目前印度國內(nèi)市場(chǎng)雞肉的價(jià)格已低于每千克60盧比(1.34美元),這主要?dú)w咎于雞肉的供應(yīng)過剩。造成供應(yīng)過剩的原因是由于2010年印度國內(nèi)肉雞供應(yīng)短缺,致使國外肉雞大量涌入,從而導(dǎo)致產(chǎn)量大幅增長。
雞肉價(jià)格下跌對(duì)家禽生產(chǎn)者造成了嚴(yán)重的影響,生產(chǎn)者必須應(yīng)對(duì)由高昂飼料成本引發(fā)的家禽生產(chǎn)成本走高的問題。印度家禽協(xié)會(huì)秘書Shabir Ahmed表示:“目前雞肉的生產(chǎn)成本約為每千克47盧比(1.05美元)。將中間商考慮在內(nèi)的話,價(jià)格只要低于67-68盧比(1.5-1.52美元),生產(chǎn)商就會(huì)虧損。”
印度家禽業(yè)界相關(guān)人士表示,現(xiàn)在印度家禽的消費(fèi)量年增長達(dá)10%,而今年的消費(fèi)量幾乎翻倍,但生產(chǎn)量依舊遠(yuǎn)超消費(fèi)量。專家稱,未來幾個(gè)月這一現(xiàn)象仍將繼續(xù)。
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