含著淚花。
隨著市場經(jīng)濟的競爭越來越激烈，2010年，唐擁華和妻子退出米粉加工行業(yè)。同年2月，唐擁華在東安走親戚時聽說養(yǎng)蛋雞賺錢，他便開始學(xué)養(yǎng)蛋雞。養(yǎng)蛋雞一要技術(shù)、二要場地、三要資金，他就在東安親戚家住了下來，跟著一位老板學(xué)蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)，期間他并私費訂閱了《湖南科技報》、《致富指南》、《蛋雞養(yǎng)殖》五、六種報刊雜志給自己“充電”。為解決養(yǎng)蛋雞的場地問題，他多次到鄉(xiāng)村實地調(diào)查，最后在黃田鋪鎮(zhèn)黨委政府的支持下，唐擁華租下了黃田鋪鎮(zhèn)鷓鴣村的200畝荒山，建起了蛋雞養(yǎng)殖場廠房，租期為50年。廠房建成后，他先后兩次到北京華都峪口蛋雞養(yǎng)殖中心進(jìn)行參觀和拜師學(xué)藝，又到到河北、山東、廣西、河南等省找養(yǎng)雞能人取經(jīng)。
2010年9月，唐擁華夫妻倆到北京華都峪口購買了蛋雞6000只，前五個月養(yǎng)殖工作進(jìn)行得很順利，每月收入達(dá)10萬元。
2011年春，唐擁華又去北京購蛋雞1.2萬只，本以為前景很好，可是一場突如其來的禽流感，給他剛剛蓬勃發(fā)展的蛋雞業(yè)帶來災(zāi)頂之災(zāi)。雞蛋無人要，雞肉無人吃，雞飼料價格一直不降，運輸成本又高，原本100元一只的蛋雞，最終以10元錢一只價格銷售，甚至在市場上一度無人問津。唐擁華當(dāng)年就虧損200余萬元。
天無絕人之路。雖然養(yǎng)殖場一片慘淡，但是唐擁華夫妻倆沒有放棄希望。他倆一邊借錢買雞飼料，一邊開荒種紅薯、蔬菜、苞谷等菜飼料喂雞。經(jīng)過半年多的辛苦堅持，禽流感終于過去，市場禽蛋價格開始復(fù)蘇，2012年，禽蛋市場又恢復(fù)到原來的價位。
目前，唐擁華的養(yǎng)殖場越做越大，當(dāng)談到“嘎嘎蛋養(yǎng)殖場”今后的發(fā)展路子，唐擁華思考再三后說，一是要精選一批蛋雞野外放養(yǎng)與良種公雞配種孵化小雞上市，二是要盡快建起小雞孵化室，三是要幫扶幾戶困難戶共同發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)，幫助他們脫貧致富。
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