2025年1月5日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2025-01-05來源:綜合報道文章編輯:小琳評論:[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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第1周周評：本周豬價重回16元/公斤以上 預(yù)判1月份期間豬價有短時反彈回漲機會但月度均價環(huán)比繼續(xù)下跌的幾率依舊偏高


      本周生豬價格為16.07元/千克，較上周止跌上漲2.10%；豬肉價格為22.40元/千克，較上周下跌0.49%；仔豬價格32.58元/千克，較上周下跌0.34%；二元母豬價格為4334.35元/頭，較上周上漲1.10%。


　商務(wù)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2024年12月第4周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)均價為22.26元/公斤，環(huán)比上周下跌0.71%。

　　生豬價格：生豬價格漲跌互現(xiàn)

　　 本周生豬價格環(huán)比漲跌互現(xiàn)，吉林在7.65-7.95元/斤，較上周下跌0.02元/斤，遼寧在7.39-7.69元斤，較上周下跌0.01元/斤。北京在7.43-7.73元/斤，較上周上漲0.12元/斤。浙江在7.82-8.12元/斤，較上周上漲0.26元/斤。新疆在7.39-7.69元/斤，較上周上漲0.03元/斤。四川漲至8.26-8.56元/斤，河北漲至7.31-7.61元/斤，山東漲至7.29-7.59元/斤，河南漲至7.66-7.96元/斤，廣東漲至8.42-8.72元/斤。

　　豬肉價格：商務(wù)部監(jiān)測2024年12月第4周白條豬批發(fā)價格環(huán)比繼續(xù)下跌。毛豬價格繼續(xù)偏弱，同時經(jīng)濟大環(huán)境低迷，終端消費市場無明顯改善，豬肉供應(yīng)過剩依舊存在白條肉價格繼續(xù)延續(xù)跌勢。

　　仔豬價格：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價格環(huán)比下跌0.70%，較去年同期上漲42.10%，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價為32.72元/千克。據(jù)本網(wǎng)統(tǒng)計本周三元仔豬價格32.58元/千克，由于當(dāng)前補欄仔豬的出欄時間為2025年6月末7月上旬期間，繼續(xù)處于2025年春節(jié)后價格預(yù)期上漲區(qū)間，周內(nèi)養(yǎng)殖端補欄積極性有所提高，周內(nèi)仔豬交易均價連續(xù)反彈，但周內(nèi)漲幅未能抵消上周末跌幅，周度均價環(huán)比繼續(xù)下跌。

　　豬糧比價：本周豬糧比為7.80，較上周上漲0.14。玉米價格為2.06元/斤，較上周止跌偏強，本周自繁自養(yǎng)盈利147元/頭。1月份，中國新季玉米繼續(xù)處于集中上市階段，市場供應(yīng)總體依舊充足，替代原料進(jìn)口量持續(xù)偏低對玉米的替代持續(xù)下降，疊加中儲糧叫停進(jìn)口庫存玉米拍賣，因此從理論上看玉米價格依舊存在上漲機會。由于北方主產(chǎn)區(qū)降雪影響高水分玉米晾干速度，此前的偏高溫天氣已經(jīng)導(dǎo)致部分種植戶庫存玉米霉變率上升出貨意愿明顯增強疊加春節(jié)前變現(xiàn)需求的影響，因此總體上1月上半月期間供應(yīng)端銷售壓力依舊明顯偏高，對價格形成明顯壓力不變。另一方面，天氣預(yù)報顯示1月份全國大部分地區(qū)氣溫偏高對東北產(chǎn)區(qū)潮糧保存明顯不利，陳化糧及烘干糧價格存走強機會，預(yù)判1月份春節(jié)前產(chǎn)區(qū)玉米價格總體跌勢放緩止跌適度回漲幾率將逐步提高，1月中旬前后春節(jié)前需求端集中備貨階段或推動陳化及烘干玉米交易價格出現(xiàn)短時上漲。

