廣東肉雞：養(yǎng)殖戶(hù)恐慌性?huà)伿?雞價(jià)如坐滑梯

　　上周(3月30日-4月5日)，廣東肉雞市場(chǎng)行情整體呈下滑趨勢(shì)，低檔類(lèi)肉雞迫于存欄壓力，社會(huì)養(yǎng)殖及一體化公司養(yǎng)殖出現(xiàn)恐慌性?huà)伿郏瑑r(jià)格如坐滑梯，而中、高檔類(lèi)肉雞由于對(duì)應(yīng)上市量逐漸增多，價(jià)格開(kāi)始高位回調(diào)，烏骨雞受整體肉雞行情下行影響，價(jià)格亦沖高回落。3月30日廣東肉雞均價(jià)7.7元/斤，但由于連續(xù)幾日省內(nèi)成交情況較差，價(jià)格一路下滑，而傳統(tǒng)的清明節(jié)并未給省內(nèi)雞市帶來(lái)較大消費(fèi)拉動(dòng)，令不少業(yè)內(nèi)人士跌破眼鏡，至4月5日，省內(nèi)肉雞均價(jià)下滑至6.9元/斤，雞價(jià)降幅超過(guò)10%。

　　上周廣東低檔類(lèi)肉雞存欄較多，社會(huì)麻黃雞養(yǎng)殖迫于存欄壓力，爭(zhēng)相降價(jià)出欄，造成低檔類(lèi)肉雞價(jià)格大幅下滑，30日廣東矮腳黃公雞發(fā)貨價(jià)5.4元/斤，而此時(shí)社會(huì)麻黃公雞低至4.6元/斤，到5日矮腳黃公雞發(fā)貨價(jià)僅為4.6元/斤，而社會(huì)麻黃公雞業(yè)已降至4.2元/斤。經(jīng)過(guò)一輪拋售，廣東低檔類(lèi)肉雞存欄壓力得到緩解，由于價(jià)格處于低位水平，社會(huì)私人養(yǎng)殖開(kāi)始出現(xiàn)惜售心理，停欄觀望，不少批發(fā)商紛紛轉(zhuǎn)至一體化公司進(jìn)貨，而一體化公司亦趁機(jī)加大出貨量，疏通積壓，低檔類(lèi)肉雞價(jià)格開(kāi)始止跌回升。

　　本周中檔類(lèi)肉雞矮腳黃項(xiàng)雞價(jià)格與公雞差價(jià)較大，周初價(jià)格基本處于高位運(yùn)行，隨著對(duì)應(yīng)上市肉雞逐漸增多，同時(shí)受低檔類(lèi)肉雞及麻黃雞價(jià)格下行影響，價(jià)格亦逐步高位回調(diào)，但各一體化養(yǎng)殖公司反映總體存欄壓力并不大，市場(chǎng)供需較為正常，30日廣東矮腳黃母雞發(fā)貨價(jià)8.5元/斤，5日發(fā)貨價(jià)7.7元/斤，跌幅9%。本周仿土項(xiàng)雞價(jià)格表現(xiàn)相對(duì)穩(wěn)定，盡管周中價(jià)格亦有小幅回落，但由于對(duì)應(yīng)上市肉雞并不多，價(jià)格波動(dòng)幅度較小，30日廣東仿土項(xiàng)雞發(fā)貨價(jià)8.8元/斤，5日貨價(jià)8.元/斤，價(jià)格降幅8%。

　　高檔土雞類(lèi)由于對(duì)應(yīng)存欄量不多，開(kāi)平產(chǎn)區(qū)及新興產(chǎn)區(qū)出欄價(jià)較為高企，市場(chǎng)需求較為穩(wěn)定，周中過(guò)后受大勢(shì)拖累，價(jià)格亦開(kāi)始出現(xiàn)回落。3月30日廣東天露草雞發(fā)貨價(jià)10.1元/斤，天露黑雞發(fā)貨價(jià)10元/斤，清遠(yuǎn)麻雞發(fā)貨價(jià)10.2元/斤，土雞類(lèi)價(jià)格基本維持在10元/斤以上高價(jià)，4月5日廣東天露草雞報(bào)價(jià)9.7元/斤，天露黑雞報(bào)價(jià)9.4元/斤，清遠(yuǎn)麻雞9.5元/斤，相比中、低檔類(lèi)肉雞，本周高檔土雞類(lèi)價(jià)格下降幅度較小。

　　根據(jù)信息調(diào)研，目前順德產(chǎn)區(qū)及一體化養(yǎng)殖公司肉雞存欄并不多，順德產(chǎn)區(qū)由于政策性原因，未來(lái)投苗及肉雞上市均會(huì)出現(xiàn)一定程度萎縮，在無(wú)重大突發(fā)事件影響情況下，預(yù)計(jì)5月份之前省內(nèi)烏骨雞仍能保持良好價(jià)位運(yùn)行。本周廣東烏骨雞價(jià)格沖高后，在其他品種價(jià)格下行的情況下，供應(yīng)方均希望在高價(jià)區(qū)加大出貨量，紛紛下調(diào)價(jià)格促銷(xiāo)，3月30日省內(nèi)烏骨公雞發(fā)貨價(jià)8.7元/斤，4月5日發(fā)貨價(jià)下調(diào)至8.3元/斤，盡管周中亦隨大市小幅回落，但整體價(jià)格表現(xiàn)較為堅(jiān)挺。

　　上周省內(nèi)低檔類(lèi)肉雞經(jīng)歷了一輪調(diào)價(jià)促銷(xiāo)后，各養(yǎng)殖公司存欄壓力逐漸得到緩解，本周預(yù)計(jì)將逐漸趨穩(wěn)運(yùn)行，同時(shí)清明時(shí)節(jié)對(duì)于公雞類(lèi)需求較大，有望帶動(dòng)低檔類(lèi)價(jià)格觸底反彈。目前省內(nèi)中、高檔類(lèi)肉雞存欄較為暢通，烏骨雞順德產(chǎn)區(qū)及一體化養(yǎng)殖公司供應(yīng)依然處于偏緊狀態(tài)，預(yù)計(jì)價(jià)格仍能處于高位運(yùn)行，建議本周各養(yǎng)殖公司保持量?jī)r(jià)平衡，注意對(duì)積壓品種的疏通，逐步拉升各品種價(jià)格。