代表建言：把添加農(nóng)產(chǎn)品激素列入《刑法》打擊

　　一頭100多斤重的豬居然站不起來，只能吃了睡睡了吃。為什么？都是“瘦肉精”等農(nóng)產(chǎn)品激素惹的禍。“瘦肉精”中毒事件在香港、北京、廣東、浙江、上海、四川、河南、東北等地一再出現(xiàn)，為什么？因?yàn)闆]有堵住源頭。在全國兩會(huì)上，食品安全再次成為代表委員的焦點(diǎn)話題。如何加強(qiáng)“餐桌安全”管理？代表、委員建議，應(yīng)從種植、養(yǎng)殖等源頭環(huán)節(jié)堵住食品污染。 

　　調(diào)研回顧 

　　“90天催肥一頭豬，30天養(yǎng)出一籠雞” 

　　進(jìn)京參加“兩會(huì)”之前，全國人大代表、湖南老百姓醫(yī)藥連鎖有限公司董事長、湖南省工商聯(lián)副主席謝子龍?jiān)诤限r(nóng)村地區(qū)調(diào)研時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一些養(yǎng)殖戶在過量地使用含抗生素的飼料和獸藥。養(yǎng)殖戶們解釋說這樣做是為了提高畜禽和水產(chǎn)品的免疫力。 

　　隨后了解到的一組數(shù)字更讓謝子龍十分不安。據(jù)北京大學(xué)臨床藥理研究所肖永紅教授等專家調(diào)查，中國每年生產(chǎn)抗生素原料大約21萬噸，其中9.7萬噸抗生素被用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)，占年總產(chǎn)量的46.1%。中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展所對山東、遼寧的部分農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖戶進(jìn)行了調(diào)查，在被調(diào)查的養(yǎng)殖戶中，有50%養(yǎng)殖戶在飼料里不同程度地添加了抗生素及其他藥物。“一筐筐的四環(huán)素，一鍬鍬地往魚池里投。這樣養(yǎng)大的魚你還敢吃嗎？”謝子龍說。 

　　全國人大代表、湖南萬家麗集團(tuán)董事長、湖南省工商聯(lián)副主席黃志明向記者講述了這樣一件怪事：他的一個(gè)朋友在出差前，將剛買來的茄子放到了冰箱里。沒想到過了五六天回家打開冰箱一看，茄子居然長長了六七厘米。黃志明代表說，長期以來一些地方政府和相關(guān)職能部門對農(nóng)產(chǎn)品激素污染缺乏認(rèn)識和監(jiān)管，致使一些地方屢屢出現(xiàn)“90天催肥一頭豬，30天養(yǎng)出一籠雞”等違背自然規(guī)律的咄咄怪事。 

　　代表建議 

　　把添加農(nóng)產(chǎn)品激素列入《刑法》打擊 

　　如何防范“餐桌風(fēng)險(xiǎn)”？黃志明代表、謝子龍代表認(rèn)為，防范農(nóng)產(chǎn)品激素污染應(yīng)從源頭抓起，規(guī)范含激素藥原料的銷售行為，嚴(yán)禁將相關(guān)原料藥品銷售給不具備資質(zhì)的藥品（含獸藥）生產(chǎn)、經(jīng)營單位和個(gè)人。與此同時(shí)，對畜牧養(yǎng)殖所用的工業(yè)飼料應(yīng)盡早出臺(tái)相應(yīng)規(guī)范，禁止使用以抗生素等藥品生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢渣、廢水做原料，禁止添加規(guī)定成分以外的任何添加劑。 

　　“之所以8個(gè)部門管不住一頭豬，是因?yàn)樵凇妒称贩ā泛汀缎谭ā分兄挥袑ιa(chǎn)和銷售食品過程中添加激素的行為進(jìn)行處罰的條款，而沒有對種植、養(yǎng)殖過程中添加農(nóng)產(chǎn)品激素行為的處罰條款。”黃志明代表因此建議，相關(guān)部門應(yīng)借鑒國外“一個(gè)部門、一管到底”的經(jīng)驗(yàn)，盡早擬定和通過《獸藥法》，對農(nóng)產(chǎn)品使用激素的監(jiān)管控制工作進(jìn)行歸口，改變目前多頭管理現(xiàn)狀。他還呼吁，在《刑法》中明確：在家禽、畜牧、水產(chǎn)以及果蔬的飼養(yǎng)和種植過程中使用有毒、有害激素和添加劑、催長劑、催熟劑、染色劑的將負(fù)法律責(zé)任，還老百姓一張放心的餐桌。 

　　專家意見 

　　對食品安全問題“零容忍” 

　　全國政協(xié)常委、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)副校長武獻(xiàn)華說，保障食品安全必須全社會(huì)都來關(guān)心和重視。除了要求有關(guān)部門加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品、食品安全監(jiān)管外，還必須聯(lián)合與農(nóng)產(chǎn)品、食品相關(guān)的政府、行業(yè)管理、執(zhí)法、生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)、大專院校和科研院所等部門的力量，發(fā)揮各自優(yōu)勢，綜合地、全方位地、系統(tǒng)地開展保障食品質(zhì)量與安全的工作。武獻(xiàn)華建議建立預(yù)防農(nóng)產(chǎn)品違法犯罪的體系，對食品質(zhì)量與安全的問題采取“零容忍”；同時(shí)大幅度增大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全違法成本，建立從業(yè)人員的信用制度。