　　行情匯總：

　　本周豬價持續(xù)反彈，周度均價環(huán)比上周上漲，且價格再度突破16元/公斤。月初出欄壓力緩解，加上元旦節(jié)日氣氛推動，市場購銷有所好轉(zhuǎn)，豬價持續(xù)偏強上漲。不過春節(jié)前市場供應(yīng)過剩的壓力仍舊存在，養(yǎng)殖戶對后市預(yù)期謹(jǐn)慎，逢高落袋而安情緒轉(zhuǎn)強，市場認(rèn)賣積極性高，豬價上漲缺乏持續(xù)動力。

　　根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部推演數(shù)據(jù)，1月份中國生豬月度綜合養(yǎng)殖量環(huán)比將繼續(xù)增長，商品大豬月度出欄總量環(huán)比將繼續(xù)下降，豬肉月度新增產(chǎn)供量環(huán)比將繼續(xù)下降。1月份期間商品大豬出欄（大肥）供應(yīng)在理論上將繼續(xù)維持偏緊態(tài)勢不變，對標(biāo)豬價格的利多支撐也將繼續(xù)存在，但由于標(biāo)豬供應(yīng)充足疊加整個市場依舊不缺肉，疊加南方地區(qū)腌臘需求收尾對大肥的需求將逐步減弱，因此屠宰加工環(huán)節(jié)對大肥的需求將逐步減弱，對標(biāo)豬及大肥繼續(xù)壓價采購策略將繼續(xù)維持不變的可能性依舊偏高，對養(yǎng)殖端生豬價格繼續(xù)形成明顯壓力不變。在消費端，隨著春節(jié)逐步臨近肉類消費旺季特征將進(jìn)一步深化，居民豬肉消費需求將繼續(xù)增長，理論上對豬價及豬肉價格的提振作用將繼續(xù)增強，總體上需求端利多支撐依舊弱于供應(yīng)端的利空壓力。預(yù)判1月份期間出欄大豬價格雖然依舊有短時反彈回漲機會但月度均價環(huán)比繼續(xù)下跌的幾率依舊偏高。但月內(nèi)價格跌勢放緩幾率也在逐步提高，月內(nèi)價格走勢震蕩上漲的幾率將適度提高。

　　更遠(yuǎn)看，推演數(shù)據(jù)顯示2025年中國生豬年度綜合養(yǎng)殖總量將止降轉(zhuǎn)增長，大豬年度出欄總量將繼續(xù)增長，疊加年內(nèi)玉米及豆粕價格雖然同比將繼續(xù)下跌但下半年價格存一定上漲空間。結(jié)合多方因素的影響，我們預(yù)判2025年年內(nèi)商品大豬出欄交易價格在每公斤13.5-15.2元之間波動的可能性大，年度均價總體在14-14.3元之間的可能性大，相比2024年大幅下跌；育肥利潤方面，由于春節(jié)后的2-4月份期間豬價存在明顯“凹地”且低于成本價的幾率偏高，因此2025年全年商品大豬育肥存階段性虧損機會，全年平均將繼續(xù)維持盈利狀態(tài)（僅針對直接成本）不變但相比2024年將大幅縮水的可能性非常高，部分高成本集團養(yǎng)殖場虧損幾率非常高，而中小散因攤銷費用低卻占據(jù)一定優(yōu)勢。

攔不住，豬價上漲“摧枯拉朽”！


　　元月伊始，距離春節(jié)假期僅有23天的時間，進(jìn)入元月初，國內(nèi)生豬市場延續(xù)了12月底“易漲難跌”的局面。由于年初，南北地區(qū)，集團豬企出欄計劃偏少，散戶豬場認(rèn)賣意愿不高，部分規(guī)模豬企有明顯縮量拉漲的情緒，疊加，元旦假期，消費利好兌現(xiàn)，國內(nèi)豬價上漲“摧枯拉朽”，標(biāo)豬均價順勢漲破16元/公斤，豬價上漲“攔不住”，價格重心延續(xù)穩(wěn)固回升的走勢，那么，此番豬價上漲能否持續(xù)，1個壞消息，豬價恐面臨沖高下跌的風(fēng)險，具體分析如下：

