放養(yǎng)“安全雞”

　　近日，記者走進(jìn)周寧縣浦源鎮(zhèn)東升村，探訪怡然生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社養(yǎng)雞基地?；貏?chuàng)辦人黃雄，正帶領(lǐng)村民為雞群建“新房”。

　　今年43歲的黃雄，周寧縣七步鎮(zhèn)人。山東大學(xué)化工專業(yè)畢業(yè)的他，曾在北京做科研、辦企業(yè)、開農(nóng)場，打拼了20年。

　　2011年，一則內(nèi)地居民去香港買奶粉的報(bào)道讓他敏銳地意識(shí)到，國人對于安全食品、健康食品的渴求日益強(qiáng)烈，綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場潛力非常大。他決定回到林木茂盛、山清水秀的家鄉(xiāng)，投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

　　黃雄介紹，他養(yǎng)的土雞從孵化到上市，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格監(jiān)管，不添加任何人工激素、防腐劑、色素等，目前正在向農(nóng)業(yè)部申報(bào)無公害認(rèn)證。

　　“一枚雞蛋2.5元，一只土雞148元，依然供不應(yīng)求。”黃雄說，“市場缺的不是雞，也不是蛋，而是‘安全’。”

　　隨著“怡然土雞”迅速打開市場，黃雄著手規(guī)模養(yǎng)殖、對接高校、連鎖加盟、電子商務(wù)等業(yè)務(wù)，并配上專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì)。創(chuàng)業(yè)2年多來，基地?cái)U(kuò)張到2000多畝，存欄土雞達(dá)10萬只，擁有30家連鎖店，通過網(wǎng)絡(luò)訂單、連鎖銷售，日供雞蛋1.5萬枚，月供土雞6000只，年銷售額超過3500萬元。

　　看到效益，許多村民紛紛加入合作社。

　　該縣浦源鎮(zhèn)萌底村村民蘇鈴花，丈夫身體不好，無法勞作，農(nóng)村長大的她只靠做點(diǎn)農(nóng)活養(yǎng)家糊口。由于家庭收入低，夫妻倆常因家庭瑣事吵架。去年初，蘇鈴花將從鎮(zhèn)里獲得的2萬元計(jì)生貼息貸款入股合作社，年分紅3000元。此外，她還在農(nóng)場喂雞、撿雞蛋，有2500元月薪。“如今生活好了，家里的笑聲也多了。”蘇鈴花甜蜜地說。

　　泗橋鄉(xiāng)楊厝邊村村主任劉春貴，去年2月聯(lián)合30多戶村民集資200萬元，加盟怡然生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。經(jīng)過7個(gè)多月的放養(yǎng)，首批土雞被合作社收購，盈利達(dá)20多萬元。

　　李墩鎮(zhèn)阮家洞村的工科碩士李鑫凱，其返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的意愿遇上合作社的連鎖擴(kuò)張，二者一拍即合，訂下產(chǎn)供合同，帶動(dòng)全村養(yǎng)雞1500畝。

　　“一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，可吸納100多人就業(yè)。”黃雄計(jì)劃繼續(xù)發(fā)展子基地，同時(shí)拓展屠宰、冷藏、餐飲、精加工等延伸產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多群眾致富。

　　記者感言>>>分享“安全紅利”

　　人們對于安全食品、健康食品的渴求日益強(qiáng)烈。在此背景下，黃雄敏銳地捕捉到商機(jī)，力打“安全”牌，讓雞和蛋的身價(jià)倍增。更可貴的是，黃雄通過成立合作社，讓鄉(xiāng)親們共同分享這份“安全紅利”。