過去的這個(gè)五一，淄博成了最受歡迎的旅游目的地之一。官方數(shù)據(jù)顯示，淄博站客運(yùn)發(fā)送連創(chuàng)新高，五一累計(jì)發(fā)送旅客24萬人次。這些不遠(yuǎn)千里趕來的游客，就為了吃上一口網(wǎng)紅淄博燒烤。

 

 

　　淄博燒烤在供應(yīng)充足的同時(shí)，不漲價(jià)還不缺原材料，背后有賴于山東強(qiáng)大的肉制品供應(yīng)能力。新希望六和借助深耕山東市場(chǎng)多年的經(jīng)驗(yàn)與優(yōu)勢(shì)，也扛起了淄博燒烤的“助烤”大旗。據(jù)了解，禽產(chǎn)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)采取了一系列舉措助力淄博燒烤，保障當(dāng)?shù)責(zé)镜陮?duì)各種肉類食材的需求。

 

 

　　禽產(chǎn)業(yè)六和鮮銷項(xiàng)目組，在淄博燒烤剛剛爆火的3月初就迅速成立了地推小隊(duì)，對(duì)淄博當(dāng)?shù)氐臒镜旰蜔緮傔M(jìn)行摸排，并匯總形成“燒烤店食材服務(wù)清單”：商家店名、地址、食材需求等詳細(xì)在列。項(xiàng)目組有針對(duì)性地開展對(duì)接服務(wù)，為商家源源不斷地提供翅中、翅尖、雞爪、雞肫等廣受燒烤食客歡迎的禽肉食材。

 

　　美好食品項(xiàng)目組也迅速成立了10人先遣銷售小組，兩人為一組分區(qū)域、分客戶推廣，針對(duì)包括奧爾良翅中、清鹵肥腸、魚豆腐，爆汁小肉腸等重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行鋪貨。據(jù)了解，為了給淄博燒烤商家保質(zhì)保量地供應(yīng)食材，新希望六和禽肉工廠還安排了生產(chǎn)專班和質(zhì)量把控小組，提供淄博燒烤一條龍服務(wù)：業(yè)務(wù)人員提前將訂單下達(dá)至工廠，產(chǎn)品檢測(cè)合格后，對(duì)接人第一時(shí)間安排冷鏈運(yùn)送，直至配送到淄博燒烤店終端。這樣既節(jié)省了交付時(shí)間，又保證了肉類食材的新鮮，讓燒烤店主后顧無憂。

 

 

　　據(jù)了解，近兩個(gè)月，新希望六和共計(jì)為淄博燒烤商家供應(yīng)燒烤食材近200噸，四月份環(huán)比增長(zhǎng)超70%。相信隨著淄博燒烤的持續(xù)出圈，未來有更多的食客將通過淄博燒烤，品嘗到新希望六和的美味食材。