蛋禽方面：本周雞蛋價(jià)格7.10元/公斤，周內(nèi)價(jià)格先持續(xù)顯弱后略有反彈，整體重心環(huán)比上周繼續(xù)下跌3.97%。淘汰蛋毛雞11.52元/公斤，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)上漲，整體重心環(huán)比上周跡象小幅上漲4.08%。供應(yīng)方面，6月份新開(kāi)產(chǎn)蛋雞多為2月前后補(bǔ)欄的雞苗，2月正值春節(jié)長(zhǎng)假，理論上新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比略有微降，不過(guò)淘雞出欄量也有所減少，全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量整的來(lái)看仍延續(xù)增加的態(tài)勢(shì)，整體供應(yīng)水平偏高。需求方面，周初受高溫高濕天氣影響，產(chǎn)銷(xiāo)、流通環(huán)節(jié)雞蛋流通減慢，庫(kù)存壓力增加，業(yè)內(nèi)對(duì)后市看跌的情緒增強(qiáng)，下游多以需采購(gòu)，疊加國(guó)內(nèi)各地大中小學(xué)校也陸續(xù)面臨暑假長(zhǎng)假，學(xué)校集中采購(gòu)的需求明顯減少，雞蛋消費(fèi)整體較淡。而周后期隨著雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌至綜合成本線附近，市場(chǎng)風(fēng)控情緒有所釋放，部分地區(qū)貿(mào)易商有抄底囤貨行為，中小碼蛋需求有所恢復(fù)，養(yǎng)殖端前期利潤(rùn)空間收窄，養(yǎng)戶挺價(jià)情緒增強(qiáng)，部分地區(qū)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)穩(wěn)中小幅反彈的現(xiàn)象。本周雞蛋價(jià)格持續(xù)顯弱后略有偏強(qiáng)，重心下移。淘雞方面，本周養(yǎng)殖端利潤(rùn)空間尚可，養(yǎng)戶對(duì)超齡老雞有惜淘或延淘的心理，淘雞供應(yīng)不多，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與屠企等收購(gòu)量略有提升，不過(guò)在淘雞價(jià)格大幅抬升后，部分下游對(duì)高價(jià)有抗拒心理，淘雞價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)，重心上抬。
肉禽方面：本周白羽肉毛雞價(jià)格7.37元/公斤，周內(nèi)價(jià)格自高點(diǎn)偏弱運(yùn)行，整體窄幅震蕩，但重心環(huán)比上周小幅上漲2.63%。白羽肉毛鴨價(jià)格8.62元/公斤，周內(nèi)價(jià)格先上漲后趨穩(wěn)，整體重心環(huán)比上周繼續(xù)小幅上漲3.38%。本周周初毛雞供應(yīng)較為分散，局地社會(huì)雞源仍偏緊，冷藏廠收雞有明顯加價(jià)的情況，宰殺較為積極，養(yǎng)殖戶有惜售抗價(jià)盼漲的意愿增強(qiáng)，冷藏廠等下游企補(bǔ)貨需求量有所回暖。之后毛雞庫(kù)存逐漸偏高，冷藏廠收購(gòu)壓力不大，庫(kù)存壓偏大，加上凍品出貨再度顯慢，宰殺利潤(rùn)逼近盈虧平衡點(diǎn)，屠宰積極性不高，對(duì)毛雞的需求顯弱，毛雞價(jià)格自高點(diǎn)持續(xù)偏弱窄幅震蕩，但重心略上抬。肉鴨方面，本周整體鴨源走勢(shì)繼續(xù)穩(wěn)中略增，凍品市場(chǎng)總體顯弱，冷藏盈利空間收窄，經(jīng)營(yíng)壓力增加，宰殺積極性一般，補(bǔ)貨也一般，供需繼續(xù)博弈，毛鴨價(jià)格先自低點(diǎn)上漲后趨穩(wěn)，重心略上抬。
