5月16日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　生豬市場早評-05.16

　　湖南地區(qū)：

　　2011年第19周(5.09-5.15)，本周末湖南各地生豬出欄均價為15.44元/公斤，與上周末(15.15元/公斤)相比上漲0.29元/公斤、環(huán)比上漲1.913%；本周湖南各地豬價在五一節(jié)后小幅調整后，繼續(xù)出現(xiàn)小幅上漲的格局，周平均價格為15.34元/公斤，與上周(15.12元/公斤)相比上漲0.22元/公斤、環(huán)比上漲1.46%。

　　我們可以看出，本周湖南地區(qū)生豬出欄均價穩(wěn)中有漲，價格波動范圍在15.00-15.60元/公斤。其中，長沙、岳陽、常德等地出欄價維持在15.10-15.60元/公斤左右；益陽、婁底、邵陽、湘潭、株洲等地出欄價維持在15.00-15.60元/公斤；衡陽、郴州、永州等地出欄價維持在15.20-15.60元/公斤。

　　全國生豬市場：

　　本周全國生豬市場豬價穩(wěn)中小幅上漲。全國生豬平均價格在15.84元/公斤左右，比上周(15.45元/公斤)上漲0.39元/公斤，豬糧比為7.00:1。

　　本周全國各地生豬出欄價都有不同程度的上漲，漲幅由大到小為華北、東北、西南、華東、華中、華南。

　　其中，東北生豬出欄均價為15.97元/公斤，與上周相比上周漲0.80元/公斤、環(huán)比上漲5.25%；華北生豬出欄均價為16.12元/公斤，與上周相比上漲0.88元/公斤、環(huán)比上漲5.75%；華東生豬出欄均價為15.77元/公斤，與上周相比上漲0.24元/公斤、環(huán)比上漲1.57%；華中生豬出欄均價為15.31元/公斤，與上周相比上漲0.17元/公斤、環(huán)比上漲1.13%；華南生豬出欄均價為15.96元/公斤，與上周相比上漲0.06元/公斤、環(huán)比上漲0.37%；西南生豬出欄均價為16.10元/公斤，與上周相比上漲0.25元/公斤、環(huán)比上漲1.58%。

　　肥膘價格：本周湖南肥膘、板油價格均有所上漲，其中普膘12300元/噸，一級膘14500元/噸，精膘14700元/噸，脊膘15100元/噸，板油15500元/噸，據(jù)了解本周肥膘受到生豬價格上漲影響，各品種肥膘價格飆升。

　　本周評析：本周是“五一”節(jié)后的第二周，也是節(jié)后報復性上漲的一周，生豬價格高位震蕩。新節(jié)日效應表明生豬供應持續(xù)偏緊，供需缺口依然存在，尤其是節(jié)后大豬豬源的減少，支撐豬價繼續(xù)走強。

　　據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，4月下旬以來全國豬肉價格漲速有所加快。5月12日與4月25日相比，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲1.6%、1.0%。分地區(qū)來看，逾七成省區(qū)市豬后臀尖肉價格上漲，其中上海、黑龍江、吉林漲幅居前。

　　政策層面上，據(jù)新華網(wǎng)發(fā)布：中國海關總署建議進口豬肉，彌補國內供應不足。中國海關總署在其官方網(wǎng)站上發(fā)布的統(tǒng)計信息稱，今年前2個月中國共出口鮮、冷、凍豬肉(以下簡稱豬肉)1.2萬噸，較去年同期相比(下同)大幅下降55.2%，價值3762萬美元，下降16.8%。為了保障國內豬肉供應和價格的穩(wěn)定，中國海關總署建議：建立暢通的價格信息預警機制，采取綜合措施提高國內生豬存欄量，提高生豬養(yǎng)殖的防病疫能力；同時，可以采取鼓勵措施進口部分豬肉彌補國內供應不足。隨著生豬價格的持續(xù)走高，政府調控政策壓力不斷增大。

　　短期內湖南生豬價格在全國生豬價格中處于相對低位的位置，今后會繼續(xù)震蕩，后市走勢有待進一步觀察。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時調整存欄結構，關注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。

　　盤面周評：上周三國家統(tǒng)計局公布4月份經(jīng)濟數(shù)據(jù)：4月份，居民消費價格同比上漲5.3%，漲幅比3月份回落0.1個百分點，但仍高于市場預期。其環(huán)比出現(xiàn)下降，但絲毫沒有減緩管理層緊縮政策實施的力度：未等到周末，本周四，中國人民銀行便決定，從2011年5月18日起，上調存款類金融機構人民幣存款準備金率0.5個百分點。管理層如此高密度政策措施的出臺在一定程度上對國內大宗商品市場形成較大價格壓力，經(jīng)濟軟著陸面臨重大考驗。

