曝光臺(tái)
組織開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估，依法制定并公布食品安全標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)食品、食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)品新原料、新品種安全性審查。 《國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定》昨公布，內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)共21個(gè)，機(jī)關(guān)行政編制545名，比改革前均減少。 整合加強(qiáng)7項(xiàng)職[閱讀全文]
6月17日上午，國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同相關(guān)部門，在京啟動(dòng)以社會(huì)共治 同心攜手維護(hù)食品安全為主題的2013年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。 來(lái)自政府部門、食品企業(yè)、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、公益組織、新聞媒體等方面的300多名代表，圍繞社會(huì)共治食品安全，進(jìn)行了主題演講和熱烈討[閱讀全文]
經(jīng)河南省泌陽(yáng)縣檢察院提起公訴，日前法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判處被告人牛興本有期徒刑二年零六個(gè)月，并處罰金2萬(wàn)元。 牛興本在泌陽(yáng)縣賒灣鎮(zhèn)張飛崗經(jīng)營(yíng)冷庫(kù)，為了牟利，他大量收購(gòu)病死豬、羊、狗等，使用雙氧水浸泡除臭，然后加工成肉制品用于銷售。今[閱讀全文]
華美線業(yè)公司十周年慶，96名員工進(jìn)了醫(yī)院；幼兒園一次生日會(huì)，16名小朋友拉肚子。這兩起接連發(fā)生在寧波的事件，將綠姿西餅推到風(fēng)口浪尖。 隨后，鎮(zhèn)海區(qū)食品藥品監(jiān)管局發(fā)布消息：從華美線業(yè)采集的5份慕斯蛋糕樣本和入院治療的員工排泄物中，均檢測(cè)出腸炎沙門氏菌。記者[閱讀全文]
因收購(gòu)全球最大生豬及豬肉生產(chǎn)商美國(guó)史密斯菲爾德食品公司，30日，雙匯發(fā)展股價(jià)大漲8.73%。 從商業(yè)角度看，股價(jià)上升已經(jīng)說(shuō)明，此次并購(gòu)對(duì)于兩個(gè)公司都是一步走對(duì)了的棋。但由于在美國(guó)瘦肉精是合法飼料添加劑，而提起雙匯，不得不提2011年被曝光的瘦肉精事件。人們不禁[閱讀全文]
近日有群眾反映說(shuō)，在西安市高陵縣灣子鄉(xiāng)張市原種場(chǎng)內(nèi)有兩家生產(chǎn)鄉(xiāng)吧佬雞蛋的作坊。其生產(chǎn)過(guò)程及現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境倉(cāng)亂不堪，流向市場(chǎng)的鄉(xiāng)吧佬雞蛋食用時(shí)的安全問(wèn)題更是難以保證。 焦糖色素、化工添加劑佐味，黑鍋里上色，無(wú)健康證的工人包裝，無(wú)冷藏設(shè)備的庫(kù)房?jī)?chǔ)藏。這是高陵縣[閱讀全文]
注水雞調(diào)查一針扎上身瘦雞胖一斤 幾秒鐘工夫 雞不同部位被注水 2月28日凌晨6時(shí)許，在知情者的指引下，記者進(jìn)入一家肉雞店暗訪。要打水的還是不打水的？見(jiàn)生意上門，老板娘十分熱情：打水雞每斤三塊八毛錢，沒(méi)有打水的，四塊五毛錢。 老板娘拿過(guò)一只殺好的雞，將針頭一[閱讀全文]
