極端天氣引發(fā)“糧憂” 穩(wěn)定價(jià)格須未雨綢繆

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新發(fā)表的報(bào)告指出，全球食品價(jià)格指數(shù)連續(xù)7個(gè)月上漲，異常天氣正在成為引發(fā)糧食擔(dān)憂的一個(gè)主要因素。

　　據(jù)新華社2月8日消息，聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新發(fā)表的報(bào)告指出，全球食品價(jià)格指數(shù)連續(xù)7個(gè)月上漲，今年1月全球食品價(jià)格指數(shù)達(dá)231點(diǎn)，創(chuàng)歷史新高。

　　異常天氣正在成為引發(fā)糧食擔(dān)憂的一個(gè)主要因素。最近數(shù)月，全球多地頻發(fā)暴風(fēng)雪、洪澇、干旱等自然災(zāi)害，嚴(yán)重影響多個(gè)農(nóng)業(yè)大國糧食生產(chǎn)。我國華北黃淮旱情至今仍在持續(xù)發(fā)展，據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，截至4日，河北等八省冬小麥?zhǔn)芎?611萬畝，占種植面積的35.1%。國際上，美國中西部地區(qū)作為糧食主產(chǎn)區(qū)，近期遭遇嚴(yán)寒暴雪，嚴(yán)重影響冬小麥生長(zhǎng)。阿根廷則經(jīng)受大旱，澳大利亞受到強(qiáng)颶風(fēng)“雅斯”的襲擊……極端天氣頻發(fā)，市場(chǎng)擔(dān)憂業(yè)已顯現(xiàn)，國際糧價(jià)大漲，資金紛紛“屯兵” 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。專家指出，盡管當(dāng)前資金“屯兵”農(nóng)產(chǎn)品也是基本面的推動(dòng)，并不改變市場(chǎng)的趨勢(shì)，但需警惕的是，資金也可能推動(dòng)價(jià)格的暴漲暴跌，從而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)一步上漲形成“推力”。

　　在專家看來，我國農(nóng)業(yè)在成功解決吃飯問題后，“三農(nóng)”正在經(jīng)歷一次邁向縱深的跳躍。眼下，影響糧價(jià)的三重因素不能不察。

　　其一，隨著農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移以及國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的資本介入，成本上升已成為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)的重要因素。其二，糧食增產(chǎn)也面臨更多不確定性。“十一五”期間，我國糧食生產(chǎn)連續(xù)五年增產(chǎn)，連續(xù)四年超過1萬億斤。一些專家指出，主要增產(chǎn)的地區(qū)幾乎都來自北方，而北方是我國水資源相對(duì)缺乏的地區(qū)，在南方水資源豐富的地區(qū)，隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化速度的加快，糧食生產(chǎn)的比較收益銳降，包括土地以及勞動(dòng)力等要素都持續(xù)流出農(nóng)業(yè)。其三，我國居民的飲食結(jié)構(gòu)亦在逐步升級(jí)，民眾對(duì)于飲食的需求逐漸從“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”。“未來民眾將更多消費(fèi)禽、蛋以及肉等，而減少對(duì)原糧的消費(fèi)。”中信建投證券的研究認(rèn)為，對(duì)比發(fā)達(dá)國家食品消費(fèi)歷史，同時(shí)參考我國二元結(jié)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)，目前我國食品消費(fèi)總體上已處于普及的后期階段與升級(jí)的初級(jí)階段。

　　黨中央、國務(wù)院已未雨綢繆，今年中央農(nóng)村工作會(huì)議提出了增加農(nóng)產(chǎn)品的有效供應(yīng)，一號(hào)文件62年來首次聚焦水利。在一些專家看來，農(nóng)業(yè)將會(huì)持續(xù)受到高度重視，加上國內(nèi)糧食的庫存消費(fèi)比處于高位，目前國際市場(chǎng)上炒作的“中國因素”不會(huì)成為“中國問題”。