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民以食為天,食以安為本。食品安全問題關乎國民身體健康和社會穩(wěn)定。德國是在食品質量控制和安全保障方面做得最好的少數(shù)幾個國家之一,其成功的法寶是確定了三大目標(保護消費者健康,僅允許提供質量可靠和符合安全標準的食品;保護消費者不受欺騙,嚴防欺詐;保護消[閱讀全文]
無論是展廳規(guī)模還是參觀人數(shù)均堪稱全球最大的第18屆海灣食品展28日在阿聯(lián)酋迪拜落幕。與往年相比,今年的展會更加突出食品的安全保障、未來的可持續(xù)性供應和追求高品質等特點。業(yè)內人士指出,保障食品的安全與可持續(xù)性并不僅僅是個別國家的問題,而已成為全球食品業(yè)共[閱讀全文]
與過去幾年中國發(fā)生的毒奶粉、工業(yè)明膠充當藥品膠囊原料等食品、藥品安全事件相比,此次因中國肯德基雞肉事件引起的爭議要小得多不過,肯德基自身的品牌知名度還是引起了廣泛的關注。 美國東部時間2月24日晚,美聯(lián)社刊發(fā)了一篇題為《中國肯德基公司加強對原材料的質量[閱讀全文]
據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道,國務院食品安全委員會辦公室和中國科學技術協(xié)會昨天(5日)梳理解讀2012年公眾關注的食品安全熱點問題,絕大多數(shù)屬于誤讀。 依據即刻搜索對新聞、微博、網帖、圖片等網絡數(shù)據的統(tǒng)計,白酒塑化劑超標門、肯德基漢堡細菌超標、立頓農[閱讀全文]
病死雞,通過浸泡、冷凍,搖身一變成為白條雞。這些漂白的病死雞又流入早市、飯店,變身燒雞、燉雞,擺上了老百姓的餐桌。 昨日,沈陽中院召開依法嚴懲制售假冒偽劣商品犯罪新聞發(fā)布會,通報十起典型案例,并對李某生產、銷售病死雞一案進行公開宣判。 在昨日的庭審中[閱讀全文]
北京市衛(wèi)生局近日宣布,將對其職能和機構設置作出較大調整,突出行業(yè)管理和公共衛(wèi)生服務職能。其中明確:劃出舉辦市屬醫(yī)院的職能,突出對公立醫(yī)院的管辦分離.新增食品安全標準管理的有關職責,今后,首都食品安全標準將由衛(wèi)生部門制定。 制定北京食品安全標準,過去歸[閱讀全文]
(張帆)針對媒體承德速成雞隔3天喂1次藥,個別養(yǎng)殖戶花錢買檢疫證涉嫌走過場報道,河北省承德縣動物衛(wèi)生監(jiān)督站站長王田雄日前表示,檢疫過程所有操作均嚴格按照程序進行,不涉及走過� I媸鹿?救?諦竽練⒄褂邢薰?疽脖硎荊?儷杉Ω羧?煳掛淮我┑謀ǖ朗嵌韻?顏[閱讀全文]
為牟取非法利益,蘇某明、李某明以出租屋為據點,用雙氧水生產加工有毒、有害的食品雞爪、雞粒,警方當場繳獲有毒雞爪573.74公斤、過氧化氫84公斤、氫氧化鈉19.46公斤及部分銷售送貨單等物品。近日,中山市第二人民法院對該案作出判決,被告人蘇某明、李某明生產、銷售[閱讀全文]
短短一年時間,黃燜雞米飯鋪遍布濟南大街小巷,幾成一些上班族、學生族的第二食堂。然而,連日來沸沸揚揚的速成雞事件,卻使消費者對其產生了質疑。不少顧客致電黨報熱線質疑:黃燜雞米飯鋪所用原料是否可靠? 速成雞導致談雞色變 11月23日,媒體曝光了山西粟海集團養(yǎng)[閱讀全文]
肯德基45天速成雞事件爆發(fā)后,社會各界圍繞快餐業(yè)肉雞養(yǎng)殖、食用展開廣泛討論。此前,處于事件漩渦中的山西粟海集團抽取飼料、飼料原料和雞產品樣品送往山西省農業(yè)廳檢驗。4日,山西省農業(yè)廳宣布調查和檢驗檢測工作全面完成,所檢項目符合國家標準規(guī)定。 4日晚,山西省[閱讀全文]
11月23日的一則新聞讓速成雞再次被人們關注。報道稱,肯德基供應商山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養(yǎng)肉雞,肉雞在45天內迅速長大,飼料能毒死蒼蠅。 而記者了解得知,粟海集團不僅是肯德基、麥當勞等洋快餐的供應商,還是諸多大型超市的供貨商?,F(xiàn)實中,這些速成雞早已[閱讀全文]
為提高黑龍江省食品安全監(jiān)管水平,規(guī)范和促進食品生產經營活動,切實保障人民群眾生命健康,全國第一個出臺的省級食品安全條例,在省十一屆人大常委會第三十五次會議表決通過。24日,省人大常委會舉行新聞發(fā)布會,向社會通報了《黑龍江省食品安全條例》立法工作的相關[閱讀全文]
假雞蛋再次襲來,廣大消費者們一定要擦亮眼睛,切勿貪圖便宜,讓不法商販有機可乘。 我買的雞蛋吃著像是嚼橡皮筋,咋都嚼不爛,是不是買到假雞蛋了?近日,洛陽市民田女士致電12315,反映自己買的5斤雞蛋,吃著沒有雞蛋味。對此,工商執(zhí)法人員提醒市民,購買雞蛋要提防[閱讀全文]
洛陽街頭現(xiàn)假雞蛋 樹脂等制成多食傷身 我買的雞蛋吃著像是嚼橡皮筋,咋都嚼不爛,是不是買到假雞蛋了?近日,洛陽市民田女士致電12315,反映自己買的5斤雞蛋,吃著沒有雞蛋味。對此,工商執(zhí)法人員提醒市民,購買雞蛋要提防流動攤點,并教了可辨別真假雞蛋的四種方法。[閱讀全文]
食品與百姓的生活最密切,也是公眾長期最關心的話題之一。據悉,由中國食品工業(yè)協(xié)會作為指導單位的首席中國食品安全定制體驗主題博覽會將于11月1日在廣州舉行,博覽會將集中展示近年來創(chuàng)意定制食品行業(yè)探索食品安全解決之道的創(chuàng)新設計理念。 什么是食品安全定制?與老[閱讀全文]