　　據(jù)了解，目前，生豬市場偏強運行，截止2025年1月5日，全國外三元瘦肉型生豬價格，出欄平均價在16.28元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.09元/公斤，市場基本面偏強，國內(nèi)南北地區(qū)，豬價延續(xù)普遍上漲的走勢，僅有西南零星地區(qū)，豬價略有偏弱的現(xiàn)象，主流地區(qū)，屠企調(diào)價幅度在0.05~0.25元/公斤！

　　具體來看，在全國南北地區(qū)，在重點監(jiān)測的7個生豬產(chǎn)區(qū)，可監(jiān)測的28個省區(qū)中，其中，豬價上漲地區(qū)達(dá)到了19個地區(qū)，僅有四川以及云南報價下跌，其余7個地區(qū)豬價偏穩(wěn)。全國生豬出欄報價徘徊在15~17.3元/公斤，生豬出欄平均價與北京以及天津地區(qū)16.3元/公斤相近！

　　在北方地區(qū)，東北、華北以及西北地區(qū)，豬價全線上漲，其中，黑吉遼地區(qū)報價漲至15.05~15.55元/公斤，山西以及河北地區(qū)，生豬報價在16.1~16.25元/公斤，陜甘地區(qū)生豬報價在15.85~16.25元/公斤，京津地區(qū)報價在16.3元/公斤，新疆報價回升至15元/公斤！

　　在南方市場，西南、華南、華東以及華中地區(qū)，其中，西南以及華南地區(qū)報價弱穩(wěn)調(diào)整，華東以及華中地區(qū)，屠企報價大部偏強！其中，川渝兩地報價在17~17.1元/公斤，山東以及安徽地區(qū)報價在16.45~16.7元/斤，浙江以及上海報價在17.1元，福建報價在16.7元/公斤。在河南地區(qū)報價在16.35元/公斤，湖北報價在16.45元/公斤，兩廣地區(qū)報價在16.5~17.3元/公斤！

　　由此來看，目前，南北大部地區(qū)，其中，西南報價穩(wěn)中偏弱，東北、華北以及西北、華東、華中等地，豬價大部偏強，市場維持上漲的走勢，豬價相比月初15.88元/公斤，累計上漲0.4元/公斤，市場延續(xù)穩(wěn)固回升的走勢！

　　但是，從生豬購銷基本面來看，此番豬價上漲或?qū)⒑髣挪蛔?，豬價潛藏沖高下跌的壓力！

　　從消費跟進(jìn)了解，在國內(nèi)主流消費城市，其中，北京地區(qū)，終端白條報價偏穩(wěn)，市場購銷積極性不高。在上海市場，主流白條報價在20.5元/公斤，受雙休影響，豬肉購銷積極性略有改善！

　　從市場反饋了解，目前，屠企訂單減少，開工率回落至36.5%左右，一方面，節(jié)日氣氛消退，城市餐飲以及堂食需求缺乏增量，尤其是，隨著大中院校陸續(xù)放假，餐飲消費跟進(jìn)轉(zhuǎn)弱，而南方地區(qū)務(wù)工人員陸續(xù)返程，南方銷區(qū)需求逐步轉(zhuǎn)差；另一方面，小寒節(jié)氣到來，但是，南北主流地區(qū)氣溫偏暖，南方居民腌臘剛需已過，內(nèi)銷市場，豬肉購銷熱度一般，普通居民仍有消費替代的局面，疊加，居民飲食習(xí)慣的變化，提前制作年貨的需求逐步降低，豬肉購銷節(jié)奏減慢！

　　從生豬出欄節(jié)奏來看，目前，養(yǎng)殖端集團豬企出欄節(jié)奏一般，其中，華東以及華中部分規(guī)模豬企有一定縮量的操作，西北地區(qū)集團豬企增量出欄！從屠企收豬難易反饋顯示，東北地區(qū)，散戶豬場認(rèn)賣積極性不高，氣溫下降，居民備貨過年的積極性尚存，養(yǎng)殖端認(rèn)賣意愿一般，部分屠企面臨收豬的難度。在華東以及華中地區(qū)，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所回升，社會面豬源供應(yīng)增量，部分集團豬企高價豬源成交轉(zhuǎn)差，集團豬企有降重出欄的操作，市場挺價心態(tài)降低，屠企收豬難度降低。在西南以及華南地區(qū)，市場情緒轉(zhuǎn)弱，社會面豬場增量出欄，本地腌臘剛需已過，批發(fā)市場白條購銷節(jié)奏減慢，集團豬企出欄難度增加！