近日，蛋黃精成為特供品被浙江人大代表朱張金帶到兩會(huì)，他指出希望蛋黃精不要像三聚氰胺一樣，等出了大事，監(jiān)管部門才現(xiàn)身。事件經(jīng)媒體曝光后再次引發(fā)民眾對(duì)食品安全的擔(dān)憂。整理近年來(lái)五大雞鴨蛋問(wèn)題食品事件，發(fā)現(xiàn)蛋黃精的影響力還無(wú)法撼動(dòng)蘇丹紅問(wèn)題蛋中壹哥的地位[閱讀全文]
近年來(lái)，食品安全事件時(shí)有發(fā)生，令市民對(duì)食品安全逐漸失去信心，不少市民因缺乏常識(shí)，一旦遇到不明事件，往往容易捕風(fēng)捉影，亂行猜測(cè)，再加上網(wǎng)絡(luò)媒介的推波助瀾，往往讓一些大膽設(shè)想成為新聞熱點(diǎn)。這時(shí)候，農(nóng)業(yè)部就扮演救火隊(duì)的角色，出面澄清辟謠。新牧網(wǎng)小編收集了[閱讀全文]
低價(jià)收購(gòu)?⑺饋⒉屑Γ?⒓庸こ墑焓扯醞庀?郟?奐葡?鄹嘰?0余萬(wàn)斤。近日，這對(duì)山東省青島市的黑心夫妻雙雙領(lǐng)刑。 記者從山東省青島市中級(jí)人民法院獲悉，周某和張某是一對(duì)夫妻，家住即墨市北安街道辦事處何家演泉村，從2003年起，這對(duì)夫妻就在其家中加工低價(jià)收購(gòu)的[閱讀全文]
3.15期間，山東高院公布了多起制售偽劣產(chǎn)品犯罪案件，其中最為引人注目的是注水豬肉和火堿泡雞爪。山東省法院有關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，受利益驅(qū)使，各類制售偽劣產(chǎn)品犯罪案件仍時(shí)有發(fā)生，一些不法分子甚至頂風(fēng)作案，社會(huì)影響極為惡劣。 注水豬肉自產(chǎn)自銷 楊某自2011年5月起[閱讀全文]
人民網(wǎng)鄭州3月14日專電，近日，有網(wǎng)友到本網(wǎng)投訴稱：鄭州陳寨蔬菜批發(fā)市場(chǎng)常年銷售注水雞，每天大約有上千只流向鄭州市民餐桌，知情人稱這已成為行業(yè)牟利的潛規(guī)則。 雨夜暗訪，注水雞藏身蔬菜市場(chǎng) 3月12日凌晨3時(shí)左右，根據(jù)知情人提供的線索，記者來(lái)到了位于鄭州北郊的[閱讀全文]
中國(guó)獸用抗生素的數(shù)量是美國(guó)的4倍。這是《參考消息》近日轉(zhuǎn)載的一則外電報(bào)道。 被濫用的抗生素通過(guò)養(yǎng)殖業(yè)的消化、吸收、排泄等鏈條，最終進(jìn)入人體，對(duì)人體健康產(chǎn)生不良影響。而更可怕的是，中國(guó)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的情況，長(zhǎng)期以來(lái)缺乏法律的監(jiān)管。 美國(guó)傳媒援引美國(guó)《[閱讀全文]
農(nóng)產(chǎn)品有1％問(wèn)題也要盡100％努力 十二屆全國(guó)人大一次會(huì)議11日舉行記者會(huì)，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華、農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人畢美家回答中外記者的提問(wèn)。 總體看，進(jìn)口數(shù)量有限，糧食價(jià)格增長(zhǎng)在合理范圍內(nèi)。陳曉華說(shuō)，可以很自豪地講，我國(guó)糧食安全是有保障的?，F(xiàn)在谷物，主要包括[閱讀全文]
工作人員正在為土雞蛋噴日期碼 噴完日期碼的雞蛋 記者暗訪生鮮批發(fā)市場(chǎng)及糧油食品倉(cāng)庫(kù) 供應(yīng)商語(yǔ)出驚人 一個(gè)成本5角的普通雞蛋，通過(guò)貼虛假標(biāo)簽、更改生產(chǎn)日期、竄改檢驗(yàn)報(bào)告等身份偽裝之后，搖身變成貴價(jià)土雞蛋或初生蛋這是近日記者分赴生鮮批發(fā)市場(chǎng)及糧油食品倉(cāng)庫(kù)暗訪[閱讀全文]
