農(nóng)業(yè)部辦公廳文件
各省、自治區(qū)、直轄市獸藥監(jiān)察所,新疆生產(chǎn)建設兵團獸藥監(jiān)察所,中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所,國家獸藥殘留基準實驗室,農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心:
為加強獸藥殘留檢測機構(gòu)能力建設，提升獸藥殘留監(jiān)控水平，我部將組織開展2014年度獸藥殘留檢測能力驗證活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。
一、驗證項目
（一）豬肉中氟苯達唑、噻苯達唑殘留檢測。檢測方法為動物性食品中氟苯達唑、噻苯達唑及代謝物殘留量檢測—高效液相色譜法
（二）雞肉中金剛烷胺殘留檢測。檢測方法為動物性食品中金剛烷胺殘留量測定—液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法。
二、參加單位
各國家獸藥殘留基準實驗室、承擔獸藥殘留監(jiān)控計劃任務的單位及省級獸藥監(jiān)察所參加豬肉中氟苯達唑、噻苯達唑殘留檢測項目。已配置液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜儀的單位還應參加雞肉中金剛烷胺殘留檢測項目。
三、組織實施
我部獸醫(yī)局負責驗證試驗活動的組織領導工作，公布能力驗證結(jié)果和通過能力驗證的單位名單。中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所負責驗證試驗活動具體實施工作?？己藰悠酚芍袊F醫(yī)藥品監(jiān)察所統(tǒng)一制備，統(tǒng)一編號。參加考核的單位集中領取樣品，隨機抽取。每個考核項目發(fā)放一份平行的考核樣品。領樣后96小時內(nèi)報送檢測結(jié)果。
四、樣品制備、驗證與保存
（一）豬肉中氟苯達唑、噻苯噠唑殘留檢測
樣品制備：自購不含藥物的豬肉，均質(zhì)，經(jīng)檢測確認，分裝，添加標準溶液后制得。
（二）雞肉中金剛烷胺殘留檢測
樣品制備：自購不含藥物的雞肉，均質(zhì)，經(jīng)檢測確認，分裝，添加標準溶液后制得。
（三）穩(wěn)定性檢驗
隨機抽取制備好的樣品進行凍融試驗及-20℃以下保存的穩(wěn)定性試驗。
（四）儲存和運輸
樣品在-20℃以下保存。領取樣品時，采用泡沫箱加冰袋。
五、結(jié)果判定標準
考核結(jié)果判定標準根據(jù)以下3方面綜合判定。任一項不合格者均判為不合格。
（一）回收率情況
豬肉中氟苯達唑、噻苯噠唑殘留檢測回收率范圍在60%-100%之間判為合格，超出該范圍判為不合格。雞肉中金剛烷胺回收率范圍在70%-120%之間判為合格，超出該范圍判為不合格。
（二）藥物定性情況
藥物定性正確判為合格，定性錯誤判為不合格。
（三）原始記錄情況
原始記錄與結(jié)果不對應者判為不合格。
六、進度安排
（一）報名。參加能力驗證的單位請?zhí)顚憽?014年獸藥殘留檢測能力驗證報名表》（附件1），加蓋公章后于2014年5月26日前傳真至中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。
（二）培訓。2014年6月9日-10日，中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所組織開展檢測方法培訓活動。
（三）領樣。2014年6月11日，參加能力驗證的單位集中領取樣品。
（四）檢測。參加能力驗證的單位在領取樣品后96個小時內(nèi)完成檢測，并按規(guī)定格式（附件2）填報檢測結(jié)果。檢測結(jié)果報告加蓋單位公章后傳真至中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所，隨后將檢測結(jié)果原件和原始檢驗記錄及相關(guān)圖譜等一并寄送中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。
（五）結(jié)果分析。中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所在3周內(nèi)完成檢測結(jié)果數(shù)據(jù)匯總和統(tǒng)計分析，2014年7月組織召開能力驗證結(jié)果評議會，并于7月底前將能力驗證結(jié)果報我部獸醫(yī)局。
（六）。補驗考核。2014年9月，根據(jù)第一次考核情況，中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所組織能力驗證補驗考核，考核時限、結(jié)果報送與統(tǒng)計分析等要求同第一次考核。10月底前前將能力驗證補驗考核結(jié)果報我部獸醫(yī)局。
本通知未盡事宜，能力驗證工作中發(fā)現(xiàn)的問題及相關(guān)建議，請及時與中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所聯(lián)系。
聯(lián) 系 人：王鶴佳、孫雷
電話：010-62103656、010-62103654
傳真：010-62103659
通訊地址：北京海淀中關(guān)村南大街8號
中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所
郵編：100081
農(nóng)業(yè)部辦公廳
2014年5月15日
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