雞蛋漲 淘雞穩(wěn) 肉雞、雞苗跌

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，8月16日，雞蛋價格小幅上漲，淘雞價格暫時平穩(wěn)，白羽肉雞、雞苗價格均明顯下跌。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格小幅上漲。當前蛋雞存欄量環(huán)比繼續(xù)呈增加態(tài)勢，不過增幅不及預期。尤其是高溫炎熱天氣仍繼續(xù)，蛋雞的采食量偏低，營養(yǎng)達不到需求，蛋雞產(chǎn)蛋率短時較難恢復正常，雞蛋供應仍有壓力，尤其是大碼蛋仍處偏緊情況。南方等銷區(qū)逐漸出梅，旅游旺季雞蛋餐飲消費也有所增加，加上中秋等節(jié)日臨近，月餅等加工行業(yè)備貨積極性提高，又有各大中小院校陸續(xù)為開學季備貨，商業(yè)消費占比較大，需求整體仍有向好可能。不過未來供給端壓力增加，隨著蛋價上漲一定程度上也會抑制消費量。預計短期蛋價總體有偏強運行的可能。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價10.45元/公斤，較昨日漲0.28；河北雞蛋均價10.21元/公斤，較昨日漲0.25；廣東雞蛋均價10.89元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價11.01元/公斤，較昨日漲0.22。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格暫時平穩(wěn)。當前蛋雞養(yǎng)殖利潤仍尚可，業(yè)內對后市預期看好，養(yǎng)戶惜售挺價心理仍較明顯，淘汰積極性一般，不過屠宰端當期宰殺利潤有限，補貨一般。預計短期淘雞價格或橫盤整理。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價12.61元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價12.81元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋13.01元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格明顯下跌。當前局部市場養(yǎng)戶出欄略有增加，凍品庫存壓力較大，屠宰端產(chǎn)銷率較低，開工率也受限，宰殺與補貨積極性也較差。不過局部市場雞源有偏緊、屠企有加價的情況。預計短時肉雞行情或弱中藏漲。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價8.76元/公斤，較昨日跌0.19；遼寧均價8.87元/公斤，較昨日跌0.20；主銷區(qū)江蘇均價10.04元/公斤，較昨日跌0.07。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格明顯下跌。當前毛雞市場走弱，種禽企業(yè)排苗計劃顯慢，養(yǎng)戶為規(guī)避出欄時間屠宰廠放假，補欄積極性減弱，雞苗議價情況較多。預計短期雞苗價格或將繼續(xù)向下運行。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價3.06元/羽，較昨日跌0.20；遼寧均價3.59元/羽，較昨日跌0.25。