　　外圍大宗商品市場在前一周遭遇重挫之后，上周出現(xiàn)啟穩(wěn)回升，但市場對經(jīng)濟復蘇前景擔憂的陰影一直壓制著整個大宗商品市場的上行。而上周交易所市場各月份合約走勢也有所分化，部分合約似乎并未受到市場政策的影響出現(xiàn)明顯回調。甚至個別合約僅在經(jīng)過一兩個交易日的短暫調整之后旋即出現(xiàn)回升并創(chuàng)出新高，如良雜活大豬LH1108當周收盤漲幅近1.3%,全周成交量是一個月以來的首次回升,訂貨量較上周增加43%。而良雜活大豬主力合約LH1109全周以震蕩整理為主,但整體波動幅度不大,預計后市將隨著政策的進一步明朗而面臨方向性選擇。各交易商應嚴格控制好倉位，謹慎操作！

全國部分地區(qū)生豬及仔豬價格-5.16

　　咸安生豬養(yǎng)殖項目簽約

　　咸寧市咸安區(qū)日前與廣東溫氏集團簽約，共同建設開發(fā)60萬頭一體化生豬養(yǎng)殖項目。該項目投資達5億元，在雙溪橋鎮(zhèn)、汀泗橋鎮(zhèn)、賀勝橋鎮(zhèn)分點建設，建成后每年可出欄生豬60萬頭。廣東溫氏集團2005年就已入駐咸安，其賀勝橋肉雞養(yǎng)殖基地年上市肉雞2000多萬羽。

　　榮縣 生豬存欄量略增

　　5月9日，榮縣過水鎮(zhèn)盧家山村二組規(guī)模養(yǎng)殖戶王尊洪的荷包里，又塞進了厚厚的一摞人民幣。“這次賣了8頭肥豬，一共賣了1.5萬多塊錢，純利潤有500多元一頭。今年以來，喂豬都是有利潤的。”王尊洪說，他現(xiàn)在還存欄80多頭豬。

　　帶皮腿子肉24元/公斤，去皮腿子肉25元/公斤，五花肉22元/公斤，這是5月9日當天榮縣豬肉市場的銷售價格。“和一周前相比，肥豬價格每斤降了8分錢，200斤一頭的肥豬不過少賣16塊錢，對養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益影響不大，不會挫傷養(yǎng)殖積極性。”縣農(nóng)牧局的工作人員介紹道。

　　春節(jié)后，榮縣肥豬的價格波動不大，目前三元雜交肥豬每公斤價格在15至15.6元之間。按照這個價格，自繁自養(yǎng)規(guī)模養(yǎng)殖戶，每頭肥豬有500多元的純利潤。如果是購買仔豬飼養(yǎng)的，每頭肥豬有200至300元的利潤。“今年以來，養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬都沒有虧。”該縣望佳鎮(zhèn)畜牧站站長但曉波說。

　　榮縣是瘦肉型豬基地縣，生豬調出大縣。如今，該縣規(guī)模養(yǎng)殖戶占全縣生豬養(yǎng)殖總量的80%以上。“截至4月底，全縣生豬存欄42多萬頭，與去年同期比略有增長。”縣農(nóng)牧局黨委書記代躍忠告訴記者。

　　綠春成功引進千萬元資金發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)

　　近日，綠春縣畜牧獸醫(yī)局與宣威市海璇實業(yè)有限責任公司正式簽訂了關于綠春縣巴東母豬擴繁場和二號橋種豬場租賃合同。

　　據(jù)了解，成立于2003年6月的宣威市海璇實業(yè)有限責任公司是一家集肉種豬選育、仔豬繁育、肥豬養(yǎng)殖、生豬定點屠宰、鮮肉連鎖經(jīng)營、直銷為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合性省級龍頭企業(yè)，設有養(yǎng)殖示范園區(qū)1個、昆明鮮豬肉連鎖店16個，生產(chǎn)有“海璇”牌鮮豬肉、火腿、火腿腸等系列產(chǎn)品，下轄海璇養(yǎng)豬專業(yè)合作社，扶持和帶動發(fā)展養(yǎng)殖示范戶1280戶。公司養(yǎng)殖園區(qū)種豬場和育肥場占地613畝，擁有 固定資產(chǎn)3500萬元，有218名員工和38名省內外畜牧行業(yè)技術專家組成的技術團隊，每年向社會提供美系大白、長白、杜洛克種豬1800頭，二元雜種母豬6000頭。公司于2006年5月獲得了國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認證，2007年6月被省人民政府授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級重點龍頭企業(yè)”，2008年被商務部確定為中央活畜儲備代儲企業(yè)。

　　按照合同規(guī)定，綠春縣畜牧獸醫(yī)局將其下屬的三猛鄉(xiāng)巴東母豬擴繁場和大興鎮(zhèn)二號橋種豬場租賃給海璇實業(yè)有限責任公司自主經(jīng)營，租賃期限20年，并按照招商引資政策做好進場公路、水、電等相關 服務工作；海璇實業(yè)有限責任公司在綠春成立注冊資本金在1000萬元以上的新公司，對兩個種豬場進行現(xiàn)代化改造建設，承租后第三年兩個種豬場存欄能繁母豬要達到500頭以上，年培育10000頭以上優(yōu)質商品仔豬、二元雜種用母豬和育肥豬，從而發(fā)展成為綠春縣乃至紅河州南部地區(qū)最大的專業(yè)化、標準化、規(guī)?；B(yǎng)豬場，為綠春生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入強大動力。