引種不足仍在影響著當(dāng)下的白羽肉雞市場。特別是父母代雞苗,近期由于供不應(yīng)求,價格出現(xiàn)了快速上漲。6月23日,益生股份回復(fù)投資者提問時稱:“5月父母代雞苗成交價格為30元/套,6月父母代雞苗報價為55元/套,父母代雞苗價格環(huán)比大幅上漲。”
益生股份董事長曹積生接受記者采訪時透露:“近期,父母代雞苗供應(yīng)不足,市場銷售緊俏,目前公司9月份訂單已經(jīng)預(yù)訂完畢。價格也保持了上漲勢頭。其中,7月份父母代雞苗的報價已達70元/套,與5月份價格相比,已經(jīng)翻倍。”
“近期父母代雞苗價格大幅上漲,本質(zhì)上是供求不平衡導(dǎo)致的。”曹積生介紹,2022年,受美國禽流感和航班取消等因素影響,我國祖代雞引種不暢,經(jīng)過代際傳遞,將一步步影響后續(xù)父母代雞苗和商品代雞苗供應(yīng),進而導(dǎo)致其價格出現(xiàn)波動。
根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù),2022年1月份至12月份,我國白羽肉雞祖代種雞更新量合計96.34萬套,同比下降24.51%,這一數(shù)據(jù)遠低于業(yè)內(nèi)認可的每年110萬套至120萬套的均衡量。
“由于祖代種雞傳導(dǎo)至商品代肉雞的時間較長,短期引種受阻對雞源影響不大,但長期來看,若引種受限持續(xù),父母代雞苗價格可能漲至高位。”清暉智庫創(chuàng)始人、經(jīng)濟學(xué)家宋清輝在接受記者采訪時表示,2022年,國內(nèi)祖代雞引種受阻長達5個月,祖代雞引種不足對產(chǎn)業(yè)鏈的影響,隨著代次傳遞陸續(xù)釋放,從而導(dǎo)致下游環(huán)節(jié)的價格上漲。
益生股份作為國內(nèi)最大的父母代和商品代白羽肉雞苗供應(yīng)商,今年1月份至5月份,公司的商品代雞苗銷量同比全部出現(xiàn)下降,最大降幅接近兩成。益生股份總裁、董事會秘書林杰認為:“祖代引種量的減少已經(jīng)開始對今年及以后商品代雞苗的產(chǎn)量產(chǎn)生影響。”
盡管商品代雞苗供給已經(jīng)明顯縮量,但是商品代雞苗價格近期卻未見明顯回升。目前,行業(yè)內(nèi)大廠的報價基本在3元/羽左右徘徊。
對此,曹積生表示,從行業(yè)規(guī)律來看,一般6月份雞苗價格都處于低位。“主要的原因是,當(dāng)前天氣炎熱以及農(nóng)忙因素,養(yǎng)殖戶需要降低養(yǎng)殖密度,對商品代雞苗的需求不旺,因此6月份雞苗價格一般處于低谷期。”
不過,當(dāng)前的低谷并不影響業(yè)內(nèi)對下半年的樂觀預(yù)期。“我們對三季度、四季度商品代雞苗價格還是很樂觀的。”曹積生表示,供給端,白羽肉雞有著嚴格的代際傳遞,祖代雞的供應(yīng)量決定了未來商品代的供應(yīng)量。目前父母代雞苗價格已經(jīng)持續(xù)高位運行,商品代雞苗供應(yīng)也在逐步縮量,在下半年消費端回升后,商品代雞苗價格將逐步回升。
此外,雞肉對豬肉的替代效應(yīng)也將隨著豬肉價格的上漲而逐步顯現(xiàn)。白羽肉雞產(chǎn)品種類多,成本低,是最具性價比的蛋白質(zhì)來源。與豬肉、牛肉和羊肉相比,雞肉具有較大的成本優(yōu)勢,有望持續(xù)替代其他肉類。
“比如,2019年,由于豬肉價格高企,雞肉的替代效應(yīng)發(fā)揮得淋漓盡致。當(dāng)年商品代雞苗的價格也因此節(jié)節(jié)攀升,最高達13元/羽,創(chuàng)下歷史紀錄。”曹積生如是說。
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