　　目前，生豬市場看漲情緒減弱，看跌以及看穩(wěn)的心態(tài)有所增加，此番豬價上漲或?qū)⒑髣挪蛔?，未?~2日，豬價大概率呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的走勢，重點關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏的變化！

漲猛了，豬價“瘋狂拉升”！盛極而衰？


　　漲，漲，漲，最近幾日，在國內(nèi)生豬市場，受集團豬企縮量拉漲，市場肥豬供應(yīng)緊張，養(yǎng)殖端看漲心態(tài)偏強，抵觸低價給豬情緒升溫，雖然，需求跟進(jìn)有所減弱，但是，礙于生豬上豬節(jié)奏偏慢，南北主流屠企仍面臨一定“缺豬”的表現(xiàn)，國內(nèi)豬價“瘋狂拉升”，價格重心呈現(xiàn)顯著上漲的局面！目前，全國南北地區(qū)，生豬報價普遍漲破16元/公斤，川渝、廣東以及華東地區(qū)，主流生豬報價漲破17元/公斤，養(yǎng)殖戶守得云開見月明，養(yǎng)殖利潤相比冬至前后有了較大的提升！

　　據(jù)最新生豬市場匯總報價了解，截止1月5日，全國外三元瘦肉型生豬價格出欄均價在16.28元/公斤，相比昨日上漲0.09元/公斤，豬價延續(xù)穩(wěn)固回升的走勢，生豬均價“漲猛了”，相比冬至前后15.23元/公斤，短時間內(nèi)，漲價幅度達(dá)到了1.05元/公斤，漲幅高達(dá)6.9%，按照124公斤生豬出欄，前后養(yǎng)殖戶多賣130多塊錢！

　　從市場分區(qū)來看，全國南北7個生豬產(chǎn)區(qū)，樣本監(jiān)測的28個地區(qū)，生豬出欄均價與京津以及陜西地區(qū)，生豬報價16.25~16.3元/公斤相近，全國生豬報價在15~17.3元/公斤，新疆報價最低，廣東報價最高。全國南北主流地區(qū)，生豬價格在15.5~17.1元/公斤！

　　具體來看，在北方地區(qū)，東北、華北以及西北市場，生豬報價全線上漲，均價維持在15~16.3元/公斤，黑龍江報價在15.5元，遼寧報價在15.55元，山西報價在16.1元，河北報價在16.25元，陜西報價在16.25元，甘肅報價在15.85元/公斤！

　　在南方市場，西南報價偏弱，川渝報價在17~17.1元，云貴報價在16.15~16.5元/公斤。在華東、華中以及華南地區(qū)，豬價以穩(wěn)中偏強為主，其中，山東以及安徽報價16.45~16.7元/公斤，浙江以及江蘇報價在17~17.1元，河南地區(qū)報價在16.35元，兩湖地區(qū)報價在16.35~16.45元/公斤，在兩廣地區(qū)報價在16.5~17.3元/公斤！

　　由此分析，1月5日，國內(nèi)豬價延續(xù)連漲的走勢，豬價重心創(chuàng)下12月下旬以來新高，養(yǎng)殖利潤逐步修復(fù)，市場看漲心態(tài)較強！支撐豬價上漲的邏輯如下：

　　一方面，由于前期豬價降幅較大，冬至前后，豬價跌至15.23元/公斤，相比24年8月中旬的高點，豬價累計下降28.13%！生豬價格處于階段性底部，養(yǎng)殖端抵觸低價給豬情緒轉(zhuǎn)強，散戶以及規(guī)模豬企對于春節(jié)前小年備貨的利好仍有看漲心態(tài)，生豬出欄積極性減弱，惜售挺價情緒轉(zhuǎn)強，生豬流通水平下降！

