產(chǎn)蛋雞從21周齡開(kāi)始到72周齡為1個(gè)產(chǎn)蛋期,一般將產(chǎn)蛋期分為產(chǎn)蛋前期、產(chǎn)蛋高峰期和產(chǎn)蛋后期。在產(chǎn)蛋期內(nèi),產(chǎn)蛋率和蛋重的變化呈現(xiàn)一定的規(guī)律性。
雞群開(kāi)產(chǎn)后,最初6周內(nèi)產(chǎn)蛋率迅速提高,以后則平穩(wěn)地下降,直至產(chǎn)蛋末期。將每周蛋雞的日產(chǎn)蛋率標(biāo)在圖紙上,將多點(diǎn)連接起來(lái),即可得到該雞群的產(chǎn)蛋曲線。雞群第1個(gè)產(chǎn)蛋年的產(chǎn)蛋水平隨周齡的增長(zhǎng)而呈現(xiàn)低-高-低的產(chǎn)蛋曲線。
產(chǎn)蛋前期是指從開(kāi)始產(chǎn)蛋到產(chǎn)蛋高峰的時(shí)期(21-26周齡)。這個(gè)時(shí)期產(chǎn)蛋率上升很快,每周以12%-20%的比例上升,同時(shí)雞的體重和蛋重也在增加。體重每天增加4-5克,蛋重每周增加1克左右。
產(chǎn)蛋高峰期產(chǎn)蛋率通常在85%以上,一般在28周齡產(chǎn)蛋率可達(dá)90%以上。正常情況下,產(chǎn)蛋高峰期可維持3-4個(gè)月。在此期間蛋重變化不大,體重略有增加。
產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋率逐漸下降,每周下降0.5%左右,蛋重相對(duì)較大,體重增加。直至72周齡產(chǎn)蛋率下降至65%-70%。
由蛋雞的產(chǎn)蛋規(guī)律可知,要想提高蛋雞的年產(chǎn)蛋量,必須努力促進(jìn)產(chǎn)蛋高峰期早日出現(xiàn),盡量延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時(shí)間,減緩產(chǎn)蛋率下降速度,為此,必須根據(jù)各期特點(diǎn)給予充足的營(yíng)養(yǎng),實(shí)行階段飼養(yǎng)、調(diào)整飼養(yǎng)和限制飼養(yǎng)等方法,使之更符合生產(chǎn)實(shí)際,這樣才能保證雞群健康高產(chǎn)。
一、階段飼養(yǎng)
階段飼養(yǎng)是根據(jù)雞群的產(chǎn)蛋率和周齡將產(chǎn)蛋期分為幾個(gè)階段,不同階段喂給不同營(yíng)養(yǎng)水平的日糧,這樣既滿足了雞群的營(yíng)養(yǎng)需要,又不致浪費(fèi)飼料,可謂一舉兩得。
生產(chǎn)中一般采取3階段飼養(yǎng)法。開(kāi)產(chǎn)至40周齡(產(chǎn)蛋率80%以上)為第1階段,40-60周齡(產(chǎn)蛋率70%-80%)為第2階段,60周齡以后(產(chǎn)蛋率70%以下)為第3階段。
采用階段飼養(yǎng)法時(shí),日糧中蛋白質(zhì)水平按1、2、3階段依次降低,分別為17%、16.5%、15%。能量濃度在第2階段可以在不控制采食量的條件下適當(dāng)降低飼料能量濃度,第3階段在降低飼料能量濃度的同時(shí)對(duì)雞群進(jìn)行限制飼喂,以免雞過(guò)肥而影響產(chǎn)蛋。
階段飼養(yǎng)法,日糧中蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)水平先高后低,符合雞的產(chǎn)蛋曲線規(guī)律和我國(guó)蛋雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。三階段飼養(yǎng)法與我國(guó)蛋雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中將產(chǎn)蛋雞按不同產(chǎn)蛋水平所分的三個(gè)時(shí)期不謀而合。采用三階段飼養(yǎng)法,產(chǎn)蛋高峰出現(xiàn)早,上升快,高峰期持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),產(chǎn)蛋量多。
二、調(diào)整飼養(yǎng)
調(diào)整飼養(yǎng)是根據(jù)環(huán)境條件和雞群狀況的變化,及時(shí)調(diào)整飼料配方中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量,使雞群更好的適應(yīng)生理及產(chǎn)蛋的需要。調(diào)整飼養(yǎng)更為符合蛋雞養(yǎng)殖的實(shí)際需要,是保證雞群充分發(fā)揮遺傳潛力,健康高產(chǎn),降低成本,增加經(jīng)濟(jì)效益的的有效措施。
