肉雞價格上行乏力實質性利好尚待時日

　　近期，肉雞行情走勢依然不振，2月上旬，盡管處于春節(jié)集中采購備貨期，但市場價格上行依然乏力，導致養(yǎng)殖效益再度陷入虧損區(qū)間。業(yè)內人士分析指出，春節(jié)前夕需求高峰期肉雞價格表現平平，勢必對節(jié)后春季首輪雞苗補欄形成一定抑制；加之，去年以來國內消費需求增幅放緩和當前為防范人感染H7N9流感，部分地區(qū)關閉活禽交易市場，實行臨時休市制度等，因此，2015年后市的肉雞行情走勢仍然存在諸多變數，實在性利好尚待時日。

　　春節(jié)采購高峰行情波瀾不驚

　　去年冬天以來，本來有傳統的冬季消費旺季作支撐和元旦、春節(jié)的集中采購疊加效應，肉雞市場會呈現購銷兩旺的局面，價格也如期上行，但目前的肉雞行情與生豬市場一樣，繼續(xù)呈現背離走勢；進入2月份以來，雖然處于春節(jié)集中采購備貨高峰時期，但市場表現平平。

　　事實上，2014年的肉雞養(yǎng)殖行情，一直大起大落。1月~2月延續(xù)前年虧損行情，3月~5月稍有回暖，6月~7月再度下跌，8月~9月行情扶搖直上，價格升至全年最高點，有的地方甚至突破每公斤“10元”關口；但進入第四季度后又逐漸下滑，從10月底跌破成本線后，一直延續(xù)至今。

　　產能依然過剩市場供大于求

　　近年來，中國白羽肉雞產業(yè)發(fā)展迅速，但快速的發(fā)展并沒有帶來行業(yè)的繁榮。相反地，由于市場信息、消費狀況、生產能力不透明，造成企業(yè)盲目投資擴張，過度的生產與市場需求不匹配，導致產銷失衡。

　　據業(yè)內人士介紹，從2009年以來，我國祖代種雞進口量持續(xù)大幅增長，2011年創(chuàng)紀錄地增長23.7%，一舉突破100萬套達到121萬套，2013年祖代種雞年進口量創(chuàng)紀錄地達到154萬套，祖代雞供應量持續(xù)增加。雖然2014年祖代雞引種量下跌22.73%，但2013年祖代雞的數量，直接影響到2014年父母代雞的存量，也決定了2015年商品代雞苗的數量。從這個角度來說，2015年商品代肉雞養(yǎng)殖數量還會供大于求。

　　另據調查，雖然目前肉雞養(yǎng)殖效益降低，越來越多的中小型養(yǎng)殖場(戶)退出，但商品代肉雞的養(yǎng)殖數量并沒有大幅減少，目前肉雞庫存量仍然較大，價格下行不可避免。

　　需求增幅放緩利好尚待時日

　　近年來，隨著人口增長和城鎮(zhèn)化的推進，我國肉類消費有了一定的增長，但增幅緩慢。根據禽肉占肉類消費比重的分析，可看出在過去十年間，禽肉產量占肉類總產量的比重始終徘徊在20%左右，2000年~2013年，禽肉產量占肉類總產量的比重只上升了1.2%?？梢姡萑庹既忸愊M比重增加的速度并不是很快，且一些負面報道不利于禽肉消費的進一步增加；同時，雞肉與豬肉消費又有很強的聯動性，有關統計表明，近些年，雞肉的整體消費量一直是豬肉消費量的三分之一左右，豬肉價格萎靡不振也拉低了雞肉價格，并影響到雞肉的消費量。

　　據悉，為控制行業(yè)盲目擴張，促進產銷平衡，近日中國白羽肉雞聯盟為調解過剩產能再次達成約定：2015年祖代雞引種量繼續(xù)下降，將控制在110萬套內。如果能順利實現的話，2015年下半年，父母代種雞數量將繼續(xù)下降，2016年白羽肉雞商品雞市場將實現因供應量減少而出現實質性好轉。預計2015年下半年生豬行情將會出現較大反彈，2016年或將迎來高點，也將給肉雞市場帶來利好。同時，隨著國家大力提倡“冰鮮雞”消費，企業(yè)走深加工路線明確，也將進一步帶動肉雞業(yè)的有序發(fā)展。