2015年05月17日全國外三元價(jià)格排行榜
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2015年05月17日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜
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2015年05月17日全國土雜豬價(jià)格排行榜
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豬源緊張局面將持續(xù) 豬價(jià)在5月后仍將穩(wěn)步上漲
近日,全國生豬價(jià)格小幅震蕩,東北地區(qū)豬價(jià)基本維持穩(wěn)定,其中吉林豬價(jià)維持在13.4-13.8元/公斤,山東、河南、河 北等地區(qū)豬價(jià)略有上漲,河南豬價(jià)維持在13.2-13.6元/公斤,山東、河北豬價(jià)破7地區(qū)增多;廣東、福建、廣西等地豬價(jià)仍維持14元/公斤, 豬價(jià)變動(dòng)不大;四川、重慶等地區(qū)豬價(jià)有所回落,部分地區(qū)豬價(jià)降至13.0-13.2元/公斤。
對(duì)比去年同期,今年五一豬價(jià)走勢顯得不溫不火,但借一句養(yǎng)殖戶的話,“五一豬價(jià)不跌就是好兆頭!”3月末開始豬價(jià)穩(wěn)步上漲, 直至五一前一周出現(xiàn)震蕩調(diào)整的態(tài)勢,不少業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心節(jié)前集中出欄導(dǎo)致豬價(jià)下行,畢竟當(dāng)前處于消費(fèi)淡季,壓欄才是推動(dòng)豬價(jià)階段性上 漲的主因。但事實(shí)上,養(yǎng)殖戶對(duì)未來豬價(jià)的信心遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場預(yù)期,五一前生豬市場并未出現(xiàn)集中出欄現(xiàn)象,不少中小散養(yǎng)殖戶仍在壓欄, 支持豬價(jià)堅(jiān)挺!
豬源緊張是不爭的事實(shí)
每年的春節(jié)過后,是肉類消費(fèi)最清淡的時(shí)期。在4月份以后,肉類消費(fèi)一般會(huì)出現(xiàn)比較明顯的恢復(fù)趨勢。但是北京新發(fā)地市場的數(shù)據(jù) 顯示,從今年3月份以后,白條豬的日均上市量一直在低位徘徊,周環(huán)比增幅很小,有時(shí)候甚至還出現(xiàn)負(fù)增長,年同比的增幅更是一直處于負(fù) 增長的狀態(tài)。對(duì)照這一時(shí)期生豬市場動(dòng)態(tài),我們很容易發(fā)現(xiàn)豬源緊張是主要原因。
能繁母豬存欄量持續(xù)淘汰。產(chǎn)能淘汰一般是影響一年以后的生豬供應(yīng),去年3-4月正是豬價(jià)直線下滑的階段,養(yǎng)殖戶連虧不止,產(chǎn)能 淘汰開始加劇。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)推測,截至2014年4月底,能繁母豬存欄量已降至4700萬頭以下,導(dǎo)致今年3-4月生豬供應(yīng)銳減。從農(nóng)業(yè)部每月 公布的存欄數(shù)據(jù)我們可以看出,截至今年3月份,產(chǎn)能淘汰已經(jīng)持續(xù)了19個(gè)月,預(yù)計(jì)5月以后生豬供應(yīng)將會(huì)持續(xù)減少,豬源緊張的局面將持續(xù) 。
養(yǎng)殖戶看漲心理支持豬價(jià)堅(jiān)挺
近兩年的豬價(jià)不給力已經(jīng)讓養(yǎng)殖戶虧損連連,而持續(xù)的產(chǎn)能淘汰讓養(yǎng)殖戶對(duì)今年豬價(jià)充滿期待,3月中旬以后,養(yǎng)殖戶普遍壓欄,雖 處于消費(fèi)淡季,但仍將全國豬價(jià)推高至接近破7.從五一前后豬市動(dòng)態(tài)我們可以看出,不少養(yǎng)殖戶仍在壓欄,并未在節(jié)前集中出欄,可見對(duì)未 來豬價(jià)仍是信心十足。屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖戶之間的博弈,很大程度上取決于養(yǎng)殖戶的心態(tài),或者說是養(yǎng)殖戶對(duì)豬價(jià)上漲是否有信心。筆者認(rèn)為 ,養(yǎng)殖戶看漲的心理將支持豬價(jià)持續(xù)堅(jiān)挺。