　　另一方面，生豬產(chǎn)能前移出欄，供應(yīng)壓力明顯減輕！由于上月，集團豬企年度出欄沖量，散戶以及二育豬場看漲后市信心不足，尤其是，生豬合約2501報價超預(yù)期下跌，市場落袋而安的情緒偏強，冬至前，散戶、集團以及二育中大豬相繼出欄增量，進(jìn)入12月下旬后，市場中大豬供應(yīng)偏緊的態(tài)勢突出，標(biāo)肥豬價價差走擴，肥豬價格維持較高水平，養(yǎng)殖端適度壓欄情緒升溫，觀望惜售情緒轉(zhuǎn)強！

　　因此，在情緒引導(dǎo)下，受生豬出欄節(jié)奏放緩，南北地區(qū)，屠企順利收豬的壓力較大，豬價重心偏強運行！不過，從消費需求來看，雖然，豬肉購銷處于季節(jié)性旺季，但是，礙于南方腌臘結(jié)束，元旦假期過后，內(nèi)銷市場以及餐飲堂食需求缺乏增量，批發(fā)市場白條豬跟漲難度陡增，白條走貨的壓力增加，主流屠企訂單減少，開工率承壓下調(diào)，消費對于豬價支撐轉(zhuǎn)差，利空壓力逐步增加！

　　與此同時，從基層反饋了解，由于生豬價格重心上移，養(yǎng)殖端挺價情緒開始松動，北方部分集團豬企降重出欄增多，中小標(biāo)豬供應(yīng)增量，市場看漲信心減弱，豬價上漲或?qū)?ldquo;盛極而衰”，個人預(yù)估，今明兩日，豬價走勢或?qū)⒅鸩睫D(zhuǎn)為下降的表現(xiàn)，重點關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏的變化！

生豬養(yǎng)殖業(yè)或延續(xù)景氣，大公司陷入存量競爭


　　2024年生豬市場走出漫長的低價周期后，回暖并實現(xiàn)全行業(yè)盈利，2024年成為生豬市場2021年以來表現(xiàn)最好的年份。

　　2025年已進(jìn)入倒計時，回顧過去，2024年，盡管回暖是主流，但在其中，起起伏伏，生豬價格先走高，又走低，最終走出了一個“倒V”的結(jié)構(gòu)，被業(yè)內(nèi)描述為“淡季不淡、旺季不旺”趨勢，而這是以往年份所沒有過的情形。
 
　　展望未來，2025年，生豬市場又將以什么姿態(tài)呈現(xiàn)，是否仍能在國民經(jīng)濟中保持其景氣地位？
 
　　截至2024年12月30日，全國外三元生豬價格均價為15.88元/公斤，較前日上漲了0.05元/公斤。盡管有如此微漲，在傳統(tǒng)生豬旺季的12月份，生豬價格仍處于相對低位。
 
　　中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的研究員朱增勇用“回暖”總結(jié)過去一年生豬市場的總體狀況。朱增勇稱，2024年生豬均價17元/公斤，生豬養(yǎng)殖效益每頭200元左右，產(chǎn)業(yè)回歸到常態(tài)、相對健康的業(yè)態(tài)。
 
　　的確，2024年3月，結(jié)束了漫長的下行周期，在天邦、正邦等豬企因虧損而陷入困境之時，生豬價格開始出現(xiàn)回暖。
 
　　據(jù)統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，3月全國生豬銷售均價為14.69元/公斤，環(huán)比增長1.94%。此后，全國生豬平均價格一路攀升，其中6月第三周升至18.44元/公斤，相比年初的的14.63元/公斤，上升了26.04%；而到了8月第三周時，全國生豬平均價格創(chuàng)下年內(nèi)最高點為20.92元/公斤，較年內(nèi)低點的全國生豬平均價格14.35元/公斤，上升45.78%。到了9月份，生豬價格仍維持了上漲態(tài)勢。
 
