第52周周評(píng)：周內(nèi)漲幅未能抵消上周末跌幅 本周豬價(jià)環(huán)比再度下跌

　　時(shí)光荏苒，12月漸入尾聲，元旦在即，在國內(nèi)生豬市場(chǎng)，眾所周知，冬至前后，豬肉消費(fèi)進(jìn)入季節(jié)性旺季，南方腌臘消費(fèi)進(jìn)入峰值，北方居民家庭“補(bǔ)冬”需求增加，豬肉購銷處于階段性峰值。但是，傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，國內(nèi)豬價(jià)卻“跌不停”，標(biāo)豬均價(jià)連創(chuàng)新低，屠企報(bào)價(jià)觸底15.23元/公斤，月內(nèi)，豬價(jià)累計(jì)降幅高達(dá)7.36%！

　　而冬至過后，按照以往經(jīng)驗(yàn)，南方腌臘高峰已過，需求承接或?qū)⑥D(zhuǎn)差，對(duì)于豬價(jià)的支撐轉(zhuǎn)弱，但是，從實(shí)際反饋了解，冬至過后，屠企開工率不降反增，且，受情緒引導(dǎo)，豬價(jià)呈現(xiàn)逆勢(shì)偏強(qiáng)的走勢(shì)，標(biāo)豬均價(jià)沖高至15.83元/公斤，豬價(jià)累計(jì)上漲近3.94%！

　　個(gè)人分析，冬至過后，豬價(jià)逆勢(shì)偏強(qiáng)，一方面，本月生豬產(chǎn)能供應(yīng)前移，中上旬養(yǎng)殖端出欄集中，冬至過后，豬價(jià)偏低，市場(chǎng)認(rèn)價(jià)出欄減弱，供應(yīng)壓力減輕，市場(chǎng)缺豬現(xiàn)象增多；另一方面，冬至過后，腌臘需求依然積極，市場(chǎng)豬源流通減少，屠企收豬難度增加，中大豬供應(yīng)緊張，屠企有提價(jià)保量的操作！疊加，二次育肥零星入場(chǎng)，這也提振了豬價(jià)的表現(xiàn)！

　　可惜，短暫豬價(jià)沖高后，最近兩日，豬價(jià)呈現(xiàn)慣性下跌的走勢(shì)！截止2024年12月28日，全國瘦肉型外三元生豬價(jià)格出欄均價(jià)在15.67元/公斤，環(huán)比昨日下降0.08元/公斤，豬價(jià)下跌“跌猛了”，南北市場(chǎng)又是“一片綠”，主流省區(qū)，屠企報(bào)價(jià)下跌幅度在0.05~0.2元/公斤，僅有西南零星報(bào)價(jià)以震蕩偏強(qiáng)為主！

　　具體來看，在全國重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，在南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，全國生豬出欄均價(jià)普遍維持在14.7~16.85元/公斤，新疆報(bào)價(jià)最低，四川報(bào)價(jià)最高。其中，東北、華北、西北、華東、華中地區(qū)，豬價(jià)普遍下跌，西南報(bào)價(jià)偏強(qiáng)，華南地區(qū)以橫盤為主！

　　其中，在傳統(tǒng)產(chǎn)銷市場(chǎng)，目前，黑吉遼地區(qū)報(bào)價(jià)跌至14.8~14.9元/公斤，山西以及河北報(bào)價(jià)跌至15.35~15.55元，京津報(bào)價(jià)在15.55元/公斤，陜西報(bào)價(jià)在15.75元，甘肅報(bào)價(jià)在15.4元/公斤！在南方市場(chǎng)，川渝地區(qū)報(bào)價(jià)漲至16.6~16.85元，云貴地區(qū)報(bào)價(jià)在15.45~16元/公斤，山東以及安徽?qǐng)?bào)價(jià)在15.75~16元/公斤，江浙報(bào)價(jià)在16.15~16.3元，福建報(bào)價(jià)在16.3元，河南報(bào)價(jià)在15.6元，兩湖報(bào)價(jià)在15.5~15.75元，兩廣地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)在15.55~16.5元/公斤！

　　由此來看，12月28日，豬價(jià)呈現(xiàn)逆勢(shì)連降的走勢(shì)，豬價(jià)重心窄幅下調(diào)，支撐豬價(jià)下跌的邏輯如下：

　　一方面，在需求方面，冬至過后，南方腌臘需求逐步降溫，尤其是，近期受生豬漲價(jià)，白條價(jià)格上調(diào)，貿(mào)易商對(duì)于高價(jià)白條承接積極性減弱，市場(chǎng)白條走貨難度增加，屠企訂單減少，開工率回落至38.4%左右，消費(fèi)承接轉(zhuǎn)差！

　　另一方面，在供應(yīng)端，生豬價(jià)格短暫走強(qiáng)，養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)松動(dòng)，短時(shí)間內(nèi)，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企，生豬認(rèn)價(jià)出欄增多，而豬價(jià)重心上移，二育補(bǔ)欄標(biāo)豬意愿減弱，適重生豬出欄水平增加，供應(yīng)基本面再次寬松！

　　因此，受供需調(diào)整，豬價(jià)承壓下跌，不過，從基層反饋顯示，此番豬價(jià)下跌或?qū)?ldquo;戛然而止”，豬價(jià)底部支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，預(yù)計(jì)，明后兩日，豬價(jià)大概率維持偏強(qiáng)的走勢(shì)！一方面，月末到來，本月，生豬出欄節(jié)奏較快，月底，養(yǎng)殖端出欄壓力減輕，散戶以及二育出欄缺乏增量，集團(tuán)豬企有縮量拉漲的心態(tài)！另外，月末在即，元旦將至，下游市場(chǎng)有一定備貨的需求，疊加，雙休假期，居民豬肉購銷節(jié)奏或?qū)⒏纳?，這也將支撐豬價(jià)偏強(qiáng)！

