近日,海南農(nóng)墾300萬(wàn)只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈(一期)項(xiàng)目通過(guò)NSF(National Sanitation Foundation)國(guó)際可生食與無(wú)抗認(rèn)證,意味著該項(xiàng)目生產(chǎn)的蛋品達(dá)到無(wú)菌無(wú)抗生素的可生食標(biāo)準(zhǔn),為推出高端化、品質(zhì)化雞蛋產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。
無(wú)抗、可生食雞蛋標(biāo)準(zhǔn)要求蛋雞養(yǎng)殖過(guò)程不添加抗生素、激素等,涵蓋蛋雞育成期、產(chǎn)蛋場(chǎng)、包裝中心、飼料廠等雞蛋生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),涉及多個(gè)關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)。近年來(lái),海南農(nóng)墾海津益佳牧業(yè)有限公司以科技創(chuàng)新為抓手,提升產(chǎn)品研發(fā)水平,通過(guò)養(yǎng)殖全流程控制,提升蛋品質(zhì)量。
據(jù)了解,該項(xiàng)目于2021年投產(chǎn),共建設(shè)6棟青年雞舍、9棟產(chǎn)蛋雞舍以及一座現(xiàn)代化蛋品處理車間和蛋庫(kù),配置全自動(dòng)化、智能化的養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)和雞蛋分級(jí)系統(tǒng),構(gòu)建起一條從蛋雞養(yǎng)殖到雞蛋包裝全覆蓋的自動(dòng)化、智能化流水線,目前雞蛋日產(chǎn)量達(dá)53噸。
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