就目前的豬市,養(yǎng)殖戶適度壓欄是可行的,一方面可以期待更高價(jià)格出欄;另一方面壓欄可以提高毛豬的單重。在毛豬數(shù)量減少的情 況下,提高毛豬的單重,可以緩解后期豬肉供給的短缺,降低肉價(jià)上漲的幅度。但是壓欄要適度,假設(shè)毛豬的存欄量減少15%,壓欄以后毛豬 的單重又增加15%,豬肉的供給仍然會(huì)表現(xiàn)出過剩的狀態(tài),前期壓縮產(chǎn)能的努力會(huì)功虧一簣。筆者提醒大家一定要及時(shí)關(guān)注市場變動(dòng),及時(shí)調(diào) 整出欄策略,避免損失。
以上從產(chǎn)能淘汰及養(yǎng)殖戶心理兩方面,筆者分析豬價(jià)在5月后仍將穩(wěn)步上漲,另外,5月后天氣逐步炎熱,生豬生長速度放緩,且各地 間生豬調(diào)運(yùn)的成本將增加,這些因素也在一定程度上利好豬價(jià)上行。
小編總結(jié):
豬價(jià)調(diào)整的風(fēng)險(xiǎn)也不容忽視:
1、5月后天氣逐步炎熱,人們對(duì)于豬肉需求或?qū)p少,消費(fèi)清淡預(yù)計(jì)將成為制約豬價(jià)上漲的重要原因。
2、天氣越來越熱,養(yǎng)殖戶要特別注意豬場的飼養(yǎng)管理和疾病防治,防止仔豬、母豬熱應(yīng)激發(fā)生病變;大部分地區(qū)雨季來臨,養(yǎng)殖戶 也要注意預(yù)防飼料霉變。
豬價(jià)破8無懸念,為何養(yǎng)殖戶仍陸續(xù)退出?因?yàn)樘澆黄穑?/h4>
2015年豬價(jià)持續(xù)上漲,行業(yè)盈利情況與去年相比好了很多,但與2011年左右的高盈利水平對(duì)比,目前仍不過稍有賺頭。另外,不少養(yǎng)殖戶也擔(dān)心行情再次下跌,“虧不起,不敢虧”成為部分養(yǎng)殖戶和豬場的普遍現(xiàn)狀。
等最后15頭小豬出欄,云南昆明已有五六年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的生豬散養(yǎng)戶倪軍(化名)就正式告別養(yǎng)殖戶身份了。而倪軍并不是生豬養(yǎng)殖業(yè)的個(gè)例,即使近期豬價(jià)已經(jīng)反彈,仍有不少養(yǎng)戶退出市場。“雖然近期生豬價(jià)格開始回暖,有的破”14“(元/公斤),但這個(gè)價(jià)格也僅在成本線。”倪軍如是說。
值得一提的是,散養(yǎng)戶的退出也并不是云南生豬養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)象,如今各地都不時(shí)有養(yǎng)殖戶因資金或環(huán)保問題而退出養(yǎng)殖業(yè)的報(bào)道,如浙江嘉興8萬農(nóng)戶退出“養(yǎng)豬圈”、江西高安3年內(nèi)拆除禁養(yǎng)區(qū)3339家豬場、湖南株洲市荷塘區(qū)45家養(yǎng)殖場被取締、湖南湘潭171家規(guī)模養(yǎng)殖戶退出禁養(yǎng)區(qū)、四川養(yǎng)殖戶喪失了信心陸續(xù)退出了市場、山東省禹城幾年來減少了近百家養(yǎng)殖戶,目前僅十余戶維持運(yùn)營……
養(yǎng)殖戶:“虧不起了”
雖然近一兩個(gè)月豬肉價(jià)格已開始緩慢回升,但一直在生豬養(yǎng)殖業(yè)掙扎了一年多的散養(yǎng)戶已失去信心,開始退出市場。
