1月2日中國外三元豬價格繼續(xù)上漲

　　2025年1月1日，中國主流市場外三元大豬市場均價上漲，全國均價為16.05元每公斤，相比昨天上漲0.44%。月初出欄壓力緩解，加上元旦節(jié)日氣氛推動，市場購銷有所好轉(zhuǎn)，豬價持續(xù)偏強上漲。不過春節(jié)前市場供應(yīng)過剩的壓力仍舊存在，豬價上漲缺乏持續(xù)動力。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年1月1日中國外三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

1月2日中國內(nèi)三元豬價格繼續(xù)上漲

　　2025年1月1日，中國主流市場內(nèi)三元大豬市場均價上漲，全國均價為15.65元/公斤，相比昨天上漲0.25%。月初出欄壓力緩解，加上元旦節(jié)日氣氛推動，市場購銷有所好轉(zhuǎn)，豬價持續(xù)偏強上漲。不過春節(jié)前市場供應(yīng)過剩的壓力仍舊存在，豬價上漲缺乏持續(xù)動力。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年1月1日中國內(nèi)三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

1月2日中國土雜豬價格繼續(xù)上漲

　　2025年1月1日，中國主流市場土雜大豬市場均價上漲，全國均價為15.28元每公斤，相比昨天上漲0.48%。月初出欄壓力緩解，加上元旦節(jié)日氣氛推動，市場購銷有所好轉(zhuǎn)，豬價持續(xù)偏強上漲。不過春節(jié)前市場供應(yīng)過剩的壓力仍舊存在，豬價上漲缺乏持續(xù)動力。

　　今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2025年1月1日中國土雜大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2025年1月2日中國商品大豬市場行情綜述

　　2025年1月1日，中國主流市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價上漲，全國生豬出欄加權(quán)日均價15.93元每公斤，相比昨天上漲0.40%。月初出欄壓力緩解，加上元旦節(jié)日氣氛推動，市場購銷有所好轉(zhuǎn)，豬價持續(xù)偏強上漲。不過春節(jié)前市場供應(yīng)過剩的壓力仍舊存在，豬價上漲缺乏持續(xù)動力。今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均16.05元每公斤，相比昨天上漲0.44%；2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價15.65元每公斤，相比昨天上漲0.25%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價15.28元每公斤，相比昨天上漲0.48%。

圖表：2025年1月1日中國出欄商品大豬綜合日均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

2025年1月2日中國仔豬價格統(tǒng)計

圖表：2025年1月1日中國仔豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

豬評：節(jié)日氛圍提振 外三元均價再度突破16元/公斤（2025年1月2日）

　　今日綜合均價：

　　2025年1月2日，中國主流市場出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價上漲，全國生豬出欄加權(quán)日均價15.93元每公斤，相比昨天上漲0.40%。

　　今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價：

　　1. 主流市場外三元大豬全國銷售均價16.05元每公斤，相比昨天上漲0.44%；

　　2. 主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價15.65元每公斤，相比昨天上漲0.25%；

　　3. 主流市場土雜大豬全國銷售均價15.28元每公斤，相比昨天上漲0.48%。

　　圖表：2025年1月2日中國外三元+內(nèi)三元+土雜豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

　　備注：數(shù)據(jù)來源于慧通數(shù)據(jù)研究部，紅色表示漲，綠色表示跌。

　　走勢圖分析：

　　(綠色代表一周價格最低點、紅色代表一周價格最高點)

　   元旦節(jié)日期間，豬價整體偏強震蕩，外三元均價再度突破16元/公斤。月初出欄壓力緩解，加上元旦節(jié)日氣氛推動，市場購銷有所好轉(zhuǎn)，豬價持續(xù)偏強上漲。不過春節(jié)前市場供應(yīng)過剩的壓力仍舊存在，豬價上漲缺乏持續(xù)動力。預(yù)判1月份期間出欄大豬價格雖然依舊有短時反彈回漲機會但月度均價環(huán)比繼續(xù)下跌的幾率依舊偏高。但月內(nèi)價格跌勢放緩幾率也在逐步提高，月內(nèi)價格走勢震蕩上漲的幾率將適度提高。 更遠看，推演數(shù)據(jù)顯示2025年中國生豬年度綜合養(yǎng)殖總量將止降轉(zhuǎn)增長，大豬年度出欄總量將繼續(xù)增長，疊加年內(nèi)玉米及豆粕價格雖然同比將繼續(xù)下跌但下半年價格存一定上漲空間。結(jié)合多方因素的影響，我們預(yù)判2025年年內(nèi)商品大豬出欄交易價格在每公斤13.5-15.2元之間波動的可能性大，年度均價總體在14-14.3元之間的可能性大，相比2024年大幅下跌；育肥利潤方面，由于春節(jié)后的2-4月份期間豬價存在明顯“凹地”且低于成本價的幾率偏高，因此2025年全年商品大豬育肥存階段性虧損機會，全年平均將繼續(xù)維持盈利狀態(tài)（僅針對直接成本）不變但相比2024年將大幅縮水的可能性非常高，部分高成本集團養(yǎng)殖場虧損幾率非常高，而中小散因攤銷費用低卻占據(jù)一定優(yōu)勢。

