臺商到新羅養(yǎng)五黑雞：夏天喂辣椒 冬天海藻

　　2008年冬，臺商鐘德傳經(jīng)友人介紹，第一次邂逅此地美景就愛上了這里。從那時起，喜愛農(nóng)村生活的他就承包了村口的一個小山頭，種起了果樹、養(yǎng)起了雞。

　　昨日，記者前往采訪時，穿著工作服的鐘德傳正忙著喂雞。他養(yǎng)的雞叫五黑雞，原是湖北神農(nóng)架的一種野雞，一般實行林間放養(yǎng)。鐘德傳的2000多只五黑雞就全部在山林放養(yǎng)。每天，他都會提著自己調(diào)配的谷子、玉米爬到后山，端起盆子一路撒放這些食物。除了常規(guī)喂養(yǎng)，鐘德傳還會調(diào)配一些特別的食物。“夏天我會給它們喂辣椒，冬天會喂海藻。”鐘德傳說，五黑雞吃辣椒和海藻，肉和蛋的營養(yǎng)會更高。當(dāng)然，吃特殊飼料，養(yǎng)殖成本也高，每只五黑雞每個月要吃掉十多元錢的食物，而且平均一只要養(yǎng)一年多才能賣。

　　鐘德傳出生在臺灣屏東縣農(nóng)村，對生態(tài)養(yǎng)殖很感興趣。這幾年，他把在東莞的貨運公司交給妻子打理，自己則常年住在五星村飼養(yǎng)五黑雞，其間，還推薦村民飼養(yǎng)，把種雞低價賣給想養(yǎng)殖的村民。“之前村里人靠山吃山，賣竹子、木材，后來經(jīng)老鐘介紹，覺得養(yǎng)五黑雞前景好，又是生態(tài)養(yǎng)殖，也就開始試養(yǎng)。”養(yǎng)殖戶翁伶江說，他一共養(yǎng)了1000多只五黑雞。除鐘德傳和翁伶江外，目前五星村還有4戶村民養(yǎng)五黑雞。

　　然而，去年年底，翁伶江到市場上賣五黑雞，銷售情況一般?？吹接写迕駷槲搴陔u的銷路發(fā)愁，鐘德傳也很著急。喂完自家的雞后，他經(jīng)常去翁伶江的雞場，與老朋友一起探討如何拓寬銷路。

　　經(jīng)過分析，鐘德傳認(rèn)為，應(yīng)是本地市民還不了解五黑雞的品質(zhì)，習(xí)慣性地選擇買本地家雞。幾個養(yǎng)殖戶商討后，大家對五黑雞的市場前景依然看好，也拿出了新的銷售辦法：提供電話訂購、免費送貨上門服務(wù)，以相對低廉的價格打開市場，讓本地市民認(rèn)準(zhǔn)五黑雞的品質(zhì)，這樣銷量才能上去。目前，鐘德傳也試著幫助養(yǎng)五黑雞的村民接一些廈門、廣東的訂單，盡量地拓寬銷售渠道。