春雪食品4月26日晚披露2022年年度報告,報告顯示,春雪食品2022年度實現(xiàn)營業(yè)收入24.95億元,同比增長22.71%,歸屬于上市公司股東的凈利潤7924.98萬元,同比增長40.06%。
春雪食品主要從事白羽雞雞肉食品的研發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售業(yè)務(wù),主要產(chǎn)品為雞肉調(diào)理品(預(yù)制菜)和生鮮品,是目前大型白羽雞雞肉食品企業(yè)中少數(shù)以雞肉調(diào)理品生產(chǎn)、銷售為主的企業(yè)。
主要業(yè)務(wù)包括:雞肉調(diào)理品(預(yù)制菜)的研發(fā)、生產(chǎn)與營銷,商品代肉雞養(yǎng)殖,肉雞屠宰及有機肥的生產(chǎn)與銷售。
春雪食品可以概況為一家有雞飼料,養(yǎng)雞殺雞,并且將一部分雞肉做成預(yù)制菜的公司。
按照預(yù)制菜的分類來看,春雪食品屬于原料派類別,參與預(yù)制菜的方式主要是基于養(yǎng)殖、屠宰所掌握的原材料,并研發(fā)相關(guān)預(yù)制菜產(chǎn)品。
主要產(chǎn)品產(chǎn)銷量:
1、全年銷售雞肉調(diào)理品5.8萬噸,同比增長7%;其中出口1.85萬噸,同比增長50%,出口創(chuàng)匯額8400萬美元,同比增長61%。
2、全年宰殺肉雞4175萬只,同比下降13%;生產(chǎn)雞肉生鮮品9.9萬噸,同比減少13%。
3、全年外銷毛雞2310萬只,同比增長117%。
4、全年采購商品代雛雞7034萬只,養(yǎng)殖出欄商品代肉雞6485萬只,同比增長10%。
5、全年生產(chǎn)供應(yīng)商品代肉雞飼料27.6萬噸,同比增長11%。
6、全年生產(chǎn)有機肥8900噸,銷售有機肥6800噸,同比增長50%。
關(guān)于預(yù)制菜方面的數(shù)字
春雪食品的調(diào)理品(預(yù)制菜)銷售量、銷售額保持穩(wěn)定增長,2022年共計銷售5.8萬噸,同比增長7%;實現(xiàn)銷售額12億元,同比增長13%,占全部食品營業(yè)收入比例達到63%,并且連續(xù)三年超50%以上。
報告期內(nèi),雞肉預(yù)制菜出口量1.85萬噸,同比增長50%,出口創(chuàng)匯額8400萬美元,同比增長61%。在全國性、行業(yè)性市場環(huán)境不景氣的情況下,狠狠賺了一把老外的錢。
春雪食品認(rèn)為,在2022年抓住了預(yù)制菜的風(fēng)口,適時推出新產(chǎn)品,形成爆款產(chǎn)品。繼5月份線上發(fā)布12款中西餐新產(chǎn)品后,陸續(xù)推出12款非油炸類預(yù)制菜、雙蛋白雞肉能量堡、冷藏啞鈴雞胸肉、植物基面點等新產(chǎn)品,并形成產(chǎn)能與銷量。
經(jīng)過近幾年的市場歷練,形成了爆款產(chǎn)品—爆汁雞米花,報告期內(nèi)共計銷售12072噸,銷售額達到1.5億元,占調(diào)理品(預(yù)制菜)收入的12.5%,月均銷量達到1000噸,月均銷售額超過1000萬元,單品覆蓋了電商、商超、便利店、餐飲及流通等多渠道。2023年計劃月銷過1500噸。
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