隨著外界溫度逐漸升高，若蛋雞養(yǎng)殖戶不能有效地控制舍內(nèi)溫度，加之空氣濕度越來越大，雞只會經(jīng)常處在熱應激狀態(tài)下，采食量下降明顯，導致多種營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足，影響健康和生產(chǎn)性能的發(fā)揮。
要解決營養(yǎng)攝入問題，在飼料原料及配方調(diào)控方面，建議注意以下幾個問題：
一、注意飼料原料霉變
氣溫升高后，飼料原料應特別注意霉變問題，尤其是玉米和麩皮。一般年前采購的玉米水分在14%以下時，基本可以不考慮霉變問題。但是，如果儲存不當或原料水分偏高，微生物會在適宜的環(huán)境條件下迅速繁殖，造成飼料中營養(yǎng)物質(zhì)分解、變質(zhì)。
所以，盡量選擇干燥、顏色鮮亮的飼料原料，如果發(fā)現(xiàn)玉米存在少量霉變粒，應該進行篩除并添加脫霉劑，脫霉劑添加量根據(jù)實際情況確定;如果存在嚴重的霉變，應該立即停止使用，因為霉菌及霉菌毒素對機體的傷害是累加且不可逆的。
二、飼料配方的調(diào)控
環(huán)境溫度升高，如果繼續(xù)飼喂冬季高能量飼料，會導致雞群過肥，影響生產(chǎn)性能。因此，以不同溫度條件下的營養(yǎng)需求標準為基礎(chǔ)，結(jié)合采食量變化規(guī)律，通過調(diào)整日糧供給方案滿足日糧營養(yǎng)攝入的適宜，才能最大限度發(fā)揮生產(chǎn)潛能。
1、能量調(diào)整
冬季氣溫低時，為保證充足的營養(yǎng)供給，理論上飼糧代謝能一般為2650-2700kcal/kg，但是一般養(yǎng)殖戶很難做到，所以冬季采食量普遍偏高，造成飼料蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素浪費，且體重容易超標。當氣溫升高后，采食量下降，蛋雞能量會攝入不足，所以此時要保證日糧中大豆油、玉米等能量類飼料的比例。一般大豆油添加比例根據(jù)采食量下降的不同保持在1-1.5%為宜，玉米添加比例保持在61%以上。
2、增加有效蛋白質(zhì)水平
產(chǎn)蛋期要消耗較多的蛋白質(zhì)，一般褐殼蛋雞在產(chǎn)蛋高峰期每日蛋白質(zhì)需要量不低于17.4克/只，隨著產(chǎn)蛋率的下降蛋白質(zhì)水平隨之下調(diào)，后期一般維持在每天17.1克/只。
當采食量下降后，想要雞只多攝入有效蛋白質(zhì)，有兩種方法：
常規(guī)方法一般是多添加魚粉、豆粕。豆粕添加比例可上調(diào)0.5%，從24.5%上調(diào)到25%;或者添加1-2%的魚粉替代豆粕，有利于產(chǎn)蛋雞對蛋白吸收，機體更健康。并建議成本允許的情況下盡量減少雜粕、麥麩所占的比例。
另一種方法是，蛋白質(zhì)水平不變，提高可利用氨基酸含量。一方面能夠彌補蛋白原料空間問題，同時可減少天熱時蛋雞消化蛋白原料時產(chǎn)生的熱增耗，緩解熱應激對雞只的影響。實際應用中，一般是以增加預混料使用量來完成的。采食量降低多少比例，預混料增加多少比例，例如采食量從2.2兩降低到2兩，采食量下降10%，預混料使用比例增加10%，從5%添加量增加到5.5%。因為，預混料中添加的蛋氨酸與賴氨酸都是機體能夠直接利用的氨基酸，能快速地解決有效蛋白質(zhì)攝入不足的問題。
3、提高礦物質(zhì)含量
在產(chǎn)蛋高峰期和后期雞群對鈣的需要量增加，日常供給量控制在每天4.5克/只、4.7克/只;日糧鈣磷比例要適當，有效磷的日常供給量控制在每天420毫克/只、375毫克/只。
日糧配置鈣、磷營養(yǎng)水平分別上調(diào)0.2%、0.02%，實際中可通過添加0.2%的磷酸氫鈣，并提高0.3-0.5%的石粉或0.1-0.2%的乳酸鈣完成。如發(fā)現(xiàn)蛋雞消化不良、食欲減退、體重下降等現(xiàn)象，要適當將日糧中的含鹽量提高0.1%，并相應增加礦物質(zhì)添加劑，但要注意離子平衡，簡單的做法也是提高預混料使用量。
4、補充維生素
采食量下降，要保證日采食量中充足的維生素A、維生素D3促進雞體對鈣的吸收利用，否則會引起產(chǎn)蛋性能和蛋品質(zhì)下降。所以，在日糧中補充多種維生素，如維生素A、維生素D3，并適量增加B族維生素、維生素E及膽堿的用量。一般產(chǎn)蛋高峰期，每噸飼料中應在推薦量的基礎(chǔ)上多加10-20%維生素，同時魚肝油、維生素C、維生素E的添加對高溫下生產(chǎn)性能保障是很有必要的。
以上從飼料原料及營養(yǎng)調(diào)控方面，分析了天氣漸熱過度階段應注意的問題，生產(chǎn)實踐中，應根據(jù)實際情況進行分析和管理，希望廣大養(yǎng)殖戶能用科學的方法養(yǎng)好雞，保證效益最大化。
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