在綦江區(qū)文龍街道共同村有一家特別的養(yǎng)雞場,雞場老板用自己研制的特殊飼料養(yǎng)雞,他的雞蛋比普通雞蛋貴1元多,但依舊暢銷。
日前,筆者去探訪了這家養(yǎng)雞場,雞場主人程貴英說,她的飼料也沒什么秘密,只是不使用添加劑,提高了雞蛋質(zhì)量,才贏得了消費者的認可。說到自己雞場產(chǎn)的雞蛋,程貴英就很自豪,她深知要提高產(chǎn)品市場競爭能力,只有提高雞蛋質(zhì)量。為此,她專門聘請飼料營養(yǎng)師做雞場技術(shù)指導(dǎo),自配飼料。這些特殊的飼料不僅有雜糧,還有一些“葷菜”,每個月要喂食3噸魚粉。原來,蛋雞既要補充植物蛋白,還要補充動物蛋白,達到均衡配制,才能高產(chǎn)高質(zhì)。
更讓人驚訝的是,這些蛋雞每個月還要吃掉10噸石頭。程貴英專程到四川購買一種江油鈣,四川運到雞場,每噸石粉價格近400元了,而綦江本地礦石石粉只要80元一噸。不怕價格貴,舍近求遠買礦石粉喂雞,程貴英相中的是這種石粉補鈣效果好,可以提高產(chǎn)蛋率,減少薄殼蛋和軟蛋。
程貴英的飼料配方,還要隨著季節(jié)、蛋雞年齡段的變化而不斷調(diào)整。正是對科學(xué)養(yǎng)殖方法的不斷探索,程貴英才在自己的養(yǎng)殖事業(yè)上做出了一番成績。她說,她還會繼續(xù)探索更好的配方飼料,為消費者提供更高標準的雞蛋。
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