6月19日,麥當(dāng)勞中國首次推出“無籠好雞”標識,讓更多消費者了解麥當(dāng)勞使用的高品質(zhì)白羽雞,進一步推動高質(zhì)量、綠色的白羽雞養(yǎng)殖以及再生農(nóng)業(yè)的實踐。
無籠好雞:高質(zhì)量、綠色的白羽雞養(yǎng)殖
麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵表示:"通過‘無籠好雞'的標識,與消費者分享麥當(dāng)勞進入中國內(nèi)地30多年來的努力與堅持:100%使用非籠養(yǎng)殖的高品質(zhì)白羽雞肉。中國有非常優(yōu)秀的天然養(yǎng)殖環(huán)境,我們希望持續(xù)降低對于環(huán)境的影響,讓自然生生不息,同時,通過非籠養(yǎng)殖讓白羽雞獲得更大的活動量,帶來更高品質(zhì)的雞肉。"
除了“非籠養(yǎng)殖”的特點,麥當(dāng)勞的“無籠好雞”還對雞舍選址、平層環(huán)境和谷飼喂養(yǎng)有著嚴格要求,推動高質(zhì)量的白羽雞養(yǎng)殖。雞舍需要選擇在遠離鬧市的安靜區(qū)域,周邊的水源和土壤沒有受到污染;養(yǎng)殖空間需要平層開闊,確保通風(fēng)、清潔與每只白羽雞的活動空間,專業(yè)的飼養(yǎng)人員與白羽雞一起封閉管理,關(guān)注白羽雞成長和健康狀態(tài),嚴格遵守國家相關(guān)要求,在白羽雞養(yǎng)殖過程中不使用任何生長激素;白羽雞吃的飼料經(jīng)過科學(xué)的營養(yǎng)搭配,滿足不同階段的生長需要。
同時,麥當(dāng)勞還與供應(yīng)商共同探索更綠色的白羽雞養(yǎng)殖模式,例如,試點太陽能等再生能源提供養(yǎng)殖所需要的照明、設(shè)備等電力,探索更有效的雞糞收集與處理方式,確保雞舍整潔,降低對周邊環(huán)境影響,更變廢為寶。2021年起,麥當(dāng)勞獲得負責(zé)任大豆圓桌協(xié)會(RTRS)認證,確保養(yǎng)殖所用大豆的全球可持續(xù)種植以及大豆行業(yè)的社會責(zé)任。
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