2024年，全國(guó)飼料行業(yè)深入實(shí)施飼用豆粕減量替代行動(dòng)，大力推廣低蛋白日糧等實(shí)用技術(shù)，落實(shí)“降蛋白、減豆粕”各項(xiàng)措施，多措并舉，推動(dòng)飼料行業(yè)節(jié)糧降耗，助力養(yǎng)殖業(yè)降本增效。
提效促節(jié)糧。完成132種畜禽常用飼料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值參數(shù)評(píng)價(jià)，初步構(gòu)建飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)，為全面推行飼料精準(zhǔn)配方提供有效支撐。以33家百萬噸規(guī)模飼料企業(yè)集團(tuán)(飼料產(chǎn)量約占全國(guó)的56%)為重點(diǎn)，推廣精準(zhǔn)配方低蛋白日糧技術(shù)，應(yīng)用低豆粕多元化飼料配方，帶動(dòng)全行業(yè)持續(xù)減少豆粕用量。
開源促節(jié)糧。組織各地開展地源性特色蛋白飼料資源調(diào)查，有序推進(jìn)新蛋白資源飼料化利用試點(diǎn)。餐桌剩余食物飼料化試點(diǎn)城市擴(kuò)大到15個(gè)、飼料化產(chǎn)品產(chǎn)能約10萬噸，支持以工業(yè)尾氣中的一氧化碳為主要原料發(fā)酵生產(chǎn)的乙醇梭菌蛋白產(chǎn)品擴(kuò)大產(chǎn)能至2.5萬噸。啟動(dòng)動(dòng)物源蛋白水解物飼料化利用試點(diǎn)，拓寬蛋白飼料來源。
調(diào)結(jié)構(gòu)促節(jié)糧。聯(lián)合國(guó)家發(fā)展改革委、國(guó)家林草局印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)飼草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，指導(dǎo)各地加快發(fā)展飼草產(chǎn)業(yè)，增加優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)。在21個(gè)省份和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)實(shí)施糧改飼項(xiàng)目，支持規(guī)?；Ｑ蝠B(yǎng)殖場(chǎng)等主體收儲(chǔ)使用優(yōu)質(zhì)飼草，調(diào)整優(yōu)化牛羊飼草料結(jié)構(gòu)；支持通過糧食作物秸稈與優(yōu)質(zhì)飼草混貯、提高秸稈飼料化利用比例，推進(jìn)“以草代料”“秸稈變?nèi)?rdquo;。
2024年1—10月，全國(guó)飼料企業(yè)用于飼料生產(chǎn)的玉米、大麥、高粱等谷物下降5.5%、豆粕下降8.0%，谷物、豆粕在飼料中的占比分別為54.4%、12.9%，同比分別下降1個(gè)百分點(diǎn)、0.5個(gè)百分點(diǎn)。按工業(yè)飼料產(chǎn)量2.55億噸計(jì)算，相當(dāng)于節(jié)約谷物255萬噸、豆粕127萬噸，飼料糧節(jié)約降耗效果顯著，有力促進(jìn)了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)降本增效。
下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將組織實(shí)施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動(dòng)，圍繞產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、綠色低碳的工作目標(biāo)，統(tǒng)籌推進(jìn)提效節(jié)糧、開源節(jié)糧、優(yōu)化結(jié)構(gòu)節(jié)糧，圍繞料、草、種、醫(yī)、管全鏈條各環(huán)節(jié)，協(xié)調(diào)推進(jìn)，強(qiáng)化科技支撐，突出典型引領(lǐng)，提升養(yǎng)殖業(yè)的飼料轉(zhuǎn)化率、資源利用率和總體產(chǎn)出效率，深入推進(jìn)飼料糧減量替代，持續(xù)推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗、降本增效。
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