　　這種淡季不淡的現(xiàn)象，與2023年整個一年生豬去產(chǎn)能導(dǎo)致的產(chǎn)量減少不無關(guān)系。
 
　　布瑞克農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)高級分析師告訴徐洪志分析稱，2024年生豬市場景氣度大幅提升，是若干因素合力的結(jié)果，包括但不限于，去產(chǎn)能進(jìn)程收到一定效果，供需狀況從全面寬松轉(zhuǎn)為平衡略緊。
 
　　因產(chǎn)能過剩導(dǎo)致的行業(yè)低價也引發(fā)了監(jiān)管部門的重視，2024年3月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對生豬產(chǎn)能進(jìn)行宏觀調(diào)控，公布《生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案（2024年修訂）》，將全國能繁母豬正常保有量目標(biāo)從4100萬頭調(diào)整為3900萬頭，并指導(dǎo)各地相應(yīng)修訂省級調(diào)控方案，落細(xì)落實相關(guān)調(diào)控措施，引導(dǎo)生豬產(chǎn)能有序調(diào)減。
 
　　在明確的調(diào)控信號引導(dǎo)下，生豬產(chǎn)能高位回調(diào)。到了2024年4月末全國能繁母豬存欄量降至3986萬頭，比2023年底減少156萬頭，回到產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域，整個2024年下半年始終處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域。
 
　　就供給方面的分析，朱增勇指出，2024年生豬出欄較上年小幅下降，受2023年四季度和2024年春節(jié)部分地區(qū)疫病風(fēng)險影響，供給階段性偏緊局面主要集中三季度。
 
　　除了產(chǎn)能調(diào)控方面的原因，徐洪志還指出，2024年生豬市場回暖的原因還包括豆粕等飼料原料價格大幅下跌，飼料成本出現(xiàn)明顯下降；進(jìn)口規(guī)模全面萎縮，國內(nèi)市場所受壓力減小等。
 
　　但是生豬價格的增長態(tài)勢并未維持太長。在9月份到底頂端后，生豬價格又開始進(jìn)入下行，并維持至今。其間，僅僅在10月第三周略有回升，此后就開啟了連續(xù)9周的價格下滑。
 
　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和多個市場監(jiān)測機構(gòu)的最新數(shù)據(jù)，12月第3周全國生豬平均價格為16.56元/公斤，比前一周下跌0.5%。12月第2周平均價格為16.65元/公斤，比前一周下跌1.6%，與年內(nèi)高點相比，下跌了20.41%。
 
　　此外，與2023年同期相比，豬肉的消費量和屠宰量同比下降約30%。
 
　　按往年的情況，年末是年貨季，疊加國內(nèi)腌臘肉的習(xí)慣，生豬市場處于旺季，此時，也是眾多市場參與者沖刺業(yè)績的關(guān)鍵期，但卻又呈現(xiàn)出了旺季不旺的特征。
 
　　徐洪志分析稱，這是由于企業(yè)在降成本方面的顯著進(jìn)步，抗虧損能力增強，自2023年以來雖然經(jīng)歷了歷史上最長的虧損周期，但實際去產(chǎn)能的速度卻是歷史上最慢的。因此，本輪豬周期在去產(chǎn)能方面雖然取得一定進(jìn)展，但無論是能繁母豬存欄量還是育肥豬實際產(chǎn)出能力都處于正常保有量上方，市場整體并不缺豬；而消費疲軟難振的問題始終無法解決。這是造成生豬價格回暖之后，價格難以再上一層樓，并在第四季度重新陷入橫盤震蕩的主要原因。
 
　　朱增勇也指出，四季度生豬出欄量已經(jīng)恢復(fù)到接近上年同期水平，但由于凍豬肉庫存低于上年，因此豬價回落、但高于上年同期。
 
　　從上市豬企公布的數(shù)據(jù)來看，進(jìn)入到11月份，出欄量的確仍保持了增速。Wind數(shù)據(jù)顯示，11月18家上市豬企共計出欄生豬1438萬頭，同比增長4.2%，其中，前三位，牧原股份638萬頭、溫氏股份（300498.SZ）291萬頭、新希望（000876.SZ）126萬頭。
 
