如何改善白羽肉雞養(yǎng)殖效果

　　一 白羽肉雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀

　　1 場(chǎng)區(qū)周圍1公里內(nèi)可能埋有“地雷”

　　目前我國(guó)多數(shù)病死雞只的處理方式仍未達(dá)到無害化處理的效果，既沒有無害化處理的設(shè)備也缺乏意識(shí)上的認(rèn)知，所以在廠區(qū)內(nèi)或周圍病死雞尸體隨意被拋棄，養(yǎng)殖戶甚至?xí)苯觼G棄給狗或貓當(dāng)食物，還有一些進(jìn)行淺埋達(dá)不到理想的消毒效果，隨著空氣的流動(dòng)，在塵埃的攜帶下病原被輸送到環(huán)境中的各個(gè)角落，并長(zhǎng)期居住下來，尋找適宜的機(jī)會(huì)侵入機(jī)體威脅雞只的健康。

　　2接種凍干疫苗是福也是禍

　　接種疫苗目的本是為了提高機(jī)體對(duì)某種疾病的抗病力，是控制傳染病發(fā)病的重要手段之一，然而在疫苗使用過程中存在隨意加大劑量及接種方法不正確、廢棄物處理措施不合理等因素，導(dǎo)致疫苗轉(zhuǎn)變成了環(huán)境污染的根源。在規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)中接種疫苗大多選擇防疫隊(duì)進(jìn)行疫苗接種工作，由于防疫隊(duì)成員缺乏專業(yè)知識(shí)，所以在實(shí)際操作中只是一味追求速度而忽略了質(zhì)量，成為傳播疾病的重要途徑之一。疫苗廢棄物的處理方法不當(dāng)是很普遍的現(xiàn)象，甚至有些規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)對(duì)此也認(rèn)識(shí)不足。記得2011年2月份安徽省某規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，存欄20萬只青腳麻雞，在接種疫苗時(shí)我建議將廢棄的疫苗進(jìn)行焚燒，但廠長(zhǎng)說焚燒還不如把瓶子賣掉效果好呢，飼養(yǎng)員最終還是將疫苗瓶進(jìn)行了土埋處理。當(dāng)時(shí)我是親自看到只有淺淺的一層土將其覆蓋，估計(jì)連50公分的土層都沒有。況且當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)都是紅土地，不要說是在2月份土質(zhì)還在封凍狀況下，即使在夏季土質(zhì)松動(dòng)時(shí)也不易挖出一米深的土坑來進(jìn)行掩埋，所以廢棄的疫苗容器也就成了傳播疾病的重要傳染源之一。

　　3有害氣體長(zhǎng)期陪伴雞群

　　部分雞舍內(nèi)有害氣體超標(biāo)，長(zhǎng)期生活于惡劣的環(huán)境中使飼養(yǎng)者的嗅覺處于麻痹狀態(tài)，聞不到腥臭的糞便味、感受不到強(qiáng)烈的氨氣在刺激著自己的眼結(jié)膜。在雞群10日齡以內(nèi)由于排泄量少對(duì)雞群的威脅作用并不大，一旦超過10日齡，隨著排泄物的增多以及腸道疾病的感染有害氣的濃度也開始逐漸加大。

　　通風(fēng)效果不良同樣也是養(yǎng)雞業(yè)中存在的通病，人們一味地追求利益，而忽略了密度所帶來的危害，所以在通風(fēng)不良、密度過大、管理意識(shí)淡薄等雙重因素的影響下，使雞群長(zhǎng)期生長(zhǎng)在有害氣體超標(biāo)的環(huán)境中，脆弱的雞群不得不面臨疾病的威脅。

　　4 不明原因的混合感染越來越多

　　近兩年來肉雞腺胃炎、氣囊炎等多病因疾病的發(fā)病率越來越高，發(fā)病日齡也越來越年輕化，比如說3日齡感染腺胃炎，10日齡感染氣囊炎等，已成為肉雞發(fā)病的主流，也是造成經(jīng)濟(jì)損失最為嚴(yán)重的疾病之一。雖然已經(jīng)采取了一定的治療措施，但是至今這些疾病的病原仍不明確，也沒有相應(yīng)的疫苗來更好的預(yù)防此類疾病，飼養(yǎng)者不得不依靠抗生素來進(jìn)行預(yù)防，再一次形或了疾病惡性循環(huán)。

