3月15日，正值陽春三月，田埂上、農(nóng)舍邊，春光無限明媚，桃李爛漫花開，記者在陽日鎮(zhèn)寺灣見到了李國仁，一個(gè)正在養(yǎng)雞場(chǎng)忙活的中年漢子。
整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)坐落在開闊向陽的郊外村莊，隨著飼養(yǎng)員畫著弧線般散落著飼料，雞群迅速分散，沿著飼料排列的軌道聚集到一起，盡情享用著美味。
待1萬8千羽雞進(jìn)食完畢，李國仁才放心的走出雞舍。
“蒲公英花嚼著真香”，李國仁漫不經(jīng)心的咂了一口隨手拈來的蒲公英花，滿足的信步在田間小路上。聽聞?dòng)浾呦肓私怵B(yǎng)雞場(chǎng)的情況，李國仁打開了話匣子。
陽日的養(yǎng)雞場(chǎng)只是李國仁三家養(yǎng)雞場(chǎng)中的一家，主要養(yǎng)殖本地品種土雞。在松柏、新華，李國仁還有兩個(gè)自己的養(yǎng)殖基地。
關(guān)于李國仁的經(jīng)歷，他總結(jié)概括了這么一句話“我一生從未離開過農(nóng)業(yè)”。83年李國仁在房縣良種場(chǎng)工作，90年進(jìn)入林區(qū)，在堂坊一帶開辦養(yǎng)雞、養(yǎng)豬廠。03年非典時(shí)期，外地雞肉不能進(jìn)入林區(qū)市場(chǎng)，李國仁飼養(yǎng)的土雞銷量大增，短短數(shù)月凈賺20萬。去年，他投資100多萬在陽日、新華開設(shè)了養(yǎng)雞場(chǎng)。陽日的養(yǎng)殖場(chǎng)主要養(yǎng)殖本地土雞，現(xiàn)已開始正常銷售，平均每十天出欄6千-1萬2千羽肉雞，年銷售額超過800萬，凈利潤超過100萬。新華的養(yǎng)殖場(chǎng)是李國仁與新華鎮(zhèn)政府、新華林場(chǎng)共同合作推進(jìn)的地方保護(hù)品種“白羽烏雞”的繁育養(yǎng)殖項(xiàng)目，目前仍在培育階段，現(xiàn)有種雞1萬2千羽，預(yù)計(jì)今年春節(jié)前第一批烏雞可出欄上市。他的產(chǎn)品除了供應(yīng)林區(qū)市場(chǎng)外，還銷往省內(nèi)和陜西安康地區(qū)。
始終堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，自種選育，隔離傳染源，在極大保護(hù)了雞群免受外地疫情傳染的同時(shí)，傳統(tǒng)散養(yǎng)的模式更讓土雞保持了最原始的味道，這是李國仁從不擔(dān)心銷售的最大原因。
除了是養(yǎng)雞大戶，他還是松柏一家農(nóng)家飯莊的老板。用雞糞施肥種植的蔬菜天然無污染，用無污染農(nóng)作物加工飼料飼養(yǎng)的豬，再自己加工風(fēng)干熏制成臘肉，這讓李國仁的農(nóng)家飯莊始終秉承自然樸實(shí)的農(nóng)家特色，如此一來，生意自然做得有聲有色，單是經(jīng)營農(nóng)家飯莊，李國仁一年也可凈入20萬。
李國仁說，近年來干養(yǎng)殖的人不在少數(shù)，但能夠始終堅(jiān)持干養(yǎng)殖的人卻不多，干這行吃苦受累不說，一場(chǎng)瘟疫就足以讓一個(gè)養(yǎng)殖戶多年的心血付之東流，嚴(yán)重的甚至傾家蕩產(chǎn)，為什么這么多年我能生存下來？不是別的，是我一直在思考，如何能夠規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，做到最好。很多時(shí)候面對(duì)困難，與其怨天尤人，被動(dòng)挨打，不如主動(dòng)出擊，掌控自己。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，李國仁又有了新的想法，他要在林區(qū)開設(shè)家禽批發(fā)市場(chǎng)，讓松柏的老百姓都能夠花最少的錢品嘗到神農(nóng)架本地的土雞。
即將結(jié)束采訪，李國仁告訴記者，他從小干養(yǎng)殖，一直有自己的夢(mèng)想：憑著一雙手，在做好養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí)，逐步思考，擴(kuò)大規(guī)模，帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，最終發(fā)展成為神農(nóng)架生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的典型模式。
記者手記：整個(gè)采訪過程，記者并未刻意提問，只在自然的交談中撲捉采訪信息，他談話的內(nèi)容無不與農(nóng)業(yè)相關(guān)，他懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)業(yè)30年來從未離開過農(nóng)業(yè)，他就是帶著夢(mèng)想干農(nóng)業(yè)的養(yǎng)雞大戶李國仁。
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