　　界面新聞注意到，作為出欄量最大的企業(yè)，2024年1-11月，牧原股份累計銷售生豬達(dá) 6302.5萬，這已接近牧原去年一整年生豬出欄數(shù)量，2023年全年，牧原股份共出欄生豬6381.6萬頭。
 
　　在朱增勇分析看來，2024年屬于供給和消費需求逐漸匹配的一年，有階段性的市場行情，但缺乏較長的市場紅利，產(chǎn)業(yè)回歸市場機制調(diào)控下的運行形態(tài)。
 
　　盡管2024年生豬價格出現(xiàn)了一定的震蕩，但生豬價格的回暖景氣也讓全行業(yè)實現(xiàn)了盈利。參與其中的養(yǎng)殖企業(yè)紛紛扭虧為盈。
 
　　其中，以養(yǎng)殖龍頭牧原股份（002714,SZ）為例，從2024年中開始，牧原股份開始扭虧為盈，2024年前三季度，牧原量價齊升，成本繼續(xù)下降，實現(xiàn)營業(yè)收入967.75億元，同比增長16.64%，實現(xiàn)歸母凈利潤104.81億元，同比大增668.90%。其中，第三季度牧原實現(xiàn)營業(yè)收入399.09 億元，歸母凈利潤96.52億元，平均日盈利超過1億元。
 
　　徐洪志特別指出，與以往歷次豬周期相比，2024年最顯著的變化，是各類養(yǎng)殖主體在繁育效率、飼養(yǎng)效率、疫病防控等方面的降本增效工作取得了實質(zhì)性進(jìn)展，行業(yè)平均養(yǎng)殖成本降至16元/公斤以下，而牧原等頭部企業(yè)降至13元/公斤左右，且仍有下降空間。行業(yè)成本的不斷下降迭加頭部企業(yè)的巨大影響力，改變了生豬市場競爭的底層邏輯，從以往的拼規(guī)模、拼資金、拼渠道轉(zhuǎn)變?yōu)槠闯杀?、拼管理、拼技術(shù)。
 
　　對于2025年，生豬市場又該如何走，參與其中的養(yǎng)殖企業(yè)又該如何把握機會，規(guī)避風(fēng)險？
 
　　從產(chǎn)能來說，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)顯示，2024年11月底能繁母豬存欄為4080萬頭。
 
　　對此徐洪志分析稱，這相當(dāng)于正常保有量的104.6%，至此，能繁母豬已經(jīng)連續(xù)7個月回升。徐洪志稱，考慮到母豬繁育指標(biāo)的不斷改善，2024年冬天氣溫偏高，仔豬成活率可能明顯好于歷史同期，這意味著2025年市場將面臨更大的供應(yīng)壓力。徐洪志預(yù)期，豬價將難以超越2024年，大部分時間會在盈虧平衡線附近波動。
 
　　朱增勇也稱，盡管2024年母豬存欄量較上年小幅下降，但由于能繁母豬效率提升，一定程度上生豬供給能力依然保持較高水平，2025年生豬供給依然比較充裕，但消費需求相對清淡，預(yù)計全年豬價小幅低于2024年，全年看仍能保持正向收益，但收益低于2024年，同時可能還存在階段性虧損且年度高價將明顯低于2024年。
 
　　在這樣的預(yù)判之下，在2024年扭虧為盈的養(yǎng)殖企業(yè)又該如何面對？
 
　　朱增勇建議，養(yǎng)殖企業(yè)在做好生物安全防控的同時，生產(chǎn)規(guī)模上要以穩(wěn)產(chǎn)、提高規(guī)模效率為主調(diào)，同時繼續(xù)加強降本增效工作，以應(yīng)對2025年可能的階段性市場風(fēng)險
 
　　徐洪志也表示，企業(yè)應(yīng)當(dāng)是關(guān)注自身發(fā)展能力的提升，繼續(xù)挖掘降低成本的空間和做好資金鏈管理是永遠(yuǎn)不過時的，而不是去賭市場。
 
 
 
