上半年白羽肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)盈利狀況不及孵化環(huán)節(jié),與此同時,雞苗與毛雞價格的相關(guān)性降至中度正相關(guān)。近年來屠宰產(chǎn)能持續(xù)擴張,2023年屠宰產(chǎn)能增至120億只,對毛雞的需求量持續(xù)增加;2022年受美國高致病性禽流感影響,引種難度增加,截至今年祖代種雞引種難度仍存,上游環(huán)節(jié)受制于引種量有限,其產(chǎn)量難以滿足養(yǎng)殖及屠宰端的需求,因此上半年雞苗價格中高位運行。受屠宰企業(yè)持續(xù)虧損影響,毛雞市場需求持續(xù)平淡,毛雞價格震蕩下滑,使得毛雞與雞苗價格相關(guān)性降低。目前來看供需錯位情況或持續(xù),預(yù)計下半年雞苗與毛雞價格相關(guān)性或難以提升。
1、上半年雞苗與毛雞價格相關(guān)性減弱
雞苗作為毛雞的上游環(huán)節(jié),其價格受毛雞價格影響較大,二者多呈同漲同跌狀態(tài)。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2017-2023年二者相關(guān)性為0.74,即高度正相關(guān)。進入2024年,雞苗與毛雞價格趨勢差異化增強,上半年毛雞價格震蕩下滑,雞苗價格先漲后降,二者相關(guān)性降至0.47。究其根本,近年來下游環(huán)節(jié)擴張迅速,屠宰產(chǎn)能持續(xù)增加,對毛雞的需求量增加,相關(guān)配套毛雞養(yǎng)殖場增多,毛雞養(yǎng)殖規(guī)模提升,但上游市場增速較緩,使得雞苗供應(yīng)量難以滿足養(yǎng)殖端的需求,供需錯位下,雞苗價格相對堅挺,與毛雞價格相關(guān)性降低。

2、屠宰企業(yè)長期虧損,收購毛雞謹(jǐn)慎
據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計,今年上半年國內(nèi)白羽肉雞屠宰企業(yè)僅在6月份略有盈利,1-5月長期處于虧損狀態(tài),因此上半年屠宰企業(yè)平均理論虧損0.51元/只;同時上半年終端市場需求持續(xù)低迷,產(chǎn)品貿(mào)易商拿貨謹(jǐn)慎,以隨用隨采為主,使得上半年庫容率不斷攀升,截至6月下旬,樣本企業(yè)庫容率已突破80%,和去年同期相比增加13.5個百分點,處于高位水平,屠宰企業(yè)庫容壓力較大。兩方面綜合作用下,屠宰企業(yè)收購毛雞積極性不高,使得上半年毛雞價格震蕩下滑。

3、下游產(chǎn)能持續(xù)擴張,支撐上游需求
近年來白羽肉雞屠宰產(chǎn)能擴張迅速,2017-2023年屠宰企業(yè)年產(chǎn)能增速均在4.00%以上。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2023年屠宰產(chǎn)能較2017年增幅達(dá)58.87%。據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研,2024年部分在建項目陸續(xù)投產(chǎn),屠宰產(chǎn)能有望突破120億只。近年來屠宰企業(yè)的開工水平多在70%-80%,按照此數(shù)據(jù)推算,2024年屠宰企業(yè)的理論屠宰量或在90億只,即要求雞苗的供應(yīng)量或在95億羽。據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2023年孵化企業(yè)出苗量為91.81億羽,2024年上半年雖在產(chǎn)父母代種雞存欄規(guī)模同比增幅在1%左右,但部分品種產(chǎn)蛋性能降低,且部分品種的產(chǎn)能無法完全釋放,因此2024年上半年孵化企業(yè)出苗量同比跌幅4.13%。雖下半年雞苗供應(yīng)量或較上半年增加,但全年來看,雞苗供應(yīng)量或不及2023年的供應(yīng)水平。目前來看,種禽端的雞苗供應(yīng)量無法滿足養(yǎng)殖端的理論需求量,低于屠宰端的理論屠宰量。因此支撐上半年雞苗價格中高位運行。

4、下半年供需錯位持續(xù),雞苗、毛雞價格相關(guān)性或處中度
據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)推算,2023年11月至2024年5月父母代雞苗月度更新量持續(xù)中高位運行,因此下半年雞苗供應(yīng)量陸續(xù)增加,總量較上半年增幅或超20%,對雞苗價格支撐力度減弱;雖下半年雞苗供應(yīng)量增多,但仍難以滿足屠宰端的需求,因此下半年雞苗均價或較上半年跌幅不大。毛雞方面,下半年毛雞供應(yīng)量增多,但下半年市場或迎來季節(jié)性需求旺季,開學(xué)季、雙節(jié)備貨期間對產(chǎn)品市場或有提振,加之生豬價格或漲至年內(nèi)高點,對雞產(chǎn)品市場需求或有帶動,因此下半年毛雞均價或環(huán)比上漲。綜合來看,下半年雞苗均價環(huán)比略降,毛雞價格或環(huán)比提升,因此雞苗與毛雞價格相關(guān)性或持續(xù)中度,難有明顯提升。
綜上所述,2024年上半年受供需錯位影響,雞苗與毛雞價格相關(guān)性降至中度,下半年雞苗供應(yīng)量或增加,但仍難以滿足屠宰端需求,雞苗價格或跌幅有限,毛雞價格難有明顯提升,因此二者相關(guān)性或仍處中度水平。
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