一枚雞蛋里的品牌新機。
36氪獲悉，1月26日，國內(nèi)中高端雞蛋品牌「黃天鵝」所屬鳳集食品集團有限公司（以下簡稱“鳳集食品集團”）宣布，已完成規(guī)模為6億人民幣的C輪融資，創(chuàng)下近些年基礎(chǔ)食材領(lǐng)域中雞蛋品牌融資金額最大的紀錄。
據(jù)悉，此次參與黃天鵝C輪融資的機構(gòu)包括：C1輪由戰(zhàn)略投資人、人民網(wǎng)旗下產(chǎn)業(yè)基金、坤言資本投資，C2輪由峰尚資本領(lǐng)投，華映資本、盈港資本跟投，老股東建發(fā)新興投資、益源資本持續(xù)跟投，泰合資本擔任獨家財務(wù)顧問。
鳳集食品集團是一家專注高品質(zhì)雞蛋生產(chǎn)與蛋品深加工業(yè)務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈食品企業(yè)，旗下黃天鵝品牌近年來成長迅速，根據(jù)Frost & Sullivan一項市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年黃天鵝在中高端品牌雞蛋市場中，居于全國銷量第一。而凱度消費者指數(shù)則顯示，黃天鵝可生食雞蛋用戶滲透率高達70%。
黃天鵝產(chǎn)品圖，圖據(jù)品牌官方
中國是全球最大的雞蛋生產(chǎn)與消費國，年產(chǎn)量超過3100萬噸，據(jù)不完全統(tǒng)計，相關(guān)市場規(guī)模達3000億元。但市場極度分散，品牌化程度很低，品牌雞蛋占?不到5%，整體上處于“有品類、無品牌”狀況。而從歐美、日本等一些發(fā)達國家的市場來看，高集中度、高品牌化和深加工化，是蛋品市場發(fā)展必然趨勢。
據(jù)《中國可生食雞蛋白皮書》相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國中高端雞蛋的消費群體正持續(xù)擴大，2020年近80%消費者購買過1.5元/枚及以上價格帶的中高端雞蛋，其中，可生食雞蛋占比已接近一半的市場份額。新一代消費群體除對食用場景有著更多元的偏好外，更安全、更美味、更營養(yǎng)的高品質(zhì)雞蛋，代表著消費升級的方向。
資料顯示，黃天鵝在雞蛋產(chǎn)業(yè)鏈布局已久，包括馮斌在內(nèi)的黃天鵝創(chuàng)始團隊及主要管理人員，大多在蛋品行業(yè)有20年以上的從業(yè)經(jīng)歷，形成了從雞苗、飼料、研發(fā)、生產(chǎn)，再到品牌建設(shè)、渠道運營全鏈條布局。此外，黃天鵝還已建立國內(nèi)首個可生食級鮮雞蛋企業(yè)標準，并聯(lián)合產(chǎn)學(xué)研商建立國內(nèi)首個可生食雞蛋團體標準。
渠道方面，目前黃天鵝市場滲透到北上廣深、及成都、杭州、南京等10多個大中城市，居于盒馬、京東、天貓、叮咚等渠道銷量頭部蛋品品牌，此外還布局精品超市、KA、社區(qū)生鮮超市等渠道。
據(jù)悉，在歐美及日本等一些國家，雞蛋的深加工程度高達30-50%，而中國尚不到5%。在先前蛋品基礎(chǔ)上，黃天鵝已開始布局蛋品深加工業(yè)務(wù)。2021年，黃天鵝團隊推出了國內(nèi)首款自然0添加蛋撻“大師小點”。
黃天鵝產(chǎn)品圖，圖據(jù)品牌官方
投資人觀點：
C2輪領(lǐng)投人、峰尚資本合伙人杜宗霖表示：“中國在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域上游面臨的挑戰(zhàn)，不亞于芯片行業(yè)。雞蛋作為人體獲取蛋白質(zhì)效率最高最廣普的來源，在餐桌上的地位舉足輕重，過去幾十年來卻一直缺少產(chǎn)品升級機會，品牌化率、包裝化率、加工化率都非常低下。但隨著國內(nèi)家庭消費對高品質(zhì)蛋品的美好追求，中國蛋品行業(yè)將出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性升級的戰(zhàn)略機會，傳統(tǒng)蛋品低品質(zhì)、低價格的發(fā)展模式將成為過去，而高品質(zhì)、好價格，才能推動產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈向更高標準和更降本增效模式去改變。
黃天鵝團隊通過‘可生食雞蛋標準’切入用戶心智，引領(lǐng)了中國蛋雞產(chǎn)業(yè)升級，意義重大。其實，蛋雞養(yǎng)殖是一個門檻非常高的領(lǐng)域，尤其是自養(yǎng)自控。黃天鵝團隊有管理過上千萬羽蛋雞規(guī)模的實操能力，有20年只做好一枚蛋的匠人精神，再加上對品牌的精準定位、全渠道銷售能力，勢必會快速成長。”
人民網(wǎng)旗下產(chǎn)業(yè)基金相關(guān)投資人表示：“黃天鵝以新標準開創(chuàng)新品類，形成全產(chǎn)業(yè)鏈、全渠道運營，將推動中國蛋品行業(yè)的良性化、品質(zhì)化發(fā)展，有著良好的前景。”
坤言資本管理合伙人俞艇表示：“黃天鵝構(gòu)建出高標準的全鏈條行業(yè)壁壘，真正用新技術(shù)和新品牌賦能新農(nóng)業(yè)。”
華映資本主管合伙人王維瑋認為：黃天鵝團隊對品類的認知有深度，且有落地能力，雞蛋市場巨大，有出國民食品品牌的巨大潛力。
盈港資本創(chuàng)始合伙人劉子迪表示：“好品牌必須要有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。黃天鵝擁有完整、科學(xué)、嚴密的全流程養(yǎng)殖生產(chǎn)管理模式，以高標準嚴控品質(zhì)，才能建立值得信賴的龍頭品牌。”
建發(fā)新興投資副總經(jīng)理王玉良表示：“鳳集食品集團是蛋品品牌、蛋雞供應(yīng)鏈平臺、蛋制品加工等業(yè)務(wù)共同驅(qū)動的全產(chǎn)業(yè)鏈食品企業(yè)，馮斌團隊一直超預(yù)期交付業(yè)績，我們更期待團隊在未來繼續(xù)引領(lǐng)中國蛋品行業(yè)品質(zhì)升級和創(chuàng)新發(fā)展。”
EverYi益源資本創(chuàng)始合伙人Leo Fang表示：“身為深耕消費領(lǐng)域、專注品牌投資的機構(gòu)，我們非常欣賞黃天鵝團隊幾十年如一日的堅韌、無縫的全供應(yīng)鏈能力，我們將持續(xù)支持公司發(fā)展。”
泰合資本董事蔣鎧陽表示：“消費融資處在調(diào)整周期中，必需消費品具備穿越周期的優(yōu)勢。線上流量紅利進入瓶頸，基礎(chǔ)食材品類伴隨新零售渠道紅利迅速發(fā)展，是被低估的巨大賽道。黃天鵝作為兼具品牌力、完整供應(yīng)鏈和全渠道銷售能力的行業(yè)龍頭品牌，超額完成了本輪融資，期待黃天鵝為更多中國消費者奉獻世界級的好蛋品”。
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