流感”陰云消退 德州雞肉價(jià)格回升

　　受H7N9禽流感影響，上段時(shí)間雞肉價(jià)格及銷量一路走跌，很多白條雞銷售店鋪甚至“關(guān)門(mén)大吉”。近日，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，隨著禽流感疫情的陰云消退，雞肉市場(chǎng)逐漸回暖，價(jià)格和銷量正逐步回升。

　　6月2日，記者在三八路便民市場(chǎng)看到，幾處白條雞銷售攤前均有顧客在購(gòu)買(mǎi)雞肉。據(jù)攤主介紹，近日銷量明顯增加，“禽流感嚴(yán)重的時(shí)候，一天頂多賣(mài)出去三四只雞，這幾天明顯好多了，一天能賣(mài)上幾十只。”除了銷量，雞肉的價(jià)格也有所上漲，“每斤7塊錢(qián)，比上段時(shí)間漲了5毛。”但據(jù)攤主介紹，盡管禽流感疫情影響有所減小，但生意仍比不上往年同期。

　　據(jù)市物價(jià)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，上周全市白條雞平均價(jià)格為每斤6.44元，比前一周上漲2.06%，但低于去年同期。據(jù)工作人員分析，禽流感疫情減弱及國(guó)家扶持家禽業(yè)發(fā)展政策的利好，是影響雞肉市場(chǎng)的主因。

　　除雞肉價(jià)格外，豬肉價(jià)格也有小幅上漲。據(jù)工作人員介紹，受?chē)?guó)家啟動(dòng)新一輪的儲(chǔ)備肉收儲(chǔ)計(jì)劃、前期豬肉價(jià)格持續(xù)走低導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶退出市場(chǎng)的雙重作用影響，豬肉價(jià)格出現(xiàn)上漲。上周我市生豬平均每斤6.38元，比前一周上漲6.69%，比去年同期下降5.48%；上周五花肉平均每斤10.43元，比前一周上漲2.15%，比去年同期下降6.37%。

　　牛肉和羊肉價(jià)格繼續(xù)保持穩(wěn)定。牛肉平均每斤26.86元，比去年同期上漲36.28%；羊肉平均每斤33.57元，與上周持平，比去年同期上漲19.3%。雞蛋價(jià)格穩(wěn)中有降，平均每斤3.78元，比去年同期下降2.07%。