“滿園飛”烏雞年產(chǎn)值200萬元

　　“今年養(yǎng)雞量要達(dá)到1萬羽，爭取銷售收入翻一番。”虹星橋國坤養(yǎng)雞場胡國坤昨天還向記者透露，養(yǎng)雞場已與上海兩家農(nóng)貿(mào)市場達(dá)成了購銷協(xié)議。

　　今年33歲的胡國坤是虹星橋鎮(zhèn)白水村人，2007年從日本研修回國后，開始養(yǎng)殖烏雞、生產(chǎn)綠殼雞蛋。2009年養(yǎng)殖成功，使他得到了豐厚的利潤，掘到了“第一桶金”。2010年投入20多萬元租了20多畝地創(chuàng)辦了綠殼蛋養(yǎng)殖基地，并注冊成功“滿園飛”商標(biāo)，創(chuàng)建了“綠色無公害商品生產(chǎn)基地”。

　　“除了青草，稻谷和玉米，每餐還要喂食水果以及時令蔬菜，不喂食雞飼料，主要是提高雞及蛋的營養(yǎng)成分和鮮味度，以此來取信客戶。”胡國坤向記者介紹烏雞的“食譜”。在養(yǎng)雞場的西面的兩間房里，記者看到8個大匾的黃粉蟲在蠕動，“這些也是雞的美味佳肴。”胡國坤介紹說。黃粉蟲的體內(nèi)含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、微量元素和維生素等多種物質(zhì)，烏雞的“滋補(bǔ)佳品”。

　　正說話間，雞場內(nèi)輕音樂響起來了，原先噪動的雞立刻安靜下來了。對這一“魔法”，胡國坤有自己的說法，讓雞聽音樂，主要是激活雞體內(nèi)各個因子，促進(jìn)雞生長及產(chǎn)蛋量。

　　胡國坤“迥異”的養(yǎng)雞新法使養(yǎng)雞場取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。綠殼雞蛋的維生素A、B、E、氨基酸的含量比同類雞蛋高出2倍；烏雞肉質(zhì)味香鮮美、口感好，雞肉中各種氨基酸明顯高于同類雞種。去年以來，雞場飼養(yǎng)烏雞4000多羽，年產(chǎn)蛋50多萬枚，每枚蛋賣到了3元，售雞3000多羽，雞場實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近200萬元。