養(yǎng)殖業(yè)將強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇

　　生豬價(jià)格表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)

　　按照季節(jié)性規(guī)律，通常春節(jié)后豬肉價(jià)格因消費(fèi)進(jìn)入淡季而出現(xiàn)大幅下跌，今年則出現(xiàn)了反季節(jié)上漲，直到“瘦肉精”事件發(fā)生。2011年3月初，國(guó)內(nèi)毛豬成交價(jià)格較2010年4月恐慌拋售時(shí)上漲70%左右，豬肉零售價(jià)格較上年低位也上漲了50%有余。“瘦肉精”事件發(fā)生后，在恐慌情緒影響下，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格出現(xiàn)小幅下跌，但毛豬整體出售價(jià)格僅下跌了0.4元/斤左右，且跌勢(shì)只持續(xù)了兩周左右隨即反彈。到4月中旬，多數(shù)地區(qū)毛豬價(jià)格已經(jīng)收復(fù)或者突破前期高位。

　　飼料消費(fèi)處于低位

　　豬價(jià)漲勢(shì)猛烈，生豬飼料消費(fèi)卻處于幾年來(lái)的低位水平。從幾個(gè)主要的飼料原料市場(chǎng)上，我們可以明顯感受到這種狀況：南方市場(chǎng)3、4月份玉米采購(gòu)偏淡，飼料企業(yè)庫(kù)存充裕；國(guó)內(nèi)豆粕消費(fèi)低迷，現(xiàn)貨較期貨出現(xiàn)少有的貼水，且基差走弱；酒糟蛋白飼料前兩年進(jìn)口勢(shì)頭強(qiáng)勁，今年轉(zhuǎn)為倒掛，國(guó)內(nèi)價(jià)格低于國(guó)際市場(chǎng)……

　　今年一季度，國(guó)內(nèi)飼料消費(fèi)處于低迷期，除了季節(jié)性效應(yīng)，更主要的是受到生豬存欄量偏低的影響。當(dāng)前生豬供應(yīng)緊張的現(xiàn)狀，將會(huì)刺激生豬養(yǎng)殖快速恢復(fù)。

　　禽類養(yǎng)殖危中有機(jī)

　　二季度通常是禽類產(chǎn)品消費(fèi)淡季，當(dāng)前國(guó)內(nèi)禽類養(yǎng)殖處于季節(jié)性低谷，利潤(rùn)偏低，導(dǎo)致存欄情況并不樂(lè)觀。其中，禽蛋類產(chǎn)品價(jià)格低迷，零售價(jià)格較春節(jié)前的高點(diǎn)下跌了6%左右，養(yǎng)殖企業(yè)處于保本狀態(tài)，這也影響到行業(yè)的補(bǔ)欄。

　　不過(guò)，在日本發(fā)生地震災(zāi)害后，因其本國(guó)養(yǎng)殖業(yè)受到破壞，尤其是國(guó)民擔(dān)憂核污染而轉(zhuǎn)向消費(fèi)進(jìn)口養(yǎng)殖品，中國(guó)華北地區(qū)的禽肉類產(chǎn)品出口大幅增加，從而小幅拉動(dòng)該地區(qū)的禽類價(jià)格以及補(bǔ)欄積極性，該因素的利好影響可能將長(zhǎng)期存在。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖總體穩(wěn)定

　　短期內(nèi)，水產(chǎn)養(yǎng)殖仍將處于季節(jié)性弱勢(shì)階段。需要關(guān)注的是，日本在此次地震災(zāi)難及核污染危機(jī)中水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受到的沖擊較大，水產(chǎn)品進(jìn)口將大幅增加，對(duì)中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖有一定的拉動(dòng)效應(yīng)，但影響可能較為有限。

　　總體來(lái)看，養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)前景相對(duì)樂(lè)觀，暫時(shí)能夠承受玉米等原料上漲帶來(lái)的壓力。