2014年第四季度雞蛋市場(chǎng)行情總結(jié)

　　節(jié)后消費(fèi)轉(zhuǎn)淡蛋價(jià)重回頹勢(shì)

　　國(guó)慶長(zhǎng)假過(guò)后，雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)缺乏新利多消息刺激，蛋價(jià)在達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)后遇阻回落。隨著雞蛋現(xiàn)貨市場(chǎng)供應(yīng)增加，消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，養(yǎng)殖戶及貿(mào)易商普遍預(yù)計(jì)節(jié)后蛋價(jià)還將繼續(xù)下行。

　　供應(yīng)偏緊雞蛋期價(jià)仍有上漲空間

　　國(guó)慶假期結(jié)束之后，雞蛋期貨增倉(cāng)上行，期價(jià)突破4600元整數(shù)關(guān)口，目前觸及4765元的階段性高點(diǎn)。我們認(rèn)為，目前雞蛋供應(yīng)偏緊的格局沒(méi)有改變，雞蛋1501合約仍有上漲動(dòng)能，逢低做多為宜。

　　蛋品下跌雞蛋回歸“5元時(shí)代”

　　今年雞蛋的價(jià)格起起伏伏，一直沒(méi)下來(lái)過(guò)，國(guó)慶前夕更是再次升高，讓人連節(jié)也沒(méi)過(guò)好。記者從中農(nóng)數(shù)據(jù)研究中心獲悉，近期雞蛋價(jià)格終于又重回“5元時(shí)代”。

　　雙重打擊雞蛋大幅下挫

　　11月3日，雞蛋期貨盤(pán)面大幅下挫，而禽流感的爆發(fā)成為其最主要的導(dǎo)火索，使基本面本就疲弱的雞蛋一瀉千里。除了突發(fā)事件之外，雞蛋的基本面10月也呈現(xiàn)出較為疲弱的狀態(tài)，在中秋和國(guó)慶的需求高峰過(guò)后，雞蛋消費(fèi)大幅減少。在基本面與突發(fā)事件的雙重因素下，雞蛋弱勢(shì)下行。

　　雞蛋期貨周歲季節(jié)性特征明顯

　　作為我國(guó)第一個(gè)生鮮類的畜牧期貨品種，雞蛋在大連商品交易所上市以來(lái)已經(jīng)成功運(yùn)行一年。而自上市首日起，雞蛋期貨就已經(jīng)在一定程度上反映了其現(xiàn)貨市場(chǎng)的價(jià)格高波動(dòng)率特點(diǎn)，一年時(shí)間里，日波動(dòng)幅度超過(guò)1%的交易日就多達(dá)60余個(gè)。

　　蛋雞存欄同比減少雞蛋價(jià)格受支撐

　　雞蛋期貨在9月22日創(chuàng)下4402元/500千克的階段低點(diǎn)后，市場(chǎng)做多情緒高漲，隨著成交的活躍和持倉(cāng)量的放大，主力1501合約逆勢(shì)上漲。雖然該合約在4800元/500千克附近遭遇突發(fā)性禽流感利空打壓，急速放量下跌，但這種突發(fā)事件引起的暫時(shí)性恐慌，無(wú)法改變市場(chǎng)原本的供應(yīng)緊張格局。

　　現(xiàn)貨回暖雞蛋存在補(bǔ)漲需求

　　進(jìn)入11月中下旬以后，蛋雞產(chǎn)蛋率依然較高，但雞蛋供應(yīng)偏緊的格局尚未得到根本改善。根據(jù)芝華公布的在產(chǎn)蛋雞存欄量和補(bǔ)欄量數(shù)據(jù)，低存欄、低補(bǔ)欄的情況仍舊存在。目前蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)有所減少，但依然比較豐厚，養(yǎng)殖戶對(duì)禽流感疫情心有余悸，補(bǔ)欄較為謹(jǐn)慎。

　　雞蛋市場(chǎng)運(yùn)行重心將逐漸上移

　　隨著氣溫的降低，特別是進(jìn)入冬季，禽流感爆發(fā)的幾率逐漸增加。不過(guò)，今年年底禽流感爆發(fā)的范圍和強(qiáng)度都會(huì)縮小。

　　雞蛋期貨上市一年功能顯現(xiàn)

　　作為首個(gè)鮮活農(nóng)產(chǎn)品期貨，其交割廣受關(guān)注，雞蛋期貨上市以來(lái)包括11家養(yǎng)殖企業(yè)、5家貿(mào)易商和1家期貨公司現(xiàn)貨子公司順利參與了交割，交割制度的有效性得到檢驗(yàn)。

　　“高飛”了一年的蛋價(jià)近一個(gè)月總算降了些

　　進(jìn)入冬季，距離元旦只剩不到一個(gè)月的時(shí)間，雞蛋交易市場(chǎng)卻不似天氣這般冷淡，市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，相比于前幾個(gè)月，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了小幅回落。

　　蛋價(jià)“領(lǐng)漲”拉高11月CPI

　　11日上午，北京市統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局北京調(diào)查總隊(duì)聯(lián)合發(fā)布11月北京市居民消費(fèi)價(jià)格變動(dòng)情況。受食品價(jià)格上漲明顯影響，11月北京CPI上漲0.7%，止住此前5個(gè)月CPI漲幅連續(xù)下跌的“下坡路”。

　　雞蛋：警惕年末禽流感疫情

　　從雞蛋歷年價(jià)格看，2014年雞蛋價(jià)格整體走高。經(jīng)歷了2013年禽流感打擊，養(yǎng)殖戶大量撲殺蛋雞，直到2014年年底尚未恢復(fù)至往年同期水平。這是支撐全國(guó)雞蛋平均價(jià)格一路走高，并在9月的傳統(tǒng)旺季創(chuàng)出歷史新高的主要原因。