80后雞倌:驕傲地養(yǎng)雞 養(yǎng)驕傲的雞

2013-06-18來(lái)源:齊魯晚報(bào)文章編輯:小琳評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  地點(diǎn):益生種畜禽股份有限公司 祖代肉種雞四場(chǎng)

  再大的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng) 也要先消毒

  在煙臺(tái)牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)崖地村村北的田地間,一個(gè)名叫楊晉的80后大學(xué)生楊晉管理著益生種畜禽股份有限公司第四祖代肉種雞場(chǎng),從飼養(yǎng)員到場(chǎng)長(zhǎng)僅用了十幾個(gè)月。

  下午3點(diǎn)多,記者在公司人員的陪同下一到達(dá)場(chǎng)區(qū)門(mén)口,楊晉就向記者強(qiáng)調(diào),必須先經(jīng)全面洗浴消毒方能進(jìn)入場(chǎng)區(qū),這不是僅僅因?yàn)榇饲暗那萘鞲校且?guī)?;B(yǎng)殖的要求,也是他經(jīng)過(guò)體檢培訓(xùn)后在公司實(shí)習(xí)時(shí)就接受的第一堂教育課。“這是防疫需要,怕外來(lái)人員把細(xì)菌或病毒帶進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng),造成污染和交叉感染。”

  他告訴記者,一般情況下,所有的規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)都不接受外來(lái)人員參觀,種雞場(chǎng)要求更嚴(yán)格,“即使是領(lǐng)導(dǎo)特批可以進(jìn)來(lái),再大的領(lǐng)導(dǎo)也必須消毒方能進(jìn)入場(chǎng)區(qū)!”可能也正是因?yàn)槿绱耍行┢胀ㄈ瞬涣私猬F(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè),反而猜測(cè)養(yǎng)雞場(chǎng)里有什么見(jiàn)不得光的秘密。

  楊晉說(shuō),公司十分重視畜禽的疾病防治工作,嚴(yán)格執(zhí)行飼養(yǎng)場(chǎng)地選址和布局標(biāo)準(zhǔn),“公司的種雞飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)建設(shè)均相隔一定的安全防疫距離,以防止相互間交叉污染。單個(gè)場(chǎng)實(shí)行批次管理、每批雞全進(jìn)全出,中間有凈場(chǎng)期以全面消毒,確保將可能存在的病原微生物消滅在場(chǎng)內(nèi),阻隔在場(chǎng)外。”

  從飼養(yǎng)員到場(chǎng)長(zhǎng)1987年出生的楊晉是膠東人,畢業(yè)于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué),學(xué)的是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)。他是2012年10月6日正式成為祖四場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)的,從飼養(yǎng)員到場(chǎng)長(zhǎng)助理再到場(chǎng)長(zhǎng),如果按照2011年7月10日正式畢業(yè)到公司開(kāi)始算,他的升遷僅用了十幾個(gè)月的時(shí)間。集團(tuán)公司辦公室吳主任告訴記者,“在公司新人中,楊晉是成長(zhǎng)最快的一個(gè)。不過(guò),像他這樣工作兩三年就獨(dú)當(dāng)一面的年輕場(chǎng)長(zhǎng)還有不少,公司的快速發(fā)展給了年輕人很多機(jī)會(huì)。”

  僅用了十幾個(gè)月

  “我很幸運(yùn),也很珍惜。像我這個(gè)祖代種雞場(chǎng),現(xiàn)在已進(jìn)入青年期,正是高產(chǎn)的時(shí)候,每套雞(公母)價(jià)值數(shù)百元,一個(gè)場(chǎng)價(jià)值過(guò)千萬(wàn)。公司敢交給我管,那是多大的信任啊!”看得出,楊晉很理解這個(gè)場(chǎng)長(zhǎng)的分量。