禽苗方面：本周雞苗價(jià)格均價(jià)2.06元/羽，周內(nèi)價(jià)格自高點(diǎn)持續(xù)下跌，整體重心環(huán)比上周小幅下跌1.40%。白羽肉鴨苗價(jià)格2.86元/羽，周內(nèi)價(jià)格先持續(xù)下跌后略有反彈，整體重心環(huán)比上周小幅下跌9.84%。肉種蛋價(jià)格1.36元/枚，周內(nèi)價(jià)格穩(wěn)中偏弱，整體重心環(huán)比上周小幅下跌3.62%。白羽肉雞苗方面，周初毛雞市場(chǎng)上漲，雞苗價(jià)格也明顯上漲，雞苗銷(xiāo)量有所增加，不過(guò)后期部分屠企凍品訂單大批量進(jìn)貨意愿不強(qiáng)，而中小孵化場(chǎng)臨時(shí)漏排計(jì)劃增多，疊加當(dāng)前氣溫攀升，后續(xù)補(bǔ)欄的雞苗成熟后對(duì)應(yīng)的出欄時(shí)間正值暑熱高溫高濕的天氣，養(yǎng)戶補(bǔ)欄意愿受限，養(yǎng)戶控制成本、議價(jià)的情況增多，雞苗價(jià)格之后持續(xù)下跌，整體重心略下移。白羽肉鴨苗方面，本周行業(yè)預(yù)估日均出苗量約在1150萬(wàn)羽，較上周繼續(xù)增加，苗場(chǎng)排苗計(jì)劃一般，挺價(jià)情緒也一般，業(yè)內(nèi)仍有觀望心理，周后期局部地區(qū)養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性略有恢復(fù)，苗價(jià)有所反彈，白羽鴨苗價(jià)格先跌后略漲，重心下移。
后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)：
蛋禽市場(chǎng)：6月下旬，國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)繼續(xù)處于炎熱夏季，高溫高濕天氣持續(xù)影響，經(jīng)產(chǎn)蛋禽的高產(chǎn)蛋率繼續(xù)下降，一定程度上繼續(xù)緩解雞蛋的供應(yīng)壓力，不過(guò)商品禽蛋產(chǎn)供總量繼續(xù)小幅增長(zhǎng)，雞蛋整體供應(yīng)壓力仍在。而隨著各地大中小學(xué)校陸續(xù)面臨放假，學(xué)校集采需求明顯減弱，食品加工廠、餐飲行業(yè)集中補(bǔ)貨仍較為謹(jǐn)慎，貿(mào)易商或有少量低位抄底入貨的可能，夏季旅游需求或有小幅增加，但提振有限，雞蛋需求整體仍較淡，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格整體仍呈偏弱震蕩的態(tài)勢(shì)、期間有反彈的機(jī)會(huì)。淘汰蛋毛雞方面，隨著高溫高濕天氣攀升，養(yǎng)殖端惜淘心理或有松動(dòng)，淘雞供應(yīng)量整體穩(wěn)中略降，而受豬肉等價(jià)格偏強(qiáng)提振，不過(guò)活禽、屠宰等對(duì)高價(jià)淘雞采購(gòu)或有謹(jǐn)慎心理，預(yù)計(jì)6月底至7月初淘汰蛋毛雞價(jià)格總體仍有偏強(qiáng)的機(jī)會(huì)。
肉禽市場(chǎng)：6月下旬至7月初，國(guó)內(nèi)各地仍將面臨高溫高濕天氣，肉禽養(yǎng)殖難度增加，局部地區(qū)社會(huì)雞源仍有偏緊情況，收購(gòu)計(jì)劃尚有壓力，不過(guò)屠企庫(kù)存壓力尚在，屠企采購(gòu)積極性一般，需求整體較淡，預(yù)計(jì)白羽毛雞市場(chǎng)或先強(qiáng)后弱整體仍窄幅震蕩；受生豬市場(chǎng)的提振作用，疊加屠企開(kāi)工率目前不高，白羽毛鴨需求或有小幅回升的可能，價(jià)格則有穩(wěn)中震蕩偏強(qiáng)的機(jī)會(huì)。
禽苗市場(chǎng)：6月底至7月初，各地氣溫逐步上升，北方主養(yǎng)區(qū)經(jīng)產(chǎn)白羽雞種蛋產(chǎn)供量增幅收窄，并逐步轉(zhuǎn)向緩慢下降，供應(yīng)或有減少的可能，禽苗供應(yīng)整體仍有收窄的可能，在供應(yīng)上仍能提供支撐，不過(guò)孵化企業(yè)理論采購(gòu)量也適度下降，而毛雞養(yǎng)殖難度增加，為避開(kāi)高溫高濕期間出欄，養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性或有小幅下降的可能，預(yù)計(jì)白羽雞種蛋出場(chǎng)批發(fā)價(jià)格總體趨穩(wěn)中略偏弱的可能較大；白羽雞苗價(jià)格整體低位階段性回漲機(jī)會(huì)；白羽鴨苗價(jià)格整體仍呈震蕩偏強(qiáng)走勢(shì)的可能更大。
一周閱讀排行