市場評論—關(guān)注焦點
玉米：
玉米價格區(qū)間調(diào)整。主產(chǎn)區(qū)新季玉米上市仍偏少，局部區(qū)域種植戶出貨心態(tài)松動，企業(yè)廠門到貨量增加，持續(xù)提價動態(tài)稍有減緩。今年北方玉米主產(chǎn)區(qū)冬季來臨時間早于往年，新季玉米收貨季節(jié)遭遇強降雨，當(dāng)前玉米水分依舊偏高，低水分優(yōu)質(zhì)玉米供應(yīng)適度偏緊張。疊加11月上旬北方迎來降雪影響物流運輸，預(yù)計11月大多數(shù)時候玉米價格總體繼續(xù)適度偏強走勢為主，下旬后隨著玉米供應(yīng)進一步增加，其價格存在偏弱回調(diào)的機會。
豆粕：
操作提示：因美國農(nóng)業(yè)部11月月度供需報告出人意料的下調(diào)大豆單產(chǎn)和產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)，這繼續(xù)支持大豆市場人氣，周三跟進買盤活躍，加之隔夜交易中中國大商所大豆期貨市場走強，也給美國大豆市場提供了一些支持，CBOT大豆繼續(xù)上漲。美豆止跌回升改善市場人氣，豆粕現(xiàn)貨市場整體跟漲。國內(nèi)實施豬雞飼料中玉米和豆粕減量替代以來豆粕需求增量受限，從而削弱了需求端對豆粕價格的支撐力度。國內(nèi)后期到港大豆將快速增加，而南美大豆供應(yīng)前景保持樂觀，市場缺少可持續(xù)炒作的供給題材，預(yù)計豆粕短期維持震蕩運行走勢。
菜粕：
菜粕穩(wěn)中偏強。隔夜美豆收漲，疊加加籽創(chuàng)下新高，對菜粕形成支撐，今日鄭粕繼續(xù)上漲，現(xiàn)貨預(yù)計隨盤有漲。水產(chǎn)養(yǎng)殖旺季基本結(jié)束，菜粕需求量逐步下降，拖累菜粕價格，而近期工廠開機率回升，菜粕庫存有所增加，但整體供應(yīng)仍不多，疊加全球菜籽預(yù)計偏緊狀態(tài)，進口菜籽預(yù)計成本高企下，后期進口量大幅減少，在供需皆弱的格局下，預(yù)計短期內(nèi)菜粕將跟隨豆粕呈現(xiàn)反彈之勢。而生豬養(yǎng)殖業(yè)虧損，后期需求不及油脂，導(dǎo)致市場將繼續(xù)維持挺油抑粕的走勢，粕類即使反彈高度也有限，或反彈后重新走軟。
棉粕：
棉粕多穩(wěn)，個別下跌。原料棉籽大幅下跌，新季棉籽供應(yīng)日益增加，油廠開機率提升，新季棉粕供應(yīng)量逐漸增加，疊加飼企對棉粕需求大幅萎縮，市場成交清淡利空棉粕，預(yù)計短期內(nèi)棉粕價格以偏弱運行為主。
DDGS：
DDGS略軟。玉米酒精行業(yè)開工率受限于多重因素維持穩(wěn)定，原料成本開始逐步上揚，水產(chǎn)養(yǎng)殖需求步入尾聲，畜禽終端需求表現(xiàn)平淡，下游需求推動持續(xù)性不足，預(yù)計短期內(nèi)DDGS窄幅調(diào)整為主。
小麥
今日小麥價格穩(wěn)中偏強。國家連續(xù)兩周不投放小麥，制粉廠庫存持低。雖然輪換糧和地方儲備小麥拍賣增多，但對龐大的制粉市場來說只是杯水車薪，無法阻擋小麥的上漲勢頭?；鶎愚r(nóng)戶余糧收購困難，貿(mào)易商惜售，市場上小麥一天一價，甚至一天多價的現(xiàn)象屢見不鮮，制粉廠叫苦連天，無奈只能順市。小麥供需緊張的局面短時間內(nèi)難以改善，貿(mào)易商和面粉企業(yè)的拉鋸戰(zhàn)絲毫未有放松，短線小麥價格將繼續(xù)上漲。
油脂
隔夜CBOT豆油市場震蕩收高，與美豆節(jié)奏保持一致延續(xù)回暖態(tài)勢。馬來西亞棕櫚油市場高開高走強勢反彈，11月上旬棕櫚油出口好于預(yù)期。11月1-10日棕櫚油出口量環(huán)比增加8.0%，國內(nèi)三大植物油庫存整體低于正常水平，基本面利多因素重獲市場重視。今日國內(nèi)油脂期貨延續(xù)上漲，現(xiàn)貨跟盤上調(diào)，一豆價格在10100-10300元/噸，24度在9800-9900元/噸。
超級蒸汽魚粉：
外盤方面繼續(xù)保持堅挺，當(dāng)前魚粉外盤CNF參考1720美元/噸。而國內(nèi)進口魚粉市場來看，由于秘魯對華魚粉裝運節(jié)奏緩慢，令我國港口魚粉庫存下降，但是水產(chǎn)需求進入淡季，對魚粉價格提振有限，其中秘魯超級蒸汽級別魚粉報價在11400-11700元/噸。目前魚粉市場繼續(xù)等待新季捕魚政策公布給予指引，在此之前魚粉價格將波動有限。
乳清粉：
近期歐美市場上漲，國內(nèi)價格回落至年度低點，乳清粉市場價格倒掛，貿(mào)易商惜售意愿增加，報價觸底反彈。
賴氨酸：