　　企業(yè)層面上，確實也表現(xiàn)出了審慎傾向，近期以來，多家養(yǎng)殖企業(yè)叫停了此前規(guī)劃的產(chǎn)能擴張項目。
 
　　在2024年業(yè)績?nèi)〉帽对鲆院?，對于未來豬價走勢，牧原雖持樂觀態(tài)度，但表現(xiàn)卻很謹(jǐn)慎，一改從前大舉擴張的風(fēng)格，而轉(zhuǎn)向處置閑置資產(chǎn)、負(fù)債優(yōu)化等大公司病的治理上。經(jīng)營上，牧原表示，未來仍以繼續(xù)壓降成本為重。
 
　　據(jù)公開財報顯示，從2024年中開始，牧原股份固定資產(chǎn)首次出現(xiàn)下降，第三季度，固定資產(chǎn)及在建工程延續(xù)下降趨勢。這表明，牧原固定資產(chǎn)擴張已出現(xiàn)拐點，其已進(jìn)入“存量維護”階段。
 
　　11月26日，牧原股份宣布終止右江18萬頭生豬養(yǎng)殖建設(shè)項目、洪洞15萬頭生豬養(yǎng)殖建設(shè)項目等共7個項目，將剩余募集資金5.77億元（包括利息收入和發(fā)行費用剩余資金等）永久補充流動資金。
 
　　對于終止上述項目的原因，牧原股份表示，根據(jù)公司未來發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合募投項目進(jìn)展和募集資金實際使用情況，為提高募集資金使用效率，降低公司運營成本。
 
　　12月6日，港澳地區(qū)生豬供應(yīng)商東瑞股份公告稱，決定終止“惠州東瑞多層樓房生豬養(yǎng)殖項目”，該項目總投資5.5億元，按原計劃該項目達(dá)產(chǎn)后將形成年出欄20萬頭商品豬產(chǎn)能。
 
　　對于終止原因，東瑞股份表示，在該項目的實施過程中，受市場環(huán)境變化影響，市場競爭加劇導(dǎo)致該項目投資效益面臨較大不確定性，繼續(xù)實施“惠州東瑞多層樓房生豬養(yǎng)殖項目”，可能面臨項目投資回報不達(dá)預(yù)期的風(fēng)險。
 
　　溫氏股份也在12月宣布因環(huán)保風(fēng)險和鐵路規(guī)劃原因，終止了咸寧溫氏畜牧有限公司黃祠養(yǎng)殖小區(qū)、松滋溫氏畜牧有限公司牛長嶺養(yǎng)殖小區(qū)2個項目建設(shè)。
 
　　此外，稍早前的10月份，唐人神終止了“融水縣和睦鎮(zhèn)芙蓉村唐人神集團養(yǎng)殖扶貧項目”，唐人神稱，自2020年以來生豬行業(yè)大規(guī)模擴張產(chǎn)能，導(dǎo)致行業(yè)產(chǎn)能供過于求，生豬價格持續(xù)處于低位運行，2023年生豬養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn)普遍虧損?；谥?jǐn)慎性原則，公司已于2023年底對“融水縣和睦鎮(zhèn)芙蓉村唐人神集團養(yǎng)殖扶貧項目”暫緩實施。未來公司生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)將傾向于優(yōu)先采用租賃、合作、’公司+農(nóng)戶’等輕資產(chǎn)運營模式。
 
　　同樣是10月份，金新農(nóng)也叫停了“廣東天種生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目（一期）”和“廣東天種生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項目（二期）”的建設(shè)，并將剩余募集資金逾3.8億元永久補充流動資金。
 
　　對此，金新農(nóng)表示，近兩年我國生豬價格較長時間處于低位，生豬養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)普遍面臨效益下滑乃至虧損、負(fù)債高企、現(xiàn)金流緊張的情形，如果公司繼續(xù)投入募投項目可能無法實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益最大化。終止前述項目后，公司未來生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)將在現(xiàn)有產(chǎn)能的基礎(chǔ)上優(yōu)先做到滿產(chǎn)滿線生產(chǎn)，同時逐步擴大“公司+農(nóng)戶”及租賃方式等輕資產(chǎn)運營模式的業(yè)務(wù)規(guī)模。
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