中午，驕陽似火。在福綿管理區(qū)成均鎮(zhèn)古城村一個(gè)山塘邊，成群的鴨子有的在樹蔭下小憩，有的在池塘里嬉戲。“開飯咯！”一名30多歲男子在鴨棚里倒上飼料，大聲吆喝著。池塘里、樹蔭下的鴨子就像士兵聽到命令一樣嘎嘎嘎叫著往鴨棚里趕來，你爭我搶的吃著。男子擦了一把額頭上的汗水，望著這些體壯毛潤的鴨子，欣慰地笑了。
男子叫鄧慶，養(yǎng)鴨子三四年了，每一批出欄的鴨子都供不應(yīng)求，朋友們稱他“鴨司令”。
兄弟三人攜手養(yǎng)鴨
鄧慶家住興業(yè)縣葵陽鎮(zhèn)葵西村，在大學(xué)，他學(xué)的是粵劇專業(yè)。大學(xué)畢業(yè)后，沒有找到合適的工作，他毅然回到玉林。
“我出生在農(nóng)村，家里也有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)，我就想通過種植養(yǎng)殖發(fā)家致富。”鄧慶說，他先后養(yǎng)過野豬、金錢龜，種過蔬菜、果樹，都沒賺到什么錢，不過，積累了不少養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。2010年，他向廣西大學(xué)一位老師學(xué)習(xí)飼料制作技術(shù)。他覺得用自己研究的發(fā)酵型飼料養(yǎng)鴨，應(yīng)該會(huì)有“錢途”。
鄧慶把自己的想法告訴了兩個(gè)好朋友——福綿管理區(qū)成均鎮(zhèn)古城村的梁惠付和梁惠平，3人一拍即合：“我們就養(yǎng)鴨，有自己的配方飼料，一定大有前途！”3人注冊成立了廣西玉林市銀源農(nóng)牧科技有限公司，開始了養(yǎng)鴨之路。
雖然做好了前三年不賺錢的思想準(zhǔn)備，但鄧慶他們沒想到養(yǎng)鴨之路是這么艱難。
“白面書生”變黑包公
他們養(yǎng)鴨的地方設(shè)在梁惠付和梁惠平老家的山坳里，這里綠樹掩映又有溪水流過山塘，十分適合養(yǎng)鴨。
為了節(jié)約資金，創(chuàng)業(yè)之初什么事情都自己動(dòng)手。擴(kuò)大山塘筑壩，3人每天跳入山塘挖泥開渠，“每天都像泥猴一樣，爬上岸就不想動(dòng)了。”午飯就在簡易的棚子煮粥，只有榨菜，晚上開車走30公里路回到玉林的家中。實(shí)在太晚了，就住在棚子里，忍受著蚊子的侵?jǐn)_。一次，哥仨幾個(gè)吃完午飯從棚子里出來，下起了大雨，轟隆一聲，棚子遭雷劈了，好幾樣電器冒了煙。“那一幕我們至今想起來還后怕，但我們沒有退縮過。這一聲雷響，權(quán)當(dāng)慶祝我們養(yǎng)鴨場開業(yè)的鞭炮聲。”鄧慶說。
長時(shí)間的風(fēng)吹雨淋，鄧慶由原來唱粵劇的“白面書生”變成了黑包公。鴨棚搭好了，池塘挖好了，可以大展拳腳了，由于資金短缺，第一批只買了200只原生態(tài)谷香鴨苗。“我對自己掌握的飼料配方也不是很有信心，200只鴨苗當(dāng)試驗(yàn)品吧。”鄧慶說。
出師不利，虧了幾十萬
沒想到，200只鴨子飼養(yǎng)得很順利，75天后出欄，送給一些朋友、經(jīng)銷商嘗試，他們都說鴨肉鮮美、沒有鴨子特有的腥味。“做清水鴨，就放點(diǎn)鹽和姜，煮出來的鴨湯、鴨肉都很美味。”朋友們反饋回來的消息，讓3人很興奮，決定擴(kuò)大投資。
第二批，他們養(yǎng)了幾千只鴨子，兩個(gè)多月的辛勤勞作，眼看就要出欄了，突然有一天，上游的水源被污染了，鴨子大批死去，讓他們欲哭無淚。3人借錢再養(yǎng)了幾千只鴨子，突然遇到禽流感等疫情，行情低迷，這次又虧了。
“幾次失利，讓我們損失了幾十萬元，欠了一屁股債。”鄧慶陷入了人生低谷，窮得連給汽車加油的錢都沒了。還好，合作伙伴梁惠付和梁惠平一直鼓勵(lì)他：“我們這幾次虧本，是運(yùn)氣問題，不是技術(shù)問題，只要咬牙堅(jiān)持下去，總有一天一定會(huì)成功的。”
初嘗甜頭，又有新計(jì)劃
3個(gè)人又從幾百只鴨子開始養(yǎng)，終于苦盡甘來，一批又一批鴨子成活、出欄。他們又開始為銷路發(fā)愁了，盡管鴨子肉質(zhì)鮮美，可沒有知名度，很難賣出去。一次，鄧慶給南寧淡村市場的經(jīng)銷商送貨，經(jīng)銷商訴苦說鴨子賣不動(dòng)，鄧慶靈機(jī)一動(dòng)，當(dāng)場宰殺了兩只鴨子，用電磁爐在經(jīng)銷商的店面煮了一鍋清水鴨，免費(fèi)讓顧客品嘗，結(jié)果大受歡迎。100多只鴨子，一天就賣完了?，F(xiàn)在，南寧、玉林、柳州等地的菜市場都有了鄧慶的專門經(jīng)銷商。鄧慶他們養(yǎng)的鴨子，不再是幾百只，而是成千上萬只。
“銷路有了，另一種忙碌的生活又開始了。”為了及時(shí)給經(jīng)銷商送貨，鄧慶隔三差五要跑一趟南寧、柳州，卸車完畢，馬上趕回玉林。“有時(shí)實(shí)在太困了，就開個(gè)鐘點(diǎn)房休息2小時(shí)。”盡管他的鴨子價(jià)格比市場價(jià)每斤要高一兩元錢，但依然供不應(yīng)求。鄧慶不敢馬虎，每批鴨子都比別人多養(yǎng)5—10天才出欄，保證了肉質(zhì)的鮮美和結(jié)實(shí)。
現(xiàn)在鴨場綠樹掩映碧波蕩漾，成千上萬只鴨子在大自然的環(huán)境里嬉戲。“池塘里我們還養(yǎng)有本地塘角魚，它們吃的是鴨糞產(chǎn)生的微生物，幾乎不用成本，每天出欄的鴨子有幾百只，很多客戶開車上門買鴨子。”鄧慶說。
現(xiàn)在，鴨場的面積不斷擴(kuò)大，鄧慶和梁惠付、梁惠平又有了新的“野心”：不久的將來，建立自己的鴨苗孵化、香豬養(yǎng)殖基地，用自己的汗水和智慧創(chuàng)造出更多財(cái)富。
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