  “畢業(yè)時(shí),很多同學(xué)不愿意選擇農(nóng)口,更不想來(lái)養(yǎng)雞,主要是覺(jué)得養(yǎng)雞臟,土氣。可能是從小在膠東長(zhǎng)大,而且知道益生種禽是上市公司,是全國(guó)乃至世界最大的祖代肉種雞與祖代蛋種雞培育基地,所以我就選擇來(lái)這里扎扎實(shí)實(shí)養(yǎng)雞。”楊晉說(shuō),“我國(guó)雞肉產(chǎn)量占全球雞肉產(chǎn)量的比例由1987年的6%上漲到17%。所以肉雞養(yǎng)殖仍是前景看好的行業(yè)。十年,我準(zhǔn)備給自己十年的時(shí)間研究養(yǎng)雞。十年后你們?cè)賮?lái)看我,我肯定比現(xiàn)在更厲害了!”

  “現(xiàn)在這批雞是我當(dāng)場(chǎng)長(zhǎng)接的第一批雞。這批雞現(xiàn)在到了一年最關(guān)鍵的時(shí)候,產(chǎn)蛋率能達(dá)到什么程度關(guān)鍵就在這一個(gè)月,現(xiàn)在每?jī)商靵?lái)專(zhuān)車(chē)?yán)淮畏N蛋。”楊晉告訴記者。

  不是我個(gè)人高尚記者看到,場(chǎng)區(qū)不遠(yuǎn)處是職工們的生活區(qū),也是對(duì)場(chǎng)外人員隔絕管理區(qū)。楊晉說(shuō),在這里,工作和生活是一體的,幾乎24小時(shí)和雞在一起,很有感情。這個(gè)端午節(jié)他也沒(méi)給自己放假,主要是和工人們一起吃水餃吃粽子,一起熱鬧熱鬧。“其實(shí)不是我個(gè)人有多高尚,這是整個(gè)企業(yè)的企業(yè)文化。老板就這樣,整個(gè)公司都這樣。”

  而是企業(yè)文化如此

  其實(shí),作為基層員工,楊晉很難見(jiàn)到公司董事長(zhǎng)曹積生。但是,他聽(tīng)許多人說(shuō)過(guò)董事長(zhǎng)創(chuàng)業(yè)的故事:1982年從山東農(nóng)學(xué)院牧醫(yī)系獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的時(shí)候,根本沒(méi)法選擇,只能從事自己本專(zhuān)業(yè)的工作。

  “我們就要驕傲地養(yǎng)雞,養(yǎng)驕傲的雞。”曹積生幽默地向記者說(shuō),益生股份定位于“祖代種雞”,是國(guó)內(nèi)白羽肉雞中輩分最大的。作為國(guó)內(nèi)最大的種畜禽企業(yè),在國(guó)內(nèi)很多公司還停留在父母代種雞的時(shí)候,益生股份早已進(jìn)軍祖代種雞,是唯一一家能同時(shí)從美國(guó)進(jìn)口AA+與羅斯308兩大國(guó)際肉雞品牌的企業(yè)。

  楊晉認(rèn)同這分驕傲,對(duì)于養(yǎng)雞是否影響找對(duì)象,他回答“真正喜歡你的人,也會(huì)喜歡你所做的事。”記者問(wèn),“到時(shí)候如果你的女朋友不支持你怎么辦?”他想也不想脫口而出:“那就散,我肯定也不會(huì)喜歡她。”一番話(huà)逗得大家哈哈大笑起來(lái)。

  ●聲音

  一般情況下,所有的規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)都不接受外來(lái)人員參觀,種雞場(chǎng)要求更嚴(yán)格,即使是領(lǐng)導(dǎo)特批可以進(jìn)來(lái),再大的領(lǐng)導(dǎo)也必須消毒方能進(jìn)入場(chǎng)區(qū)!可能也正是因?yàn)槿绱?,有些普通人不了解現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè),反而猜測(cè)養(yǎng)雞場(chǎng)里有什么見(jiàn)不得光的秘密。——楊晉


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