1按產(chǎn)蛋曲線調(diào)整飼養(yǎng)
就是按照蛋雞的產(chǎn)蛋規(guī)律對(duì)蛋雞日糧中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)水平進(jìn)行調(diào)整。調(diào)整時(shí)應(yīng)注意這樣一個(gè)原則:上高峰時(shí)要“促”,飼料營(yíng)養(yǎng)先行;下高峰時(shí)應(yīng)“保”,飼料營(yíng)養(yǎng)后降。具體調(diào)整方法是:在雞群產(chǎn)蛋高峰上升期,當(dāng)產(chǎn)蛋率還沒(méi)上升到高峰時(shí),需要提前更換為高峰期飼料,以促進(jìn)產(chǎn)蛋率的快速提高;在產(chǎn)蛋率下降期,為減緩產(chǎn)蛋率的下降速度,要在產(chǎn)蛋率下降1周后再更換為產(chǎn)蛋后期料。
2按季節(jié)溫度變化調(diào)整飼養(yǎng)
季節(jié)和環(huán)境溫度對(duì)雞的采食量及產(chǎn)蛋水平有較大的影響。冬季環(huán)境溫度低時(shí),雞的采食量增大,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入量增加,因此,需要提高飼料中能量水平,抑制采食,同時(shí)降低其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度;夏季環(huán)境溫度高時(shí),雞的采食量下降,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入量減少,此時(shí)需降低飼料能量含量促進(jìn)采食,同時(shí)增加其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度。
3按雞群狀況調(diào)整飼養(yǎng)
當(dāng)對(duì)雞群采取一些管理措施或雞群出現(xiàn)異常時(shí)應(yīng)進(jìn)行調(diào)整飼養(yǎng)。比如在斷喙前后3天,每日向飼料中添加5毫克維生素K,可以減少因斷喙而導(dǎo)致的出血;接種疫苗后,可將日糧中的蛋白質(zhì)含量增加1%,可以減少應(yīng)激;當(dāng)雞群出現(xiàn)啄羽、啄肛等惡癖時(shí),可在采取其他措施的同時(shí)適當(dāng)增加飼料中粗纖維的含量,這樣可以降低啄癖的發(fā)生;雞群發(fā)病時(shí),可將蛋白質(zhì)含量提高1%-2%,多種維生素含量提高0.02%等,這樣可以增強(qiáng)雞的體質(zhì),有利于病情的恢復(fù)。
在調(diào)整飼養(yǎng)法時(shí),應(yīng)以飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),保持飼料配方的相對(duì)穩(wěn)定,盡量微調(diào),不可大增大減,并且要注意觀察調(diào)整效果,如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)找出原因采取對(duì)策,或恢復(fù)調(diào)整前的飼養(yǎng)。
三、限制飼養(yǎng)
限制飼養(yǎng)是根據(jù)蛋雞的產(chǎn)蛋規(guī)律,在產(chǎn)蛋高峰過(guò)后減少飼喂量,又不會(huì)對(duì)雞的產(chǎn)蛋性能產(chǎn)生影響的一種措施。具體做法是:在產(chǎn)蛋高峰過(guò)后2周,每100只雞的日飼喂量減少230克,連續(xù)3-4天。如果雞群并沒(méi)有因飼料的減少而使產(chǎn)蛋量的降低超出正常范圍,則保持這一給料量數(shù)天,然后再嘗試類似的減量。如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降異常,應(yīng)立即將給料量恢復(fù)至前一水平。正常情況下,蛋雞限制飼養(yǎng)的飼料減少量不能超過(guò)8%-9%。對(duì)蛋雞進(jìn)行限制飼養(yǎng),遵循蛋雞的產(chǎn)蛋規(guī)律,既防止蛋雞產(chǎn)蛋后期過(guò)肥,提高存活率,又降低飼料成本,增加經(jīng)濟(jì)效益。
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