泰安：擴建上雞苗，雞蛋過剩，養(yǎng)殖戶賠本

　　春節(jié)以后,雞蛋價格快速“跳水”,從每斤四元多跌到每斤三元多。作為老百姓生活中常見的農副產品,便宜雞蛋回歸餐桌對市民來說是件好事兒,而在市民高興地吃著西紅柿雞蛋、喝著雞蛋湯的時候,養(yǎng)殖戶們可愁壞了:每一斤雞蛋,他們要賠3毛5分錢。

　　跌得太快,出乎意料

　　23日,記者走訪了岱北等農貿市場和部分超市,雞蛋的價格在3.3元/斤—3.4元/斤,而柴雞蛋的價格則在6.2元/斤左右。
　　記者通過肥城市物價局,聯(lián)系到肥城市潮泉鎮(zhèn)吉祥養(yǎng)雞場負責人王吉祥。王吉祥從1993年開始規(guī)模養(yǎng)雞,有近二十年的市場經驗,現(xiàn)在他和部分村民養(yǎng)著三十萬只雞。

　　說起蛋價下跌,王吉祥滿面愁容。“依照往年的經驗來看,春節(jié)以后蛋價肯定會下降,但是今年降得這么多、這么快,完全出乎意料。”在王吉祥眼中,現(xiàn)在物價普遍上漲,蛋價也不例外,真沒想到蛋價會從漲價的縫隙中“跑”出來。

　　擴建上雞苗致雞蛋過剩

　　“去年會有泰安、濟南的客戶來收雞蛋,現(xiàn)在各地雞蛋都過剩,只有臨近的濟南長清有客戶會來收雞蛋。”王吉祥認為,雞蛋過剩是蛋價下跌的主要因素。

　　雞蛋怎么會過剩呢?原來,前年中秋節(jié)到春節(jié)期間,蛋價維持在4元/斤以上,這段時間是養(yǎng)殖戶的好日子,每斤雞蛋能掙1元錢,王吉祥的一萬只雞一天能幫他掙千元錢。

　　在高利潤的吸引下,很多養(yǎng)殖戶按捺不住,紛紛擴建養(yǎng)殖場。從去年5月份到中秋節(jié)期間,養(yǎng)殖戶們新上了大量雞苗,都想趁著雞蛋掙錢的機會多“分一杯羹”?？粗ツ觌u蛋行情不錯,養(yǎng)殖戶掙了不少錢,王吉祥原本今年要擴建養(yǎng)雞場,可是蛋價下降太快,擴建的念頭也被打消了。

　　賣一斤雞蛋賠3毛5分錢

　　王吉祥告訴記者,一只蛋雞從孵出來到衰老變賣共花費500天,除去150天的生長期,還剩下350天的產蛋期,這期間能下300枚雞蛋,大約40斤重。

　　蛋雞每天要吃0.25斤飼料,每斤飼料價格為1.3元,10天出一斤雞蛋,這樣每斤雞蛋的飼料成本大約為1.3×0.25×10=3.25元。而23日的雞蛋批發(fā)價為每斤3.25元,這樣的話,賣雞蛋的錢只能抵消飼料成本。

　　但飼料花銷只是總成本的一部分,還需要其他費用。王吉祥介紹,蛋雞夏天怕熱,要用大量的自來水、電風扇來降溫;冬天又怕瘟病,需要打針防疫。如果按每只雞重4.2斤、售價為3.7元/斤來算,每只雞衰老出售時的價格為16元左右,再加上一車雞糞賣100元,這些錢只能補貼部分人工、水電、疫苗成本;另一部分成本則需要養(yǎng)殖戶自掏腰包。

　　根據多年的市場規(guī)律,王吉祥給算了一下,產一斤雞蛋需要成本3.6元,如果批發(fā)價為3.25元/斤,那么每斤雞蛋就虧損0.35元?，F(xiàn)在,王吉祥每天就要賠三四百元,持續(xù)近一個月的低收購價讓他覺得有點“賠不起了”。

　　但賠本賺吆喝的王吉祥沒有了其他辦法。他說:“實在不行,就賣一些活雞,這樣還能少賠點。”

　　盡管會賠本,但王吉祥不能舍不得賣。一方面隨著天氣轉暖,雞蛋保質期變短,得抓緊時間賣出去。另一方面,泰安周邊地區(qū)雞蛋賣得更便宜,45斤一箱子的雞蛋批發(fā)價只有130元,平均每斤不到3元,很多客戶都去這些地區(qū)收雞蛋了。“我們的雞蛋賣150元一箱子,有收的就趕緊賣掉,哪還能再抬價?”看到這么低的價格,王吉祥心里很無奈。

　　而肥城市物價局監(jiān)測,2月中旬雞蛋市場銷售價為3.40元/斤,而去年同期的價格為4.6元/斤。工作人員分析,雖然近期蛋價回升可能性較大,但漲勢不明顯。