　　以上僅為筆者個(gè)人觀點(diǎn)，圖片來自網(wǎng)絡(luò)，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏以及屠企開工率的變化，理性來看，月底月初，豬價(jià)存在一定支撐，價(jià)格或?qū)⒁哉鹗帪橹鳎?/p>

一夜“猛降”，豬價(jià)“滑坡”下跌！

　　跌了，跌了，豬價(jià)“又降了”！養(yǎng)殖老鐵大家好，今天是2024年12月28日，在國內(nèi)生豬方面，此前，冬至節(jié)后，豬價(jià)逆勢(shì)走強(qiáng)，短暫豬價(jià)大漲3.9%，但是，豬價(jià)上漲卻是“曇花一現(xiàn)”，最近兩日，豬價(jià)一夜“猛降”，市場(chǎng)再次呈現(xiàn)“滑坡”下跌的表現(xiàn)，還在，此番豬價(jià)下跌或難以持續(xù)，市場(chǎng)迎來1個(gè)好消息，具體分析如下：

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價(jià)收豬，2024年12月28日，全國外三元標(biāo)豬出欄平均價(jià)在15.67元/公斤，豬價(jià)下跌0.08元，市場(chǎng)呈現(xiàn)“2連降”的走勢(shì)，南北地區(qū)，豬價(jià)大范圍下跌，僅有西南以及華南地區(qū)，豬價(jià)以弱穩(wěn)偏強(qiáng)為主，在東北、華北、西北以及華東、華中等地，主流省區(qū)，屠企報(bào)價(jià)下跌0.05~0.2元/公斤，市場(chǎng)以橫盤下挫為主！

　　從分區(qū)來看，在全國南北地區(qū)，在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)省區(qū)，生豬出欄報(bào)價(jià)普遍在14.7~16.8元/公斤，區(qū)域缺乏明顯價(jià)差，主流生豬報(bào)價(jià)在15~16.3元/公斤左右！

　　目前，在東北市場(chǎng)，生豬出欄報(bào)價(jià)在14.8~14.9元/公斤，華北地區(qū)生豬暴擊在15.05~15.55元，西北地區(qū)生豬報(bào)價(jià)在14.7~15.75元/公斤。西南地區(qū)生豬報(bào)價(jià)在15.45~16.85元/公斤，華東地區(qū)報(bào)價(jià)在15.75~16.3元/公斤，華中地區(qū)報(bào)價(jià)在15.25~15.75元/公斤，華南地區(qū)報(bào)價(jià)在15.55~16.8元/公斤！

　　其中，黑龍江報(bào)價(jià)在14.8元，河北報(bào)價(jià)在15.55元，陜西報(bào)價(jià)在15.75元，四川報(bào)價(jià)在16.85元，浙江報(bào)價(jià)在16.3元，福建報(bào)價(jià)在16.3元，河南報(bào)價(jià)在15.6元，廣東報(bào)價(jià)在16.5元/公斤！

　　由此分析，受供需調(diào)整，12月28日，豬價(jià)延續(xù)滑坡下跌的走勢(shì)，不過，豬價(jià)跌勢(shì)收窄，西南地區(qū)豬價(jià)仍存上漲的局面！此番豬價(jià)下跌，養(yǎng)殖端逢高出欄增量，二育入場(chǎng)積極性減弱，疊加，腌臘高峰已過，下游市場(chǎng)白條承接轉(zhuǎn)弱，在多方因素下，豬價(jià)承壓下行！

　　從需求跟進(jìn)了解，目前，國內(nèi)主流消費(fèi)城市，北京以及上海地區(qū)，在北京地區(qū)，批發(fā)市場(chǎng)白條豬成交價(jià)偏穩(wěn)，市場(chǎng)購銷表現(xiàn)一般，白條走貨存在一定難度。在上海市場(chǎng)，主流白條成交價(jià)在18.9~19.6元，白條承壓下調(diào)，市場(chǎng)購銷不佳，部分市場(chǎng)存在一定剩貨的現(xiàn)象！從屠企開工來看，目前，受腌臘需求轉(zhuǎn)弱，樣本屠企開工率徘徊在38.4%左右，相比此前下降了近1個(gè)百分點(diǎn)，需求利好承壓！

　　在生豬供應(yīng)方面，由于本月生豬出欄節(jié)奏前移，養(yǎng)殖端中上旬認(rèn)賣情緒高漲，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企出欄“踩踏”，月底，生豬供應(yīng)壓力減輕，養(yǎng)殖端出欄相對(duì)靈活！從屠企收豬難易來看，在東北地區(qū)，屠企收豬難度逐時(shí)增加，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏放緩，屠企上豬節(jié)奏減慢，市場(chǎng)缺豬現(xiàn)象有所反彈。在華東以及華中地區(qū)，社會(huì)面豬場(chǎng)出欄減量，集團(tuán)豬企有縮量挺價(jià)的心態(tài)，屠企缺豬現(xiàn)象有所增加，采購難度加大。在西南以及華南地區(qū)，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏一般，集團(tuán)豬企出欄相對(duì)順暢！

　　目前，生豬市場(chǎng)看漲以及看穩(wěn)的心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)情緒有所改善！個(gè)人分析，受月末在即，養(yǎng)殖端縮量出欄，屠企節(jié)前備貨，疊加，雙休假期，內(nèi)銷市場(chǎng)豬肉購銷增加，短暫豬價(jià)底部支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)或有止跌上漲的走勢(shì)，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！