　　二 改善肉雞養(yǎng)殖效果的措施

　　1 徹底改變陳舊的養(yǎng)殖觀念

　　今年，河北辛集的一個(gè)規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)的初產(chǎn)蛋雞感染了疾病，其中一個(gè)雞舍中死亡率高達(dá)10％，其他雞群還未出現(xiàn)臨床癥狀，場(chǎng)長(zhǎng)到公司找到了我討要預(yù)防的良方。隨即我建議該場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)將死亡率高的雞群進(jìn)行淘汰，然后再對(duì)雞舍以及場(chǎng)區(qū)環(huán)境進(jìn)行徹底消毒，每日一次。說到此場(chǎng)長(zhǎng)立刻對(duì)我進(jìn)行語(yǔ)言反駁，說自己已經(jīng)養(yǎng)了二十幾年的雞了，現(xiàn)在雞群已經(jīng)發(fā)病再消毒是徒勞無功，我頓時(shí)無語(yǔ)。且不說該場(chǎng)的養(yǎng)殖效益如何，單說這養(yǎng)殖觀念已和當(dāng)今的養(yǎng)殖模式形成了背道而馳。消毒體現(xiàn)出一種無形勝有形的效果，既殺滅了傳染源又切斷了傳播途徑，是控制傳染性疾病傳播的最佳手段。丟棄了消毒意味著養(yǎng)殖場(chǎng)就已經(jīng)丟棄了30％的經(jīng)濟(jì)效益。在當(dāng)今食品安全體系的監(jiān)管下，要想真正實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖，必須不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和總結(jié)，改變那些陳舊的思想。才能夠真正摸索出一條成功的養(yǎng)殖道路。

　　2 發(fā)揮生物安全體系的真正作用

　　生物安全體系是實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖的首要措施。比如在場(chǎng)區(qū)和雞舍門口分別設(shè)立消毒池，飼養(yǎng)員不隨意走動(dòng)，進(jìn)出門進(jìn)行嚴(yán)格消毒、更衣、換鞋，設(shè)立糞便發(fā)酵池，制定完善的消毒制度，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理等等，這些理論凡是養(yǎng)過雞的人都能說出一兩條來，可是為付么就是執(zhí)行不下去呢?這跟場(chǎng)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)力以及強(qiáng)大的勞動(dòng)量有著直接的關(guān)系，對(duì)于飼養(yǎng)員既缺乏有效地激勵(lì)制度，又缺乏知識(shí)的培養(yǎng)，加上強(qiáng)大的勞動(dòng)量使飼養(yǎng)員們?cè)缫褵o心再去關(guān)注這些口頭上的道理。

　　對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，完全有能力來實(shí)現(xiàn)生物安全體系的建設(shè)，在完善了硬件設(shè)備之后，要制定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度，并要定期對(duì)飼養(yǎng)員進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)，提高他們的積極性方能發(fā)揮生物安全體系強(qiáng)大的作用。對(duì)于小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)不一定必須都要形成自動(dòng)化，只要按照其中的道理去做同樣也能發(fā)揮作用，綠色養(yǎng)殖也必定實(shí)現(xiàn)。

　　3 總結(jié)飼養(yǎng)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

　　在家禽養(yǎng)殖中流行著這樣一句話：成功養(yǎng)殖靠的是“七分養(yǎng)，三分治”。我個(gè)人認(rèn)為飼養(yǎng)管理就像是一本無字真經(jīng)，需要飼養(yǎng)者用心去體會(huì)透。不同的批次、不同的季節(jié)，其飼養(yǎng)管理都需要做出相應(yīng)的調(diào)整。之所以氣候大幅度變化時(shí)雞群發(fā)病增加，與平時(shí)經(jīng)驗(yàn)的積累是密不可分的，比如說天氣突然變化時(shí)應(yīng)作好抗應(yīng)激準(zhǔn)備，疾病流行期做好疫病的防控方案等，所以說理論是實(shí)踐的基礎(chǔ)，而實(shí)踐又是累積經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)，累積的經(jīng)驗(yàn)則是養(yǎng)殖成功的法寶。

　　4 怎樣計(jì)算經(jīng)濟(jì)賬

　　我這里提到的經(jīng)濟(jì)賬是指投入必要的成本，可能會(huì)收獲十倍的成功。在冬季養(yǎng)殖中很多人為了節(jié)省取暖費(fèi)而不敢通風(fēng)換氣，最終輸在了有害氣體超標(biāo)上，損失了養(yǎng)殖效益。再比如脫霉劑和免疫增強(qiáng)劑的使用可以大大降低腺胃炎的發(fā)病率，但是飼養(yǎng)者考慮到行情的低迷，擔(dān)心養(yǎng)殖不掙錢，同樣也是無形之中加大了養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。所以在整個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)中應(yīng)掌握好孰輕孰重。