行業(yè)透視：病死雞進(jìn)超市上餐桌

　　據(jù)山東廣播電視臺電視公共頻道《真相力量》報(bào)道，最近濟(jì)南的劉先生和幾位朋友因?yàn)槌粤艘恢徊∷离u做的燒雞，又吐又拉住進(jìn)了醫(yī)院，經(jīng)檢查是食物中毒。

　　有養(yǎng)雞場的地方 就有收病死雞的雞販子

　　據(jù)一位知情人透露，現(xiàn)在吃的燒雞多數(shù)是養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的，雞一旦生病就得喂藥，但是如果得了傳染病，喂藥無效則會大批死亡，為了減少損失，養(yǎng)殖場就會把病死雞賣出去，可以說，“只要有養(yǎng)雞場的地方，就有收病死雞的販子”。

　　暗訪記者剛來到當(dāng)?shù)?，就有人以為記者是雞販子而聯(lián)系起了賣雞的業(yè)務(wù)。通過搭訕記者得知，這位養(yǎng)殖戶的棚里沒有死雞，因?yàn)樗械乃离u都被一位雞販子收走了，想購買就得去找他。

　　隨后，記者聯(lián)系了這位雞販子，這位雞販子聲稱自己沒有存貨，但是又不想放棄生意，于是給了記者一個更大的死雞販子電話號碼，記者果然找到了這位自稱王先生的雞販子。

　　這位王先生帶著記者來到了一個農(nóng)家小院，并打開了冰柜，在冰柜里儲存了大量的病死雞，并說這些雞是上午收來的，記者趕來之前他剛剛對雞進(jìn)行了脫毛和內(nèi)臟的清理。

　　濟(jì)南某熟食企業(yè)竟是病死雞去向 自稱質(zhì)量第一

　　他看到記者有意大量采購病死雞，他專門把冰柜里的病死雞拿到了院子里，記者發(fā)現(xiàn)，這些病死雞有的已經(jīng)發(fā)紅，但是對方卻說，可以用藥物把雞漂白。

　　知情人說，病死雞的血根本放不出來，所以雞是發(fā)紫的，身上還有一種臭味。

　　記者把這些買來的病死雞解凍之后，果然發(fā)現(xiàn)雞身子發(fā)紫，顏色十分難看。為了了解這些病死雞的具體去向，記者來到當(dāng)?shù)氐囊粋€雞加工企業(yè)，在這里記者再次看到了各種顏色不一的死雞。

　　業(yè)務(wù)人員告訴記者，雖然是病死雞，這還算是好的，因?yàn)橹辽兕伾珱]有變化，也沒有發(fā)臭。為了證明他們的銷量比較好，他們還提供了濟(jì)南一家熟食企業(yè)的名稱，“川香雞柳”。

　　記者隨后來到了這家濟(jì)南的熟食廠，廠方熱情地拿出了相關(guān)材料，并說自己的企業(yè)是全省做的比較好的，質(zhì)量是第一位的。但是對方卻同時(shí)表示，自己的企業(yè)跟生產(chǎn)工廠是分離的，“在聊城有廠子，因?yàn)樯婕罢泄さ葐栴}。”

　　養(yǎng)雞戶，雞販子，加工廠，熟食企業(yè)，經(jīng)過層層加工，病死雞就這樣吃進(jìn)了百姓肚子里。在這里記者希望有關(guān)部門介入調(diào)查，嚴(yán)肅查處，同時(shí)也應(yīng)該嚴(yán)把病死雞的源頭，如果所有的病死雞都能夠焚燒，那么病死雞才能遠(yuǎn)離百姓的餐桌。