福州蛋價(jià)跌至谷底 蛋禽養(yǎng)殖處于“盈虧平衡點(diǎn)”

　　今年初福州禽蛋收購(gòu)價(jià)創(chuàng)下新高，不過(guò)不到兩個(gè)月時(shí)間，福州雞蛋收購(gòu)價(jià)又跌入谷底，跌幅超過(guò)20%，業(yè)內(nèi)人士表示，目前雞蛋收購(gòu)價(jià)正處于“盈虧平衡點(diǎn)”。

　　蛋價(jià)“過(guò)山車”

　　福州多家超市相關(guān)人士告訴記者，2月下旬，福州蛋價(jià)就開始明顯下跌，到目前為止，雞蛋和鴨蛋的零售價(jià)每500克均降了1元左右。記者注意到，目前多數(shù)超市雞蛋零售價(jià)是每500克4.3元左右，鴨蛋賣5.3元左右，不過(guò)也有些超市促銷，雞蛋零售價(jià)僅3.98元。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，去年底受飼養(yǎng)成本上升和其他食品漲價(jià)的影響，福州禽蛋收購(gòu)價(jià)不斷上升，雞蛋收購(gòu)價(jià)每500克最高漲至4.65元，鴨蛋收購(gòu)價(jià)漲至5.5元，創(chuàng)下歷年來(lái)的新高，這一價(jià)位維持到今年1月底。不過(guò)春節(jié)一過(guò)，隨著蛋品需求下降，禽蛋收購(gòu)價(jià)一路下跌，到本月中旬，雞蛋收購(gòu)價(jià)跌至3.6元，鴨蛋收購(gòu)價(jià)跌至4.55元。

　　跌至“盈虧平衡點(diǎn)”

　　福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前這種雞蛋收購(gòu)價(jià)如果是在去年同期，對(duì)蛋禽養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)還是有錢賺的，但按今年的成本，這種價(jià)位只能是保本，也就是說(shuō)，目前的收購(gòu)價(jià)已跌至“盈虧平衡點(diǎn)”，如果價(jià)格再跌，養(yǎng)殖戶恐怕就得虧本了。

　　記者了解到，與去年同期比，目前福州雞蛋收購(gòu)價(jià)每500克高了0.2元左右，也就是每500克3.4元左右。福清一家養(yǎng)殖場(chǎng)的老劉說(shuō)，去年雞蛋收購(gòu)價(jià)3.4元左右基本就可以保本，但今年情況完全不同，占養(yǎng)殖成本比重相當(dāng)大的玉米、稻谷等飼料價(jià)格以及人工費(fèi)等都上漲不少，這些因素都抬高了今年的養(yǎng)殖“盈虧點(diǎn)”。

　　福州市糧食批發(fā)交易市場(chǎng)的信息顯示，去年3月福州玉米批發(fā)價(jià)為每噸2000元左右，而目前其批發(fā)價(jià)已漲至2300元。

　　“蛋價(jià)下跌是季節(jié)性的。”福建光陽(yáng)蛋業(yè)股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，現(xiàn)在福州的氣溫最適合產(chǎn)蛋，產(chǎn)量大幅提高，加上節(jié)后需求減少，價(jià)格自然下跌，去年底價(jià)格沖得過(guò)高，使得眼下跌幅更明顯，也不排除部分養(yǎng)殖戶因前期行情好而擴(kuò)大了飼養(yǎng)規(guī)模，導(dǎo)致目前禽蛋上市更加集中。

　　福州市蛋品協(xié)會(huì)有關(guān)人士也表示，目前蛋品價(jià)格下跌是正常的，每年的三四月份都是蛋價(jià)最低的時(shí)候，估計(jì)現(xiàn)已是價(jià)格底部，4月底5月初天氣轉(zhuǎn)熱時(shí)，產(chǎn)蛋量會(huì)下降，估計(jì)到時(shí)價(jià)格就會(huì)慢慢回升。