生豬市場(chǎng)
據(jù)監(jiān)測(cè),2015年3月11日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為11.76元/公斤,較昨日下降0.01元/公斤,較上周同期(3月4日,同下)下降0.16元/公斤。仔豬均價(jià)為19.94元/公斤,較上周同期上漲2.74%。白條豬肉均價(jià)17.5元/公斤,較上周同期下降0.5元/公斤。今日豬料比價(jià)為3.61:1,較上周同期下降0.05,豬糧比5.06:1,環(huán)比下降0.11。
3月11日國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)弱穩(wěn)為主?,F(xiàn)在要出欄的生豬不多,有部分養(yǎng)殖戶惜售,目前收購(gòu)的生豬體重要求只要達(dá)到100千克以上的就收,小豬或品質(zhì)差豬只價(jià)格微跌,屠宰場(chǎng)當(dāng)前多反映出售前幾日余貨,在消費(fèi)緩慢恢復(fù)的狀態(tài)下,豬價(jià)依然要寄托于供應(yīng)量的明顯下降,據(jù)查,現(xiàn)在80-100kg大豬依然可以滿足需求,預(yù)計(jì)豬價(jià)暫時(shí)穩(wěn)中調(diào)整為主。從現(xiàn)在仔豬補(bǔ)欄情況看,廣東、東北、河南、四川、廣西、湖南等地仔豬補(bǔ)欄向好,江蘇、山東等地觀望者依然較多,補(bǔ)欄相對(duì)較少,價(jià)格也沒有其他省份上漲快,但從近幾日全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)看,仔豬價(jià)格如預(yù)期步入20元/kg后企穩(wěn)。
蛋雞市場(chǎng)
雞蛋期貨:今日雞蛋期貨1505合約平開后小幅走高,后震蕩持穩(wěn),收漲0.41%。今日1505合約最高價(jià)為4151元/500kg,最低價(jià)為4106,終收于4139。今日1505合約成交量小幅回升,為6.06萬(wàn)手,持倉(cāng)量小幅回升,為8.73萬(wàn)手,較上一交易日增加0.24萬(wàn)手?,F(xiàn)貨延續(xù)弱勢(shì),但今日期貨價(jià)格小幅回升,操作上,短空可以繼續(xù)參與,4050-4100區(qū)間或4100下方止盈為主。
雞蛋:今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格低位震蕩運(yùn)行,均價(jià)6.80元/公斤,較昨日下滑0.07元/公斤,其中河北地區(qū)均價(jià)最高為6.96元/公斤,遼寧地區(qū)均價(jià)最低為6.50元/公斤。目前主產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)均已跌至“6元”區(qū)間,然據(jù)調(diào)查顯示,目前終端需求仍未見起色,蛋價(jià)頻頻觸底;但目前低價(jià)位已導(dǎo)致養(yǎng)戶惜售心理加強(qiáng),增加雞蛋存儲(chǔ)量,減少了整體雞蛋流通量,蛋價(jià)企穩(wěn);目前雞蛋供小于求狀況或已迎來(lái)根本改變,目前雞蛋存貨較多,因而預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)或無(wú)明顯上漲可能。
淘汰雞:今日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞價(jià)格震蕩持穩(wěn),均價(jià)10.58元/公斤,與昨日持平,其中山東地區(qū)均價(jià)最高10.94元/公斤,遼寧地區(qū)均價(jià)最低10.16元/公斤。在產(chǎn)蛋雞存欄結(jié)構(gòu)逐步恢復(fù)正常,可淘老雞數(shù)目繼續(xù)偏低,支撐雞價(jià)維持高位;但目前生豬、雞蛋、肉雞價(jià)格均低迷,難以支撐雞價(jià),因而預(yù)計(jì)后市淘汰雞價(jià)格將進(jìn)入震蕩整理期,整體大幅上漲可能性偏低。
肉雞市場(chǎng)
白羽肉雞:開工屠宰場(chǎng)及開工率均提升,山東雞價(jià)繼續(xù)慢漲,主產(chǎn)區(qū)均價(jià)7.78元/公斤,較昨日上漲0.02元/公斤,其中最高價(jià)為江蘇地區(qū)8.14元/公斤,最低價(jià)為山東地區(qū)7.52元/公斤。隨高校開學(xué),務(wù)工人員返城,食品廠正常營(yíng)業(yè),雞肉產(chǎn)品走貨速度加快,雞肉產(chǎn)品售價(jià)上調(diào),促進(jìn)雞價(jià)上漲;不過(guò)目前屠宰場(chǎng)開工率仍未完全恢復(fù),雞肉產(chǎn)品售價(jià)仍處于低水平,加上疾病干擾提前出欄,整體看來(lái),雞價(jià)仍是低位運(yùn)行。
肉雞苗:今日苗價(jià)止?jié)q為跌,山東多大廠雞苗報(bào)價(jià)穩(wěn)至2.2-2.8元/羽,全國(guó)主產(chǎn)區(qū)均價(jià)2.25元/羽,較昨日下跌0.02元/羽,其中最高價(jià)為山東地區(qū)2.38元/羽,最低價(jià)為河南地區(qū)2.18元/羽。前幾日毛雞價(jià)格上漲,促進(jìn)雞苗價(jià)格止跌回升;但是隨在產(chǎn)父母代種雞增多,雞苗產(chǎn)量增加,而大廠雞苗價(jià)格已漲至2.5元/羽左右,當(dāng)前雞價(jià)仍低,養(yǎng)殖戶推遲計(jì)劃增多,苗價(jià)繼續(xù)上漲受限。
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