價(jià)格下跌幾乎是去年生豬養(yǎng)殖業(yè)的“主旋律”,據(jù)了解,從去年8月開始,豬價(jià)開始下跌,整體跌幅超過20%,跌幅巨大。也正是這樣的虧損局面,讓倪軍打起了退堂鼓。“我是在2009年時(shí)開始養(yǎng)豬,在2011年時(shí)迎來過一波生豬價(jià)格的上漲潮,當(dāng)時(shí)生豬價(jià)格最高能到18元/公斤。也正是這輪漲價(jià)潮,讓很多人涌入生豬養(yǎng)殖業(yè)。直到去年生豬價(jià)格便開始大跌,最低一度跌破10元/公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跌破12-13元/公斤的成本價(jià)。”倪軍告訴記者,“去年最低時(shí)一頭豬會(huì)虧損300元左右,本來寄希望于今年春節(jié)時(shí)能有所緩和,但價(jià)格并未上漲,所以決定最后15頭小豬出欄后便不再養(yǎng)了。因?yàn)閷?shí)在是賠不起了,現(xiàn)在已經(jīng)虧損5萬左右。”
與此同時(shí),據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的2015年3月對(duì)4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄信息監(jiān)測情況顯示,全國能繁母豬存欄量連續(xù)25個(gè)月下滑,降至4040萬頭,同比下降15.5%;生豬存欄量降至3.87億頭,同比下降10.7%。
不過在昆明市大板橋鎮(zhèn)的一家生豬養(yǎng)殖場,負(fù)責(zé)人高先生說道,“從三月中旬到現(xiàn)在,生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)上漲近兩個(gè)月了,累計(jì)下來每公斤上漲了1-2元左右,雖然上漲幅度不大,但對(duì)于養(yǎng)殖戶來說,簡直就是久旱逢甘霖?,F(xiàn)在市場價(jià)格在12元-14元左右。”嚴(yán)玉全從2013年開始養(yǎng)豬,先后共投入了近50萬元,目前他的養(yǎng)殖場年出欄生豬超1000頭。嚴(yán)玉全告訴記者,受這波價(jià)格上漲的影響,他提前半個(gè)月出欄了50多頭生豬。盡管距離保本還有距離,但比年初時(shí)已經(jīng)好了很多。
后市需謹(jǐn)慎存欄
而關(guān)于豬市后期情況,不少業(yè)內(nèi)人士卻持不同觀點(diǎn)。高先生表示,今年到下半年生豬價(jià)格將在16元/公斤以上,因?yàn)轲B(yǎng)殖業(yè)有個(gè)周期,三年下去了,應(yīng)該要上來了;且近年來生豬行情持續(xù)低迷,極大地打擊了生豬養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性,生豬養(yǎng)殖規(guī)模呈逐漸收縮的趨勢,供應(yīng)量的減少一定程度上會(huì)促使價(jià)格回升。
中信證券分析師劉洋指出,豬價(jià)從去年開始持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶處于深度虧損時(shí)間已經(jīng)長達(dá)16個(gè)月,目前仍處于虧損狀態(tài)。市場上,豬價(jià)在12.94元/公斤,但成本多在13-14元/公斤,加上玉米價(jià)格上漲、加強(qiáng)環(huán)保投入等因素,散養(yǎng)戶資金周轉(zhuǎn)已經(jīng)出現(xiàn)困難,選擇退出豬市的養(yǎng)殖戶在增加,未來,能繁母豬存欄量將進(jìn)一步減少,價(jià)格將有上漲機(jī)會(huì),但上漲幅度有限。
此外,也有業(yè)內(nèi)人士表示,目前豬肉市場雖然已經(jīng)止住了跌聲,業(yè)內(nèi)也比較看好后市的需求端。但這種向好的幅度還要看與哪年比,與去年比確實(shí)好了很多。但是對(duì)于讓其起到提振豬價(jià)的作用,確實(shí)還沒有這個(gè)能力,豬肉價(jià)格提不起來,消費(fèi)是一個(gè)非常重要的因素。今年宏觀經(jīng)濟(jì)增長放緩,加上節(jié)儉政策的出臺(tái),今年豬肉消費(fèi)確實(shí)會(huì)有所下降,下半年豬市并不會(huì)太樂觀。建議養(yǎng)殖戶存欄時(shí)一定要謹(jǐn)慎,不要因?yàn)榻趦r(jià)格有所回升便盲目抄底。
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