一夜“猛漲”，豬價“火箭”上漲！給力，又是一波猛烈上漲行情！

　　漲了，漲了，一夜“猛漲”，豬價又是猛烈上漲的一天！全國南北地區(qū)，在重點監(jiān)測的28個地區(qū)，豬價攜手“飄紅”，華東以及西南部分高價地區(qū)，豬價順勢漲破17元/公斤，養(yǎng)殖戶樂開了花。而且，從基層反饋了解，此番豬價上并未“盛極而衰”，市場仍有看漲的情緒，尤其是，受年初集團豬企控量拉漲，散戶豬場多跟風惜售，生豬出欄變少了，自然，屠宰場只能提價保量，國內(nèi)豬價趁勢走強！

　　從最新生豬市場數(shù)據(jù)了解，截止目前，全國外三元瘦肉型生豬價格出欄均價在16.05元/公斤，環(huán)比昨日上漲0.17元/公斤，豬價呈現(xiàn)“火箭”上漲的走勢！

　　其中，在樣本監(jiān)測的南北7個生豬產(chǎn)區(qū)，多達27個地區(qū)豬價上漲，僅有海南報價偏穩(wěn)。南北地區(qū)，生豬報價漲幅普遍在0.05~0.4元/公斤，華東、華中等地，豬價漲幅較為明顯，全國生豬出欄報價徘徊在14.7~17.1元/公斤，新疆報價最低，浙江以及四川報價最高。全國生豬出欄均價與京津以及河北地區(qū)水平一致，北方地區(qū)，生豬報價普遍在15~16.05元/公斤，南方地區(qū)生豬報價在15.6~17.1元/公斤左右！

　　此番豬價逆勢連漲，行情呈現(xiàn)“火箭”上漲的走勢，市場表現(xiàn)較為給力，那么，這是否又是一波猛烈上漲的行情？具體分析如下：

　　據(jù)機構(gòu)分析，目前，豬價上漲的邏輯較為明朗，主要受供需關(guān)系的變化，具體來看：

　　一方面，在供應(yīng)端，由于年初到來，元旦假期，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏減慢，尤其是，集團豬企放假，規(guī)模豬企出欄顯著減少，市場適重生豬流通縮量，主流散戶以及二育認賣意愿不高，跟風挺價心態(tài)偏強，供應(yīng)格局略顯緊張。

　　另一方面，在需求跟進端，由于節(jié)日氣氛烘托，餐飲以及堂食需求改善，居民家庭消費意愿轉(zhuǎn)強，批發(fā)市場，白條購銷積極性提升，市場購銷情緒轉(zhuǎn)強，主流屠企訂單新增增多，開工率回升，對于豬源采購剛需轉(zhuǎn)強，但是，由于市場供應(yīng)緊張，屠企收豬難度較大，提價保量現(xiàn)象增多！

　　因此，在供需格局變化支撐下，豬價重心偏強，從市場反饋了解，此番豬價上漲仍將持續(xù)，未來1~2日，市場仍有震蕩偏強的走勢！

　　個人認為，由于養(yǎng)殖端情緒轉(zhuǎn)濃，短暫生豬出欄節(jié)奏緩慢，月初，集團豬企有控量拉漲的心態(tài)，適重豬源流通減少。疊加，消費需求處于季節(jié)性旺季，進入臘月后，隨著南方腌臘需求或?qū)p弱，但是，北方地區(qū)，居民豬肉購銷需求逐步回升，尤其是，民間走親訪友逐步增多，農(nóng)村市場豬肉購銷熱度轉(zhuǎn)強，部分居民有提前制作臘貨的積極性，消費對于豬價仍有較強的支撐！

　　不過，理性來看，元月初，豬價上漲也難以持續(xù)，此番豬價猛烈上漲也將是“曇花一現(xiàn)”！尤其是，春節(jié)假期較早，距離小年僅有20來天，在此之前，養(yǎng)殖端有集中出欄拋售的壓力，而按照母豬存欄變化以及前期壓欄及二育因素，本月，生豬供應(yīng)壓力不減，尤其是，標豬供應(yīng)過剩風險較高，市場存在獲利了結(jié)，逢高出欄的操作。疊加，元旦后，消費需求或?qū)⒍虝航禍兀i肉購銷熱度有所下降，學生陸續(xù)放假，集團需求跟進轉(zhuǎn)弱，豬價仍面臨嚴峻的壓力。此次豬價仍有沖高下跌的風險，重點關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏的變化！

