【導語】:7月份淘汰雞出欄數(shù)量略多于新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量,且河南地區(qū)受暴雨影響,部分雞舍受損,在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)下降。8月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量雖然增加,但或略低于老雞淘汰數(shù)量,預計在產(chǎn)蛋雞存欄量或稍降。
在產(chǎn)蛋雞存欄量下降
7月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.719億只,環(huán)比跌幅1.02%,同比跌幅9.64%。月內(nèi)新開產(chǎn)的蛋雞主要是今年2、3月份補欄的雞苗。2月份受春節(jié)假期影響,部分企業(yè)停孵,且春節(jié)期間養(yǎng)殖單位補欄積極性普遍不高,雞苗銷量環(huán)比減少5.67%;3月份雞蛋價格上漲,且飼料價格回落,多數(shù)產(chǎn)區(qū)蛋價陸續(xù)漲至飼料成本線以上,部分養(yǎng)殖單位補欄積極性略有提升,雞苗銷量環(huán)比增加16.13%,因此7月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量呈緩慢增加之勢。
從淘雞情況看,7月中上旬蛋價上漲速度偏慢,且高溫天氣下老雞產(chǎn)蛋率下降明顯,養(yǎng)殖單位淘雞積極性提升,多順勢淘汰適齡老雞,月內(nèi)老雞出欄量環(huán)比增加。綜合看來,本月淘汰雞出欄數(shù)量略多于新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量,因此7月在產(chǎn)蛋雞存欄量下降。其中河南地區(qū)受暴雨天氣影響,部分地區(qū)雞場受損,存欄量下降較為明顯。
高峰期蛋雞產(chǎn)蛋率下降
7月受高溫天氣影響,蛋雞進入“歇伏期”,產(chǎn)蛋率普遍下降。根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計,截至7月30日,全國主產(chǎn)區(qū)高峰期產(chǎn)蛋率為88.42%,環(huán)比下降0.83個百分點,同比下降0.58個百分點。
空欄率環(huán)比上升
全國主產(chǎn)區(qū)平均空欄率統(tǒng)計表
據(jù)卓創(chuàng)資訊電話調(diào)研了解,7月主產(chǎn)區(qū)代表市場平均空欄率10.75%,環(huán)比上升0.20個百分點。7月雞蛋價格雖然上漲,但飼料成本仍處高位,加之受高溫天氣影響,育雛難度加大,養(yǎng)殖單位補欄積極不高。且氣溫升高后老雞產(chǎn)蛋率下降明顯,部分地區(qū)養(yǎng)殖單位順勢淘汰老雞,因此7月份全國主產(chǎn)區(qū)蛋雞空欄率環(huán)比上升。
8月份在產(chǎn)蛋雞存欄量預測
產(chǎn)蛋雞存欄預測主要依據(jù)前4個月雞苗銷量及整個養(yǎng)殖周期結束后淘汰雞出欄量進行綜合評估,當前蛋雞養(yǎng)殖周期均在16-17個月計算淘汰雞出欄量。理論上來說,8月份產(chǎn)蛋雞存欄量≈7月份產(chǎn)蛋雞存欄量+3至4月份補欄量-16至17個月前蛋雞補欄數(shù)量。
根據(jù)以上推論我們得出,8月份新開產(chǎn)蛋雞主要是2021年3-4月補欄的雞苗,理論上可淘汰的蛋雞為2020年3-4月補欄雞苗。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的18家代表企業(yè)商品代雞苗銷量數(shù)據(jù)顯示,2021年3-4月份補欄的雞苗總量為8748萬羽,2020年3-4月份補欄的雞苗總量為9365萬羽,理論上可淘汰蛋雞數(shù)量大于新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量。
就養(yǎng)殖單位淘雞心態(tài)來看,8月份雞蛋與淘汰雞價格或上漲至高位,部分養(yǎng)殖單位或逢高價淘汰老雞,且中元節(jié)前后或有集中淘汰現(xiàn)象,因此8月份淘汰雞實際出欄量也呈增加之勢。綜合來看8月份淘汰雞出欄量或多于新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量,卓創(chuàng)資訊預計在產(chǎn)蛋雞存欄量在11.71億只左右,環(huán)比降幅0.08%。
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