6月19日,麥當(dāng)勞中國(guó)首次推出“無(wú)籠好雞”標(biāo)識(shí),讓更多消費(fèi)者了解麥當(dāng)勞使用的高品質(zhì)白羽雞,進(jìn)一步推動(dòng)高質(zhì)量、綠色的白羽雞養(yǎng)殖以及再生農(nóng)業(yè)的實(shí)踐。
無(wú)籠好雞:高質(zhì)量、綠色的白羽雞養(yǎng)殖
麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鸨硎荆?quot;通過(guò)‘無(wú)籠好雞'的標(biāo)識(shí),與消費(fèi)者分享麥當(dāng)勞進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地30多年來(lái)的努力與堅(jiān)持:100%使用非籠養(yǎng)殖的高品質(zhì)白羽雞肉。中國(guó)有非常優(yōu)秀的天然養(yǎng)殖環(huán)境,我們希望持續(xù)降低對(duì)于環(huán)境的影響,讓自然生生不息,同時(shí),通過(guò)非籠養(yǎng)殖讓白羽雞獲得更大的活動(dòng)量,帶來(lái)更高品質(zhì)的雞肉。"
除了“非籠養(yǎng)殖”的特點(diǎn),麥當(dāng)勞的“無(wú)籠好雞”還對(duì)雞舍選址、平層環(huán)境和谷飼喂養(yǎng)有著嚴(yán)格要求,推動(dòng)高質(zhì)量的白羽雞養(yǎng)殖。雞舍需要選擇在遠(yuǎn)離鬧市的安靜區(qū)域,周邊的水源和土壤沒有受到污染;養(yǎng)殖空間需要平層開闊,確保通風(fēng)、清潔與每只白羽雞的活動(dòng)空間,專業(yè)的飼養(yǎng)人員與白羽雞一起封閉管理,關(guān)注白羽雞成長(zhǎng)和健康狀態(tài),嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)要求,在白羽雞養(yǎng)殖過(guò)程中不使用任何生長(zhǎng)激素;白羽雞吃的飼料經(jīng)過(guò)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配,滿足不同階段的生長(zhǎng)需要。
同時(shí),麥當(dāng)勞還與供應(yīng)商共同探索更綠色的白羽雞養(yǎng)殖模式,例如,試點(diǎn)太陽(yáng)能等再生能源提供養(yǎng)殖所需要的照明、設(shè)備等電力,探索更有效的雞糞收集與處理方式,確保雞舍整潔,降低對(duì)周邊環(huán)境影響,更變廢為寶。2021年起,麥當(dāng)勞獲得負(fù)責(zé)任大豆圓桌協(xié)會(huì)(RTRS)認(rèn)證,確保養(yǎng)殖所用大豆的全球可持續(xù)種植以及大豆行業(yè)的社會(huì)責(zé)任。
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