漲猛了，豬價漲得“六親不認”！

　　漲了，漲了，豬價“漲猛了”！養(yǎng)豬老鐵大家好，元月開啟，祝福各位養(yǎng)豬人新年新氣象，今年踏對豬市沉浮的每一步！從生豬市場反饋了解，過去的12月，豬價表現(xiàn)不佳，雖然，下旬，豬價“易漲難跌”，但是，由于中上旬，豬價降幅超預(yù)期，月內(nèi)豬價仍以下降為主，豬價降幅在4.3%左右，好在，今年養(yǎng)殖成本較低，從全年來看，生豬育肥頭均仍有近200元左右的利潤，這要比養(yǎng)牛以及種地的不少農(nóng)戶要好得多！

　　從最新生豬數(shù)據(jù)反饋了解，截止2025年1月2日，全國生豬市場，瘦肉型外三元生豬出欄均價在16.05元/公斤，豬價“破位”上漲，生豬均價再次漲破8元/斤，環(huán)比前一日上漲0.17元/公斤，市場延續(xù)了全面上漲的走勢，單日豬價上漲幅度在1.07%，同比去年豬價上漲13.67%！

　　從分區(qū)來看，在全國重點監(jiān)測的28個地區(qū)，南北7個生豬產(chǎn)區(qū)，市場延續(xù)全線上漲的走勢，大部地區(qū)，豬價上漲0.1~0.4元/公斤，其中，生豬均價與河北、北京等地一致，全國生豬報價排行在14.7~17.1元/公斤，豬價生豬報價在15~17元/公斤左右！

　　具體來看，在東北、華北以及西北地區(qū)，生豬報價全線上漲，新疆報價最低，標豬均價14.7元/公斤，黑吉遼、山西、河北以及陜甘等地，主流地區(qū)，生豬報價漲至15~16.05元/公斤！在西南、華東、華中、華南地區(qū)，生豬報價全面上漲，其中，四川、浙江以及上海報價漲至17.1元/公斤，川渝、云貴、江浙、山東、安徽以及兩湖、河南以及兩廣地區(qū)，主流生豬均價在15.6~17.1元/公斤！

　　由此來看，1月2日，豬價南北通漲，市場“漲猛了”，行情呈現(xiàn)連漲的走勢，豬價反彈頗有“六親”不認的態(tài)勢，支撐豬價上漲的邏輯，分析如下：

　　在需求方面，目前，國內(nèi)豬肉購銷進入旺季，一方面，在農(nóng)村市場，受元旦假期，內(nèi)銷市場豬肉購銷需求提升，農(nóng)村集市豬肉銷量顯著增加，居民制作香腸以及臘貨現(xiàn)象增多，鮮品豬肉購銷改善；另一方面，在城市市場，主流消費城市，北京以及上海地區(qū)，受節(jié)日氣氛烘托，居民家庭需求跟進改善，餐飲以及堂食需求增加，批發(fā)市場白條購銷積極性轉(zhuǎn)強，多地市場成交明顯改善，消費支撐轉(zhuǎn)強！

　　在供應(yīng)方面，目前，國內(nèi)生豬出欄短暫進入“空窗期”！從集團豬企出欄節(jié)奏來看，在南北地區(qū)，規(guī)模豬企出欄節(jié)奏一般，養(yǎng)殖端存在拉漲出欄的心態(tài)，社會面豬場跟風惜售。從屠企采購難易來看，東北地區(qū)，散戶豬場認賣意愿不足，規(guī)模豬企出欄節(jié)奏一般，屠企上豬節(jié)奏一般，部分屠企面臨收豬較大的難度。在華東以及華中地區(qū)，散戶豬場認賣意愿偏差，集團豬企出欄縮量，本地屠企缺豬明顯，市場情緒偏強，規(guī)模豬企有提價出欄的操作。在南方市場，養(yǎng)殖端出欄意愿一般，屠企收豬表現(xiàn)較差，市場存在看漲的心態(tài)！

　　因此，目前，市場看漲以及看穩(wěn)情緒偏強，消費跟進相對積極，月初，集團豬企出欄節(jié)奏緩慢，短暫豬價重心偏強！但是，理性來看，由于春節(jié)在即，本月，集團豬企月均出欄計劃仍有增加，市場標豬供應(yīng)過剩風險較強，短暫豬價沖高后，養(yǎng)殖端落袋出欄積極性或?qū)⑻嵘?，此番豬價上漲或難以持續(xù)，豬價上漲或?qū)⒑髣挪蛔悖笫嘘P(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏以及需求跟進的變化！