今日賴氨酸12.8-13.6元/公斤，玉米價格高位運行，東北、山東地區(qū)限電影響工廠開工，廠家提價頻頻。10月13日伊品98賴氨酸報價11元/公斤，70%賴氨酸報價8元/公斤，10月14日東方希望70%賴氨酸到廠報價8.7元/公斤。10月25日成福70%賴氨酸報價8.9元/公斤。10月27日梅花98賴氨酸報價12999元/噸，70賴氨酸報價9188元/噸。市場價格漲至高位，下游觀望心態(tài)增加。
蛋氨酸：
今日蛋氨酸市場21.2-22元/公斤，10月8日市場稱贏創(chuàng)蛋氨酸提價至22元/公斤。10月13日市場稱固蛋廠家停報，國內(nèi)工廠生產(chǎn)受限。10月18日希杰蛋氨酸報價25元/公斤。9月進口量環(huán)比大幅漲，國內(nèi)液蛋工廠生產(chǎn)恢復(fù)，市場價格震蕩整理。
維生素A：
今日VA市場290-315元/公斤，10月12日BASF表示VA1000設(shè)備升級進行中，目前還不能提供可銷售數(shù)量，預(yù)計在11月中旬更新信息。8月25日金達威公告稱新廠區(qū)800噸VA油項目試生產(chǎn)，舊廠區(qū)根據(jù)試車情況適時遷移。9月14日市場稱受原料甲醇鈉供應(yīng)影響，帝斯曼VA工廠停產(chǎn)至9月底，四季度減產(chǎn)30%。10月21日BASF維生素類和胡蘿卜素類產(chǎn)品報價提升15%~20%。11月5日市場稱浙江醫(yī)藥提價至360元/公斤，市場價格高企。
維生素E：
今日VE90-95元/公斤，本周歐洲市場報價10.5-11.5歐元/公斤。9月23日市場反映稱歐洲有工廠10-11月計劃減產(chǎn)。10月18日市場稱新和成提價至98元/公斤。10月21日BASF維生素類和胡蘿卜素類產(chǎn)品報價提升15%~20%。11月5日浙江醫(yī)藥提價至108元/公斤，11月9日市場反映稱本月益曼特VE工廠計劃檢修，時長為6-8周，市場偏強運行。
外三元毛豬：
豬價持續(xù)震蕩調(diào)整為主，南漲北跌態(tài)勢不改。目前全國大部分地區(qū)豬價回漲至8元/斤以上，加之近日豬價滯漲明顯，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所提高，市場供應(yīng)略有增加，而屠宰企業(yè)的收豬積極性略欠，對豬價形成一定壓制。但我們也說過受去年年底非洲豬瘟對能繁母豬的影響，目前可出欄生豬存欄下降，疊加市場消費的增長，壓價也有一定的難度，11-12月豬價還是以震蕩偏強為主的概率比較大。另外，受生豬價格回漲支撐，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶補欄情緒有所好轉(zhuǎn)，仔豬價格連漲兩周，目前全國均價回漲至19.3元/公斤左右，近兩日漲幅有所加大。
雞蛋：
今日雞蛋價格小幅回調(diào)。由于7月補欄量較少，11月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)呈持續(xù)小幅較少的趨勢，目前無大幅去產(chǎn)能的的情況，蛋雞存欄持續(xù)減少，但幅度有限;冬季來臨北方主產(chǎn)區(qū)蛋雞產(chǎn)蛋量下降較為明顯，目前雞蛋貨源持續(xù)偏緊，供應(yīng)方面依舊呈利好趨勢;需求面蛋價高漲影響貨源消化，市民購買欲望適度下降，需求減少，蛋價適度回調(diào)，但受供應(yīng)利好和豬價、菜價繼續(xù)高位震蕩的影響，蛋價回調(diào)幅度有限，預(yù)計本周蛋價上半周適度回調(diào)后趨穩(wěn)，下半周逐步回漲。
淘汰雞：
今日淘汰蛋毛雞價格穩(wěn)中有降。目前蛋價回調(diào)，淘雞價格尚可，養(yǎng)殖戶淘汰情緒有所上漲，部分地區(qū)受降雪影響，有計劃外老雞淘汰，總淘汰量稍增，目前淘雞供應(yīng)量有所上漲但有限;新增采購需求增長有限，預(yù)計本周淘雞價格總體走勢稍偏弱整理。
白羽肉毛雞：
今日白羽肉毛雞價格穩(wěn)中微調(diào)。目前養(yǎng)殖端利潤依舊有限，養(yǎng)殖戶看漲意愿迫切，出欄毛雞數(shù)量不多，屠宰企業(yè)收購積極性趨穩(wěn)。豬價菜價繼續(xù)高位震蕩，利好肉禽市場，部分地區(qū)疫情連發(fā)，導(dǎo)致肉禽產(chǎn)品市場走貨減緩，消費端支撐有限。預(yù)計上下半周肉雞價格弱勢維穩(wěn)。
白羽肉雞苗：
今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)回漲。目前孵化企業(yè)排苗有所加快。目前存欄肉雞數(shù)量較少，養(yǎng)殖戶補欄情緒有所好轉(zhuǎn)，補欄量稍增，雞苗市場需求小幅上漲支撐雞苗價格繼續(xù)上漲，預(yù)計本周雞苗價格先弱后強。
一周閱讀排行